وصفات جديدة

بيتزا سبرينغ تايم الموسمية

بيتزا سبرينغ تايم الموسمية

هليون ، كراث ، جبن ماعز و بيتزا بروسسيوتو

يسود طقس الربيع مدينة نيويورك منذ فبراير ، وأخيراً ظهرت خضروات الربيع! اخترت ليلة الاثنين بعضًا من العروض الرئيسية في Springtime وأعدت عشاءًا بسيطًا ولذيذًا. بدأنا بسلطة من الهندباء والراديكيو والجرجير والبيكورينو. وكان الحدث الرئيسي هو البيتزا: الهليون والكراث وجبن الماعز وبيتزا بروشوتو.

لصنع البيتزا ، قمت بتقطيع حبة كراث كاملة - باستخدام الأبيض والأخضر - وقلي نصفها في زيت الزيتون لمدة 12 دقيقة. في هذه الأثناء ، قطعت أطراف حراب الهليون وقطعت الأجزاء الصالحة للأكل إلى أرباع. ثم علقت الهليون المقطّع إلى أرباع في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة لتنضج قليلاً. بينما استمرت الكراث في الطهي ، عملت على السلطة. عندما تم الانتهاء من النصف الأول من الكراث ، قمت بإزالتها من التسخين ووضعت جانبًا ، وقمت بقلي النصف التالي في نفس المقلاة ، لكن هذه المرة أضفت دشًا من الخل البلسمي. أثناء طهي هذه الدفعة ، دحرجت عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق وانتهيت من السلطة. بحلول الوقت الذي تم فيه إعداد الدفعة الثانية من الكراث ، قمت بدهن عجينة البيتزا بزيت الزيتون ، ووزعت كل الكراث على البيتزا ، ووضعت الهليون فوقها ، ورشّت قطع جبن الماعز في جميع أنحاء البيتزا. عندما طهي البيتزا لمدة 11 دقيقة تقريبًا في الفرن ، أزلتها وأضفتها إلى بروسسيوتو ، ثم طهيتها لمدة دقيقة أخرى. سهل جدا ، جيد جدا!

ملحوظات

يمكنك حذف بروسسيوتو لوجبة نباتية ، وتحويل الجبن إلى بيكورينو أو بارميزيان أو موزريلا إذا اخترت ذلك!

مكونات

  • 1 كراث
  • 6 حراب الهليون
  • 8 أونصات جبن الماعز
  • 4 أوقية Prosciutto
  • 1 عجينة بيتزا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

أفضل 38 وصفة نباتية لفصل الربيع

وليام هيرفورد

بعد شتاء طويل بارد ، من الصعب ألا تكون متحمسًا لربيع & # 8217s مكافأة من المنتجات الطازجة. مع الهليون ، والخرشوف ، والمنحدرات ، والموريلز ، والبازلاء ، والمزيد من التوافر بسهولة ، لا يوجد موسم أفضل لتناول الطعام النباتي.

فطر Woodsy morel لذيذ في السباغيتي ، مقلي بالنعناع والبازلاء ، أو يقدم مع جلد التوفو في صلصة تشيلي الفاصوليا السوداء اللاذعة. تنشر أفضل وصفاتنا المنحدرة أعشاب البصل المعتدلة في الموسم الهروب وكقاعدة للبيتزا. ثم هناك & # 8217s الهليون الطازج - ببساطة ارمِ السيقان في مقلاة بالزبدة والملح والفلفل لتتألق نكهتها. شرائح الهليون المعالجة بالعسل وعصير الليمون تشكل طبقة رائعة لمكاداميا جازباتشو الكريمية. البازلاء الربيعية في وصفات البازلاء رائعة لإضافة لمسة من الحلاوة إلى أي طبق تقريبًا. جنبا إلى جنب مع الهليون والجزر والشمر والبصل الأخضر ، فإنها تخلق حيوية بارجول.

من السهل أن تكون صديقًا للبيئة مع وصفات الربيع السهلة. سواء كنت & # 8217re متمسكًا بوصفات سلطة الربيع السهلة أو تختبر شرائح الطهي الخاصة بك باستخدام المعكرونة الربيعية ووصفات حساء الربيع ، فقد قمنا بتغطيتك هنا.

خضروات الربيع الغوجاراتية

على الرغم من أنها تُصنع عادةً من الخضروات الجذرية ، إلا أن هينا باتيل تحب أن تضفي لمسة موسمية مشرقة على طبق خضروات الغوجاراتية الجنوبي undhiyu. احصل على وصفة خضروات الربيع الغوجاراتية »

سلطة الحلوم المشوي والكرز

توازن حلاوة الكرز بين ملوحة الحلوم في هذه السلطة الصيفية البسيطة ، وهي مثالية لطبق جانبي أو رئيسي. احصل على وصفة الحلومي المشوي وسلطة الكرز »

باذنجان تركي محشي (امام بيلدي)

نشأت هذه الوصفة في القصور العثمانية. استخدم باذنجانًا صغيرًا للحصول على نسبة أفضل من الباذنجان إلى الحشو ، لأن المفتاح هو خبز أكبر قدر ممكن من نكهة الخضار ونكهة الطماطم في الباذنجان. لا تتردد في اللعب بالحشوة: استبدل الخضار مثل الذرة الحلوة أو الكوسة للحصول على لمسة موسمية. الباذنجان التركي المحشي (الامام البيلدي) »

