وصفات جديدة

كرات لحم مطبوخة بالسمسم بالفرن

كرات لحم مطبوخة بالسمسم بالفرن

يسخن الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية.

نضع اللحم المفروم في وعاء ثم نضيف البيض والثوم المهروس والخبز المنقوع في الماء البارد والعصر جيدا وملعقة صغيرة من البابريكا والملح والفلفل والريحان والشبت المجفف حسب الرغبة.

اخلطيها باليد ثم أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز للحصول على خليط أقوى.

شكلي كرات اللحم بحجم كرة البينج بونج ، ثم مرريها عبر بذور السمسم وضعيها في مقلاة غير لاصقة.

نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على بعض كرات اللحم الحمراء.

قدمنا ​​لهم البطاطا المهروسة والصلصة.

شهية طيبة!


حمص من الحمص وسوزان بالفرن & # 8211 وصفة صيام

الحمص من الأطعمة المغذية للغاية ، والشبع ، والطعام الصحي واللذيذ. إنه مصدر نباتي للبروتين ، ويمكن أن يحل محل اللحوم ، بما في ذلك وصفات كرات اللحم. تضيف بذور السمسم أيضًا نصيبها من العناصر الغذائية لهذه الوصفة: المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والنحاس.

كرات لحم الحمص - وصفة

المكونات الضرورية:

• 400 جرام من الحمص
• 1 بصلة
• 3 فصوص ثوم
• 1 باقة بقدونس
• 120 مل من الماء
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 2 ملاعق صغيرة من النعناع المجفف والمقطع
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• السمسم للدرفلة

طريقة التحضير:

ينقع الحمص في الماء ويترك طوال الليل (ثم يشطف بالماء البارد). في اليوم التالي ، يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف الملح. عندما يبدأ في الغليان ، ضعي الحمص المنقوع ، وضعي الغطاء ، واتركيه ينضج حتى ينضج (حوالي 1 ساعة).

في هذه الأثناء ، ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة ، أضيفي البصل المفروم والثوم واتركيه على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.

يُمرر الحمص المسلوق المصفى من خلال الخلاط ، باستخدام القليل من الماء الذي يغلي فيه الحبوب. مرر الحمص على شريحتين للحصول على عجينة ناعمة. نضيف زيت الزيتون والبقدونس والنعناع والملح والفلفل إلى محضر الطعام ونخلط مرة أخرى.

انقل المعكرونة التي تم الحصول عليها إلى الروبوت في وعاء كبير مع إضافة البصل المفروم والثوم. امزج التركيبة بالكامل باليد حتى تصبح ناعمة. شكلي كرات لحم متوسطة الحجم وقدمي لهم بذور السمسم. توضع كرات اللحم التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز ، مدهونة بالقليل من الزيت مسبقًا.

ضعي صينية كرات اللحم في الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة. يمكنك تقديمها مع السلطة أو المهروس أو الأرز أو الصلصات أو غيرها من الأطباق.

يمكنك استخدام المزيد من الخضر في الموسم لكرات اللحم هذه: السبانخ والشبت وما إلى ذلك.


كرات اللحم العطرية في الفرن

نقوم بغلي البطاطس المقشرة في القليل من الماء المملح ، ثم نقوم بتنظيفها وسحقها. نضيف صدر الدجاج المفروم والبيض والبقدونس المفروم والملح والفلفل.

في طبق نعد الخليط العطري من السمسم والزعتر والفلفل الحلو الذي نلف به كرات اللحم.

نضعها في طبق مقاوم للحرارة ، ونضع بضع قطع من الزبدة ونقطع فصوص الثوم إلى قطع.

يضاف كوب من الماء ويخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

لقد خدمتهم مع البطاطا المخبوزة. في الفرن ، بصفتي جاراتيك ، لم يكن لدي مكان لأفعله فيه. :))


زلابية الأرز في صلصة الطماطم

  • وقت الطهي: 1 ساعة.
  • الوعاء يكفي لـ 4 أشخاص.
  • الأطعمة ذات السعرات الحرارية: 183 سعرة حرارية.
  • الوجهة: العشاء.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: متوسطة.

سوف يتم طهي أرصدة الأرز في صلصة الطماطم في مقصف المدرسة. دهن الجزر ، معجون الطماطم مع إضافة الدقيق سيجعل المنتجات مشرقة ولذيذة. يجدر بك أن تغمر نفسك في ذكريات الطفولة السارة وصنع كرات اللحم اللذيذة لجميع أفراد الأسرة. حتى الأطفال سيقدرونها ، لأنها سهلة المضغ والعطاء باستمرار.


كرات اللحم في عجينة البيرة ، في الفرن

كرات اللحم هذه لذيذة جدًا في عجينة البيرة ، في الفرن ، لدرجة أنك تنسى أي نظام غذائي وتقدم واحدة تلو الأخرى ، دون توقف!

إنها جيدة ، وساخنة جدًا ، وتقدم كمقبلات ، لكنها جيدة وباردة وتتناسب بشكل رائع معًا.