سلطة الفجل والكزبرة مع جبن الماعز

في هذه السلطة البسيطة من اليابان-يلتقي-كاليفورنيا ، يُقلب الفجل بالكزبرة وخل الأرز المعطر وخل صلصة الصويا قبل أن يعلوها جبن الماعز. احصل على وصفة سلطة الفجل والكزبرة مع جبن الماعز »

باريجول من خضروات الربيع

زوج من الخضروات الربيعية المقرمشة مع مرق لذيذ برائحة الفانيليا في هذا البروفنسال الكلاسيكي. الحصول على وصفة لباريجول من خضروات الربيع »

موريلز بالنعناع والبازلاء والكراث

يستخدم Richard Kuo من مدينة نيويورك & # 8217s Pearl & amp Ash الليمون المحفوظ ، وهو عنصر مغربي أساسي ، لإضفاء الإشراق على هذا الطبق الربيعي البسيط. احصل على وصفة Morels مع النعناع والبازلاء والكراث »

الفارسية كوكو سابزي

طبق بيض كلاسيكي محمل بالأعشاب الفارسية مع رائحة بتلات الورد. احصل على وصفة طعام فارسي كوكو سبزي »

سلطة سوبا مع صلصة الليمون والليمون

هذه السلطة المنعشة من نودلز السوبا الممزوجة بالخضار الشتوية والخضروات المختلطة يتم جمعها معًا بواسطة صلصة لاذعة من الميسو وعصير الزنجبيل والليمون. احصل على وصفة سلطة سوبا بخل الليمون والميزو »

شوربة السبانخ والثوم المعمر واللبن مع البصل الأخضر المشوي

موريلز بصلصة الفاصوليا السوداء مع فطر إينوكي المقلي

يتم إقران Morels مع قطع من اليوبا ، أو جلد التوفو ، لامتصاص صلصة تشيلي الفاصوليا السوداء اللاذعة لإنشاء هذا الحساء الغني اللذيذ تقريبًا. احصل على وصفة Morels بصلصة الفاصوليا السوداء مع فطر Enoki المقلي »

الجرجير ريكوتا تورت

مليئة بالجرجير العشبي الحار والكثير من الجبن ، هذا التورتة الشبيهة بالفريتاتا تصنع العجائب في الغداء. الحصول على وصفة الجرجير الريكوتا تورتة »

إسباجيتيني مع الجزر والزيتون والأنديف الأحمر

تضيف شرائط الجزر المطبوخة على نار هادئة مع الهندباء الحمراء المطبوخة قليلاً لونًا إلى طبق المعكرونة البسيط المليء بالخضروات ، والمشرق بالكثير من نكهة الليمون. تستخدم Josita Hartanto من برلين & # 8217s Lucky Leek جزرًا متعددة الألوان لتقديم عرض تقديمي جميل. احصل على وصفة السباغيتيني بالجزر والزيتون والأنديف الأحمر »

سلطة بونتاريل و الهندباء الخضراء مع العسل وخل الزيتون

نبات الهندباء الخضر وقوي ، بونتاريل قوي ومرير قليلاً (هندباء إيطالي) يقف أمام صلصة العسل بالخردل في سلطة الربيع الحازمة هذه. احصل على وصفة سلطة Puntarelle and Dandelion الخضراء مع العسل وخل الزيتون »

تارت الجزر مع الريكوتا

أكوام من شرائط الجزر الملونة - التي تنحرف أكثر مالحة من الحلوة ، بفضل صلصة الليمون بالكزبرة المرقطة - تخرج من الفرن متلألئة وتحتفظ ببعض قضماتها. المفاتيح الخاصة بقشرة Cann & # 8217t-be-flakier تحتها: الحفاظ على برودة المكونات قدر الإمكان ، وعدم الإفراط في مناولة العجين. يمكن تبريد بقايا التورتة وإعادة وضعها في الفرن في اليوم التالي. احصل على وصفة تارت الجزر مع الريكوتا »

الحنطة السوداء وريكوتا جنوكتشي مع الكريمة والبازلاء والسبانخ

يعطي دقيق الحنطة السوداء وزن النوكي هذا ونكهة ترابية تتناغم بشكل مثالي مع مزيج ربيعي من البازلاء والسبانخ. احصل على وصفة الحنطة السوداء وريكوتا جنوكتشي مع الكريمة والبازلاء والسبانخ »

آيسبرغ مع صلصة الليمون والبقدونس

مكاداميا جازباتشو مبرد مع الهليون المقدد

مكسرات المكاديميا الحلوة ، المحمصة لتعميق مذاقها ، تعطي قاعدة كريمية لهذا الجازباتشو المبرد الإبداعي مع الهليون. احصل على وصفة مكاداميا جازباتشو المبردة مع الهليون المقدد »

بيتزا مع سلالم ، موريلز ، وبيض

هذه البيتزا ، التي تجمع أزواجًا من التوت البري الناضج ، مع سلالم البصل ، وجبن البارميزان الحاد ، والبيض الذي تم وضعه للتو. احصل على وصفة للبيتزا مع المنحدرات والمورلز والبيض »

الكالسوت المشوي والهليون مع صلصة رومسكو

يحب الشيف خوسيه أندريس طهي هذه الكالوتات ، التي تُقدم هنا مع الهليون ، بالطريقة التقليدية: في الصحف. تحبس الصحيفة البخار الناتج عن الكالوتات المبردة ، مما يجعلها أكثر طراوة ويمتص أي زيت زائد. هذا البصل الأخضر الإسباني الطري ، الذي يتم تقديمه دائمًا مع صلصة روميسكو ، هو علاج كلاسيكي في فصل الربيع. احصل على وصفة الكالسوت المشوي والهليون بصلصة روميسكو »

خوسيه إنريكي & # 8217s Ramp Escabeche

تمتص المنحدرات المشوية بالثوم نكهة الخل لصلصة الإسكابيتشي ، وبسبب التخليل الخفيف ، يمكن الاحتفاظ بها في جرة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. احصل على وصفة لـ Jose Enrique & # 8217s Ramp Escabeche »

البازلاء والنعناع بيستو

هذا البيستو غير التقليدي هو أحد أفضل الطرق لاستخدام كمية زائدة من براعم البازلاء. معبأة بالنعناع وموزعة فوق الخبز المحمص أو تحت البرجر ، ستجعل أي شيء تقترنه بمذاق أكثر نضارة وأكثر خضرة. احصل على وصفة Pea Shoot and Mint Pesto »

زيت الزيتون اللوز الأخضر المسلوق مع الشبت

اللوز الأخضر هو علاج ربيعي نادر يُغلى في زيت الزيتون وعصير البرتقال والعطريات التي تخفف من مظهرها الخارجي المر قليلاً ، مما يجعلها وجبة خفيفة لحفلات الكوكتيل لا تقاوم. احصل على وصفة زيت الزيتون واللوز الأخضر المسلوق بالشبت »

مقلاة الهليون

يعمل طهي الهليون في المقلاة على تركيز نكهته بدلاً من تخفيفها ، مثل التبخير أو الغليان. احصل على وصفة نبات الهليون المقلي »

سباغيتي موريل وهليون

في طبق المعكرونة الربيعي المشرق هذا المكون من المورلس والهليون والقشدة ، تتم إعادة ترطيب المورلات المجففة في الماء المغلي الذي يتم استخدامه بعد ذلك لطهي السباغيتي ، مع غرس المعكرونة بنكهة ترابية ومشروم. احصل على وصفة سباغيتي موريل وهليون »

الخرشوف والفول المدمس (Aginares Me Koukia)

قلوب الخرشوف الرقيقة والفول المدمس تتزاوج بشكل جميل في هذا الطبق اليوناني البسيط. احصل على وصفة الخرشوف والفول المدمس (Aginares Me Koukia) »

بازلاء طازجة مع الخس والثوم الأخضر

هذا الطبق الجانبي من Andrea Reuse & # 8217s الطهي في اللحظة: عام من الوصفات الموسمية (كلاركسون بوتر ، 2011) هو جوهر الصيف: خضروات الزمرد الأخضر المطبوخة معًا لفترة وجيزة ، حتى تمتزج نكهاتها. احصل على وصفة البازلاء الطازجة مع الخس والثوم الأخضر »

كراث ترين مع جبن الماعز

إن الهندسة المذهلة لهذا الترين - اقتران بسيط بأناقة من الكراث وجبن الماعز - يجعل من العرض تقديميًا ملفتًا للنظر. نحبها تقدم مع خبز البومبرنيكل الداكن وبعض سمك السلمون المملح في وجبة فطور وغداء ، أو كجزء من طبق جبن مع عشاء غير رسمي. احصل على وصفة الكراث بجبنة الماعز »

سلطة الخس بالزبدة مع الفستق وصوص البرتقال الكريمي الفريتش

سلطة بسيطة من الحمضيات في نهاية الموسم مع خس الزبدة الطازج المغطى بالفستق. احصل على وصفة سلطة الخس بالزبدة مع الفستق وصلصة البرتقال بالكريمة »

خرشوف محمص (Carciofi Arrostiti)

على الرغم من طهيها تقليديًا في جمر ، إلا أن هذه الخرشوف تكون بنفس القدر من النضارة عند تحميصها في الفرن. احصل على وصفة الخرشوف المحمص (Carciofi Arrostiti) »

سويت بازيلا جنوكتشي

تحصل وسائد البطاطس جيدة التهوية على مزيج من اللون والنكهة من البازلاء الحلوة والنعناع الطازج قبل تغليفها بصلصة الليمون والأعشاب. احصل على وصفة Sweet Pea Gnocchi »

الخرشوف المطهو ​​ببطء

هذه الخرشوف الترابية والعطاء هي من المقبلات المفضلة في مطاعم Frankies Spuntino في مدينة نيويورك. احصل على وصفة الخرشوف المطهو ​​ببطء »

بيتزا ستة بصل

تعرض هذه البيتزا الحلوة والمالحة نكهة ستة أنواع من البصل. احصل على وصفة بيتزا بستة بصل »

شوربة الفول (سوبا دي هاباس)

سر هذا الحساء هو قاعدة عطرية لذيذة من الطماطم والثوم والبصل - تسمى ريكادو - يتم هرسها وتقليها قبل أن تدخل الفاصوليا في الإناء. احصل على وصفة شوربة الفول المدمس (سوبا دي هاباس) »

مكرونة بالخرشوف المشوي

يحتل الخرشوف الصغير ، المغطى بزيت الزيتون والثوم ، مركز الصدارة في هذا الطبق الليموني. احصل على وصفة المعكرونة بالخرشوف المشوي »

زبدة بنية ، بازلاء ، وعجة بالنعناع

تعمل الزبدة البنية الغنية بالجوز على تعويض النكهة الطازجة للبازلاء الحلوة والنعناع. احصل على وصفة الزبدة البنية ، والبازلاء ، وعجة النعناع »

راجوت الخضار مع البيستو (راجوت دي ليجومز أو بيستو)

إن إقران البيستو ، وهو صلصة أعشاب مصنوعة من الريحان الطازج ، مع الخضار الربيعية الطرية تجعل مذاقًا موسميًا مشرقًا. احصل على وصفة خضروات راجوت مع البيستو (Ragout De Legumes Au Pistou) »

Espàrrecs Amb Vinagreta (الكاتالونية Asparagus Vinaigrette)

صلصة خادعة بسيطة من زيت الزيتون وخل النبيذ الأبيض والبقدونس المفروم والطماطم المهروسة يحول الهليون المبخر البسيط إلى طبق فخم وجيد الصنع - بالضبط ما يجب أن تفعله الصلصة الرائعة. احصل على وصفة Espàrrecs Amb Vinagreta (الكاتالانية Asparagus Vinaigrette) »

Poireaux Vinaigrette (الكراث المتبل بالأعشاب)

أصول خل الكراث - الكراث المسلوق في صلصة الخردل - غير معروف ، ولكن من السهل أن نتخيل شخصًا يسحبها من الإناء بمجرد أن يكون قد عمل سحرها ، ثم تتبيلها. احصل على وصفة Poireaux Vinaigrette (الكراث المتبل بالأعشاب) »

المزيد للقراءة

جبن أمريكي بالكامل من العصر الذري

مباشرة من الخيال العلمي ، هذه العجلة الملتوية في الغرب الأوسط هي نتاج الإشعاع ، والعفن المتحور ، وخيال أحد علماء ويسكونسن.


مكونات هذه الوصفة

طحين للغبار

لفرد عجينة البيتزا ولمنعها من الالتصاق بيديك ، ودحرجة العجين وسطح العمل ، ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الأغراض.

ورق زبدة

ستحتاج أيضًا إلى ورقة زبدة لهذه الوصفة. إذا لم يكن لديك رق ، يمكنك استخدام التعليمات لطهي البيتزا في مقلاة بالزيت (على الرف السفلي للفرن) في هذه الوصفة لبيتزا البطاطس.

عجينة البيتزا

يمكننا شراء عجينة بيتزا رائعة بالقرب من هنا لذا أشتري عجينتي. لقد استخدمت أيضًا وصفة القشرة هذه من King Arthur ، وهي جيدة جدًا ولكنها ليست مطاطية.

ضعه على المنضدة (ملفوفًا أو بلاستيكيًا حتى لا يجف) قبل حوالي ساعة من العشاء بحيث يكون مريحًا ويسهل طرحه.

بيستو

لدي كميات هائلة من البيستو محلي الصنع في مجمدتي التي أستخدمها لصنع البيتزا والمعكرونة طوال الشتاء والربيع. اشترى المتجر يعمل بشكل رائع أيضًا.

الجبن

لقد استخدمت مزيج الجبن الإيطالي المبشور الذي اشتريته من المتجر. إنه مزيج من Provolone و Mozzarella و Cheddar. بعض هذه الخلطات (وتسمى أيضًا مزيج البيتزا) تشمل البارميزان. يمكنك استخدام جبن الموزاريلا المبشور قليل الدسم قليل الرطوبة لتوفير القليل من السعرات الحرارية الإضافية.

إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة جبن البارميزان أو الرومانو بمجرد خروج البيتزا من الفرن.

الهليون الخام

أنت & rsquoll بحاجة إلى نصف حفنة من الهليون (8 أونصة). أنا أحب الرماح الرقيقة الدقيقة لهذه البيتزا لأنها تطبخ على القوام المثالي في الوقت الذي تصبح فيه البيتزا بنية اللون في الفرن.

التقط نهايات بليغة من سيقان. قطعها إلى أطوال 1 بوصة ، لحوالي 1 1/2 كوب من القطع.

للحصول على تنوع ممتع ، اتركها كاملة وقم بترتيبها مثل السماعات من وسط البيتزا.

Prosciutto

إذا كنت نباتيًا ، يمكنك حذف هذا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن prosciutto يضيف عنصرًا لطيفًا لجعل هذه البيتزا الربيعية أكثر خصوصية. ما عليك سوى تقطيعها إلى قطع أو تقطيعها وتقشيرها. لقد استخدمت شريحتين وكان هذا هو المبلغ المناسب.

إذا كنت تستطيع & rsquot العثور عليه وتريد بديلًا ، يمكنك استخدام شريحتين من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت بدلاً من ذلك.


تغيير نظامك الغذائي مع المواسم

إضافة طبقة من التعقيد ، يرتبط كل موسم من السنة بدوشا ، والتي يمكن أن تؤثر على توازن الدوشا الخاص بك. يمتد موسم الكافا من أواخر الشتاء حتى الربيع ، ويمتد موسم بيتا من أواخر الربيع حتى الصيف ، ويمتد موسم فاتا من الخريف حتى أوائل الشتاء.

مهما كان نوع الدوشا الخاص بك ، يمكنك الحفاظ على توازن الدوشا الخاص بك عن طريق تناول الأطعمة التي تغذي وتدعم دستورك ، كما هو مذكور أعلاه - وإذا كنت بحاجة إلى دفعة إضافية أثناء التحولات الموسمية ، ففكر في نسج الأطعمة التي تتعلق بالموسم أيضًا.

  • صيف: حاول إضافة الأطعمة الخفيفة والمبردة إلى نظامك الغذائي.
  • تقع: من القواعد الأساسية الجيدة دمج الأطعمة الدافئة والأطعمة الحلوة والمرة والقابضة في نظامك الغذائي.
  • شتاء: اهدف إلى تناول المزيد من الأطعمة الحلوة والحامضة والمالحة.
  • الخريف: استهلك المزيد من الأطعمة القابض والمر والنفاذة.

الوصفات الموسمية تجعل فصل الربيع حلوًا ولذيذًا

تم النشر 3:32 مساءً الأربعاء 17 مارس 2021

لطالما أحبّت إيمي جوندرمان عيد الفصح ، لكنها لم تطهو أبدًا وجبة عائلية خاصة للعطلة حتى العام الماضي. منع فيروس كورونا جوندرمان وبناتها من قضاء اليوم مع أسرتهم الممتدة ، لذلك شرعت في التأكد من أن العطلة لا تزال مناسبة خاصة مع بعض الأطباق المفضلة.

قال جوندرمان: "كمسيحي ، عيد الفصح هو يوم خاص للغاية يوفر الأمل لنا جميعًا". "أنا أيضا أحب الأرانب والربيع. كان لدي أرانب عندما كنت طفلة ، كما أن بناتي لديهن أرانب أليفة. كما أنني أحب إخفاء البيض وصبغه مع فتياتي كل عام ".

سواء كنت تستضيف فطور وغداء عيد الفصح أو تبحث فقط عن شيء جديد لتقديمه في أي وقت ، فإليك بعض أطباق Gunderman المفضلة لفصل الربيع.

64 أوقية. عصير برتقال خالي من اللب

شرائح ليمون وليمون وبرتقال للتزيين

  1. يُمزج عصير البرتقال وعصير العنب الأبيض في وعاء كبير أو وعاء كبير ويقلب.
  2. أضف 1 لتر من سفن اب.
  3. برد.
  4. زين الكؤوس بشرائح الفاكهة.

سلطة فواكه الجدة بيجي

كانت جدتي بيجي تصنع هذا دائمًا لعشاء عيد الفصح. كانت المفضلة في طفولتي.

1 عبوة بودينج فانيليا سريع التحضير

20 أوقية من قطع الأناناس يمكن تصريفها والاحتفاظ بالعصير

1 علبة خوخ مقطع إلى مكعبات ، مصفاة

2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح

1 كوب كرز ماراشينو مصفى

2 حبة تفاح خضراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات

1 كوب شرائح عنب بنفسجي

  1. اخفقي البودنج الفوري مع عصير الأناناس. السماح ليذوب ويثخن. إذا كنت تريد أن يكون الخليط أرق ، أضف عصير الخوخ.
  2. تُمزج الفاكهة في وعاء كبير.
  3. يُسكب خليط البودينغ فوق الفاكهة ويُحرّك برفق حتى يمتزج.
  4. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  5. ملاحظات: لا يصنع هذا جيدًا في اليوم السابق ، لأن التفاح والموز سيتحولان إلى اللون البني. يمكنك أيضًا استخدام التوت الأزرق أو التوت الأسود. يمكنك أيضًا استخدام الحلوى الخالية من السكر أو تقليل كمية البودنج التي تستخدمها لجعل هذا أقل حلاوة.

طاجن رول برتقال

2 علب بيلسبري برتقال رولز

2 ملعقة كبيرة. زبدة حقيقية مذابة

  1. يسخن الفرن على 375 درجة.
  2. قطّع كل لفة برتقالية إلى ست قطع.
  3. ضع كل قطع لفائف البرتقال في طبق خزفي سعة 2 لتر. ضعي وعاء التزيين جانبًا.
  4. في وعاء منفصل ، يُمزج البيض والقشدة والزبدة والفانيليا حتى يتجانس.
  5. يُسكب مزيج البيض فوق لفائف البرتقال ويهز الطبق قليلاً حتى يستقر بشكل متساوٍ.
  6. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج الكسرولة بالكامل.
  7. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
  8. رشي كريمة التزيين التي تأتي مع اللفائف على الوجه وقدميها دافئة.
  9. ملحوظة: يمكنك تحضير هذا في الليلة السابقة. غلفيه بإحكام وضعيه في الثلاجة. اترك 5-10 دقائق إضافية من وقت الطهي.

كويشي سريع وسهل

1 كوب ونصف أو حليب

8 شرائح لحم مقدد مطبوخ هش ومفتت (3/4 كوب)

1 كوب جبنة سويسرية أو جبنة شيدر مبشورة (4 أونصات).

1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة كبيرة. يقطع البصل الأخضر إذا رغبت في إضافة اللون

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة.
  2. ضع قشرة الفطيرة في طبق فطيرة زجاجي 9 بوصات حسب التوجيهات الموجودة على الصندوق للفطيرة المملوءة بقشرة واحدة.
  3. في وعاء متوسط ​​، اخلطي نصف ونصف ، بيض ، ملح وفلفل واتركيه جانبًا.
  4. طبقة من لحم الخنزير المقدد والجبن والبصل في صحن مبطن بالقشرة.
  5. يُسكب مزيج البيض فوقها.
  6. اخبزي لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يتم إدخال السكين في المنتصف ويخرج نظيفًا.
  7. دعنا نقف لمدة خمس دقائق مقطعة إلى أسافين.

1 كوب (8 أونصة) جبن مبشور ناعماً

10 أوقية. قم بتعبئة السبانخ المفرومة المجمدة ، منزوعة التجميد ومعصورة خالية من الماء

  1. سخني الفرن على 400 درجة وضعي الرف في الوضع الأوسط.
  2. ضع قشرة الفطيرة في طبق فطيرة زجاجي 9 بوصات حسب التوجيهات الموجودة على الصندوق للفطيرة المملوءة بقشرة واحدة. قم بوخز الجزء السفلي والجوانب في كل مكان باستخدام شوكة ، وخز مسافة حوالي بوصة واحدة.
  3. اخبزيها حتى تنضج بالكامل وذهبية قليلاً ، لمدة 10-15 دقيقة. راقبها إذا انتفخت أثناء الطهي ، وخزها برفق بشوكة حتى تنكمش.
  4. توضع جانبا وتقلب الفرن إلى 325 درجة.
  5. سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة. يُطهى البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا ، لمدة ثماني دقائق تقريبًا. لا تحمر. توضع جانبا لتبرد.
  6. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض مع الكريمة الثقيلة والملح والفلفل الحار.
  7. ضع قشرة الفطيرة المطبوخة على صينية خبز مما يجعل من السهل تحريكها داخل الفرن وخارجه.
  8. انشر البصل في قاع القشرة المطبوخة.
  9. نرش الجبن المبشور فوق البصل.
  10. انثر السبانخ بالتساوي على الجبن ، وافتت الكتل قدر الإمكان.
  11. يُسكب مزيج البيض والقشدة فوقها.
  12. اخبزي في 325 درجة لمدة 50-55 دقيقة حتى يتماسك الكاسترد ويصبح سطحه ذهبيًا قليلاً.
  13. قدميها ساخنة أو دافئة.
  14. ملحوظة: عادةً ما أقوم بإذابة السبانخ المجمدة بسرعة عن طريق وضعها في مصفاة شبكية دقيقة وتشغيل الماء الساخن فوقها. ثم أجمع السبانخ في كرة وأعصرها حتى تجف. يجب أن تكون السبانخ جافة تمامًا وإلا فإن كيشي سيكون مائيًا.

ايمي جوندرمان تخرجت من فيل كامبل وجامعة مونتيفالو ، وكانت في نظام مدارس مقاطعة فرانكلين منذ عام 2008. لديها ثلاث بنات ، ليا وآنا بيث ولارا.


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل غداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن العرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر عبر أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل غداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن العرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر عبر أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


في حيرة من أجل الصلصة

قال فرانك مورانو ، صاحب مطعم Prince Street Pizza والرجل الذي يقف وراء الفطائر ، إن الصلصة الخاصة به مصنوعة من زيت الزيتون المستورد والطماطم والثوم وقليل من التوابل ، لذا بدا ذلك وكأنه مكان جيد للبدء. تستطيع ارى مقدار الثوم الموجود في صلصة الطماطم الحارة عند طلب شريحة ، لذلك بدأت بتسعة فصوص كاملة ، مقطعة تقريبًا ومقلية في زيت الزيتون. لإضفاء النكهة ، أضفت أيضًا بعض الأوريجانو المجفف (الأوريجانو هو أحد تلك الأعشاب التي لا تزال تحتوي على نكهة رائعة حتى عند تجفيفها) وجرعة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر ، وهذا هو سبب حصول الربيع الحار على لقمة. نحن نبحث عن سخونة كافية لتلاحظ هنا ، ليست ساخنة بما يكفي لتدمرك.

بمجرد أن يصبح كل شيء لطيفًا وودودًا في المقلاة ، أضيف علبة طماطم. لهذا ، فأنت تريد حقاً طماطم كاملة معلبة ذات جودة عالية ، والتي تتميز بحموضة مشرقة وحلاوة طبيعية. تعد طماطم DOP San Marzano دائمًا خيارًا جيدًا (فهي باهظة الثمن ، ولكنها تستحق ذلك) ، على الرغم من أنه إذا كان لديك وصول إلى طماطم Bianco diNapoli من Chris Bianco ، فهذه جيدة أيضًا. على أي حال ، ابحث عن علامة تجارية معبأة بدون كلوريد الكالسيوم ، وهي مادة مضافة تستخدم أحيانًا لمساعدة الطماطم في الحفاظ على شكلها الثابت.

أفضل الطماطم المقشرة الكاملة على مكعبات أو مسحوقة ، لأنها تمنحك مزيدًا من التحكم في القوام النهائي. يمكنك تقطيع الطماطم بعدة طرق. اعتدت عصرهم إما من خلال أصابعي في وعاء ، أو هرسهم باستخدام هراسة البطاطس في الوعاء ، لكنني اكتشفت مؤخرًا أداة أفضل لهذه الوظيفة: خلاط معجنات ذو نصل صلب. تتيح لك الشفرات الثابتة تقطيع الطماطم بكفاءة إلى أي نوع تريده ، مباشرة في المقلاة.


احصل على موسمي: وصفات الربيع التي تحبها & # 8217ll

للاحتفال بالموسم ، نبدأ في الإبداع مع الثلاثة بداية من الربيع: الهليون ، والخرشوف ، والجرجير. كل من هذه الخضار الموسمية اللذيذة لديها شيء مختلف لتقدمه في المطبخ ، ويمكننا & # 8217t الانتظار لاستكشاف كل واحدة منهم. تابع القراءة للحصول على أفكار جديدة نأمل أن تحبها & # 8217ll.

الهليون ريزوتو فيردي

الصورة: كارين تيديسكو / فاميلي ستايل فود

خضروات الربيع الأخرى مثل الجزر والشمر تصنع حجابًا في هذه الوصفة المبتكرة ، لكن الهليون هو بالتأكيد نجم العرض. مع لونه الأخضر المشرق ونكهته الطازجة من المزرعة ، من المؤكد أن هذا التكيف الإبداعي للريزوتو سيكون ناجحًا في حفل العشاء القادم.

& # 8220 تخيلت أكل وعاء من شيء يبدو ومذاق فصل الربيع ، وقالت كارين تيديسكو ، مدوّنة المأكولات العائلية ، عن الإلهام وراء وصفتها. نقول ، & # 8220 المهمة أنجزت! & # 8221

احصل على إرشادات خطوة بخطوة ونصائح حول كيفية صنع أكلة الهليون في فاميلي ستايل فود.

توست الهليون مع البيض المسلوق

الصورة: سيلفيا فونتين / العيد في المنزل

يجتمع صلصة الخل الدافئة والبيض الطازج والهليون الموسمي معًا في هذا التحضير البسيط المبهج والمثالي لوجبة الإفطار المتأخر.

تم تصميم هذه الوصفة الجميلة على غرار وجبة لا تُنسى والتي استمتع بها الشيف ومتعهد الطعام والمدون في Feasting at Home في باريس ، وتدير هذا الإنجاز الرائع المتمثل في كونها منحطة ومتواضعة في نفس الوقت.

تعرف على كيفية صنع نخب الهليون بالبيض المسلوق مع إرشادات خطوة بخطوة من Feasting at Home.

سلطة تربل بازيلا وهليون مع صلصة فيتا بالنعناع

الصورة: Caitlin Bensel / Food & amp Wine

تمتزج النكهات الطازجة من الهليون والبازلاء والنعناع مع نكهة البندق في سلطة الربيع الشهية من Food & amp Wine. نأمل أن تتمكن من العثور على البازلاء الأولى من الموسم للجزء & # 8220triple-pea & # 8221 من الوصفة (الأخضر ، والسكر المفاجئ ، والبازلاء الثلجية) ، ولكن يمكنك استبدالها بالتجميد إذا احتجت إلى ذلك.

قد تصبح صلصة الفيتا بالنعناع المالحة والليمونية من أفضل أطباقك الصيفية ، كما أنها مثالية أيضًا مع الخضار المشوية أو البطاطس المحمصة المقرمشة أو حتى مطوية من خلال المعكرونة الدافئة.

احصل على التعليمات خطوة بخطوة لصنع سلطة البازلاء الثلاثية والهليون مع صلصة الفيتا بالنعناع في Food & amp Wine. يتمتع!

سندويتش بتلو نباتي بارميزان مع جرجير صغير

الصورة: فيرونيكا شيبارد / الزنجبيل النباتي

يضيف جرجير الفلفل بعض اللدغة إلى هذه الغواصات الإبداعية الخالية من اللحوم من بارميزان من فيرونيكا شيبارد من ذا فيجيتاريان جينجر.

ليس هذا الاختيار طازجًا وموسميًا فحسب ، بل إنه أيضًا طريقة رائعة للاستمتاع بساندويتش ساخن دون الإخلال بالنظام الغذائي في الطقس الدافئ.

مع النصائح والتعليمات خطوة بخطوة من The Vegetable Ginger ، يمكنك صنع ساندويتش لحم العجل النباتي الخاص بك بارميزان.

الأفوكادو الكريمي لينجويني مع ماير الليمون والجرجير

الصورة: سيلفيا فونتين / العيد في المنزل

هذه اللمسة النباتية الذكية على معكرونة البيستو تتميز بالأفوكادو الكريمي والجرجير الموسمي الطازج والثوم وقشر الليمون ماير. & # 8220 كريمة الأفوكادو تخدعك للاعتقاد بأنك تستهلك شيئًا غنيًا ومنحلًا وجبنيًا ، & # 8221 تقول الشيف والمدونة سيلفيا فونتاين من Feasting at Home.

قد يبدو هذا الطبق وكأنه شيء من مطعم رائع ، ولكن من السهل جدًا وضعه معًا ، مما يجعله مثاليًا لقضاء ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة أو التجمعات في عطلة نهاية الأسبوع.

احصل على إرشادات خطوة بخطوة ونصائح حول كيفية صنع لينغويني من الأفوكادو الكريمي مع ليمون ماير والجرجير في Feasting at Home.

بيتزا خضار مشوية مع جرجير

الصورة: الفصول والعشاء

النكهة اللذيذة للخرشوف والطماطم الكرزية والبصل الأحمر المحمص تجعل هذه البيتزا من Seasons and Suppers رائعة & # 8212 لكن رذاذ من الخل البلسمي ورشّة من الجرجير الطازج تأخذها فوقها.

يمكنك صنع بيتزا & # 8220Veg Out & # 8221 بالكامل من الصفر - أو استخدام العجين المفضل لديك الذي اشتريته من المتجر لتحضير سريع وسهل.

احصل على تعليمات خطوة بخطوة لعمل بيتزا الخضار المحمصة الشهية مع الجرجير في سيزونز آند سبرزس.

ساندوتش السبانخ والجبن المشوي الأرضي شوكي

الصورة: هايدي لارسن / فودي كراش

إذا سألتنا ، فإن فكرة الجمع بين الجبن المشوي اللذيذ مع طعم السبانخ والخرشوف هي فكرة عبقرية.

حلمت به مدونة Foodie Crush وخبيرة الجبن المشوية التي نصبت نفسها هايدي لارسن ، يجمع هذا الإبداع بين النضارة الموسمية وطعام الراحة الكلاسيكي لقمة يصعب التغلب عليها.

اتبع التعليمات خطوة بخطوة في Foodie Crush وصنع شطيرة السبانخ والخرشوف المشوية الخاصة بك.

خرشوف محشي بالبيرة على البخار

الصورة: جاكي دود / ذا بيرونيس

من واقع خبرتنا ، فإن أي وصفة تحتوي على الكلمات & # 8220beer-steamed & # 8221 لديها فرصة بنسبة 99٪ للتخلص من الجوارب. وإذا كنت & # 8217 من محبي لحم الخنزير المقدد ، فقد يكون هذا التكيف الرائع للخرشوف المحشو الكلاسيكي هو طبقك المفضل الجديد.

حلمت به جاكي دود (المعروف أيضًا باسم The Beeroness) ، هذا بالتأكيد-ليس-وصفة نباتية تحتوي على بيرة قمح خفيفة وحمضية مثالية لفصل الربيع. سيوضح لك Dodd طريقة خالية من الإحباط لتقشير وحشو تلك الخرشوف الجامحة.

احصل على واحدة باردة واصنع بعض الخرشوف المحشو بالبخار مع تعليمات خطوة بخطوة من The Beeroness.

ملاحظة المحرر & # 8217s: نُشر هذا المقال في الأصل في 8 مايو 2013 ، وتم تحديثه في أبريل 2021.

بقلم ماري مازوني

ماري نباتية مدى الحياة وتتمتع بالأنشطة في الهواء الطلق مثل المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات والاسترخاء في الحديقة. عندما لا تكون في الخارج ، من المحتمل أنها تشاهد لعبة البيسبول. هي محرر مساعد سابق لـ Earth911.


خس ملفوف بالبخار

2 رطل فيليه سمك الهلبوت منزوع الجلد

ملح وفلفل أبيض مطحون طازج

1-2 رأس خس بيب كبير

كوب شبت طازج مفروم خشن

6 أغصان (4 إنش) نعناع طازج

8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

3 كراثيات مفرومة ناعماً (حوالي 5 ملاعق كبيرة)

2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

نصف كوب عصير ليمون طازج

كوب شبت طازج مفروم خشن

فلفل أبيض مطحون طازجاً

أزهار الشبت أو أغصان الشبت الصغيرة

نقطع الفيليه إلى قطع مربعة بحجم 2 بوصة. تبلي وجهي السمك بالملح والفلفل. افصل الأوراق الخارجية عن رأس الخس دون تمزيقها. ضع جانبًا مقوسًا من الورقة لأعلى وقم بتوسيط قطعة من السمك في منتصف الورقة (استخدم ورقتين إذا لزم الأمر). نرش السمك بملعقة كبيرة من الشبت. ضعي ورقة أو اثنتين من أوراق الخس فوقها ، وهذه المرة مقعرة إلى الأسفل ، بحيث يتم غلق السمك بالكامل في الخس. غلفي شرائح الفيليه المتبقية بالخس ، ورشي كل شريحة بالشبت وشريحة ليمون ورتبيها دون ازدحام في رف أو سلة طهي بالبخار.

قم بغلي عدة بوصات من الماء في قاع قدر البخار. أسقط أغصان النعناع ، ضع رف أو سلة الطهي بالبخار في مكانها ، وقم بتغطية السمك بالبخار لمدة 8 دقائق لكل بوصة من السماكة (على سبيل المثال إذا كان سمك السمك 3/4 بوصة ، قم بالبخار لمدة 6 دقائق).

أطفئ النار واكشف الغطاء عن قدر البخار واترك السمك يرتاح لمدة دقيقة إلى دقيقتين. للتحقق من النضج ، ارفع بعناية الإجازة العلوية من إحدى العبوات وألقي نظرة خاطفة على الشرائح. إذا كان لا يزال نصف شفاف في المنتصف ، غطيه واتركيه بالبخار لمدة دقيقة إلى دقيقتين أخرى.

أثناء تبخير السمك ، حضّر الصلصة. تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر صغير أو مقلاة على نار متوسطة منخفضة. يُضاف الكراث ويُطهى مع التحريك حتى ينضج دون أن يتحول إلى اللون البني ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. أضيفي قشر وعصير الليمون واتركي المزيج على نار هادئة. الآن ، اخفق بقوة في المتبقي من الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، للسماح لكل إضافة بالذوبان قبل إضافة التالية. يجب أن تكون الصلصة سميكة قليلاً وتستحلب الزبدة. يقلب في الشبت ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. انقل أكياس السمك بعناية لتسخين أطباق التقديم. تُسكب الصلصة فوق السمك وحولها وتُزين بزهور الشبت.


شاهد الفيديو: سبرينج رول البيتزا من مطبخ إلهام pizza spring rolls (سبتمبر 2021).