سمك السلمون المشوي مع الخضار

لن يستغرق طهي الصمغ بالخضروات في الفرن وقتًا طويلاً. سيكون مثل هذا الطبق بديلاً ممتازًا لطاجن اللحم الأولي ، ولكنه أيضًا أكثر فائدة. أفضل مزيج سيكون الجزر مع البصل والبطاطس والطماطم. لكن يمكنك تجربة أي خضروات أخرى تحبها ، في النهاية ، اختر الوصفة التي تفضلها أكثر.

  • سلمون الشوم & # 8211700 جرام
  • بصل & # 8211200 جم
  • جزر & # 8211200 جم
  • كريم 15-20٪ دسم & # 8211150 مل.
  • أو & # 8211 3 قطع.
  • الجبن & # 8211150 جرام
  • البهارات والشبت حسب الرغبة.
  1. نظف السمك ، مقطعة إلى قطع. ينقع بالبهارات والشبت ويترك لمدة 10-15 دقيقة.
  2. ثم قشر الخضار. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات.
  3. يخفق البيض مع الكريمة والملح حسب الرغبة.
  4. تُوزّع المكونات على صينية خبز على شكل طبقات: جزر ، بصل ، ثم فيليه سمك.
  5. يُسكب المزيج الكامل من البيض والقشدة. يرش الجبن المبشور على الوجه.
  6. يُطهى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.


الحمص المطبوخ وكرات اللحم بالسمسم # 8211 وصفة الصيام

الحمص من الأطعمة المغذية للغاية ، والشبع ، والطعام الصحي واللذيذ. إنه مصدر نباتي للبروتين ، ويمكن أن يحل محل اللحوم ، بما في ذلك وصفات كرات اللحم. تضيف بذور السمسم أيضًا نصيبها من العناصر الغذائية لهذه الوصفة: المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والنحاس.

كرات لحم الحمص - وصفة

المكونات الضرورية:

• 400 جرام من الحمص
• 1 بصلة
• 3 فصوص ثوم
• 1 باقة بقدونس
• 120 مل من الماء
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 2 ملاعق صغيرة من النعناع المجفف والمقطع
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• السمسم للدرفلة

طريقة التحضير:

ينقع الحمص في الماء ويترك طوال الليل (ثم يشطف بالماء البارد). في اليوم التالي ، يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف الملح. عندما يبدأ في الغليان ، ضعي الحمص المنقوع ، وضعي الغطاء ، واتركيه ينضج حتى ينضج (حوالي 1 ساعة).

في هذه الأثناء ، ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة ، أضيفي البصل المفروم والثوم واتركيه على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.

يُمرر الحمص المسلوق المصفى من خلال الخلاط ، باستخدام القليل من الماء الذي يغلي فيه الحبوب. مرر الحمص على شريحتين للحصول على عجينة ناعمة. نضيف زيت الزيتون والبقدونس والنعناع والملح والفلفل إلى محضر الطعام ونخلط مرة أخرى.

انقل المعكرونة التي تم الحصول عليها إلى الروبوت في وعاء كبير مع إضافة البصل المفروم والثوم. امزج التركيبة بالكامل باليد حتى تصبح ناعمة. شكلي كرات لحم متوسطة الحجم وقدمي لهم بذور السمسم. توضع كرات اللحم التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز ، مدهونة بالقليل من الزيت مسبقًا.

ضعي صينية كرات اللحم في الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة. يمكنك تقديمها مع السلطة أو المهروس أو الأرز أو الصلصات أو غيرها من الأطباق.

يمكنك استخدام المزيد من الخضر في الموسم لكرات اللحم هذه: السبانخ والشبت وما إلى ذلك.


كرات الدجاج الآسيوية

وهذه وصفة رائعة يمكن أن تكون مقبلات لذيذة أو وجبة خفيفة خلال الأسبوع. تُخبز كرات لحم الدجاج الآسيوية في الفرن وتُغطى بصلصة الزنجبيل اللذيذة والعسل والسمسم. في 30 دقيقة يمكنك تحضير كرات لحم الدجاج الآسيوية.

سخني الفرن على 220 درجة مئوية.
تُمزج جميع مكونات كرات اللحم جيدًا في وعاء كبير.

شكلي حوالي 24-30 كرة لحم وضعيها على صينية خبز.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحول كرات اللحم إلى اللون البني الفاتح من الخارج وتنضج جيدًا.
أثناء طهي كرات اللحم ، اخفقي مكونات التزيين في قدر صغير.

اغلي كل شيء مع التحريك حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. قللي درجة الحرارة واستمري في التقليب من حين لآخر حتى تصبح كرات اللحم جاهزة.

نسكب كريمة التزيين فوق كرات اللحم على صينية الخبز وتخلط لتغطي كريمة التزيين.

- تأكد من خلط مكونات كرات اللحم جيدًا. نوصي باستخدام يديك للخلط بشكل متساوٍ قدر الإمكان.
- استخدم ورق الخبز لتجنب الالتصاق. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تنظيفها.
- تشكيل كرات بأشكال وأحجام موحدة للطهي بالتساوي.
- إذا أردت ، يمكنك طهي كرات اللحم على الموقد. يُضاف القليل من الزيت في مقلاة ساخنة ويُطهى لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يقلب من حين لآخر.


كرات اللحم وكرات اللحم # 33

[attachmentid = 53318] ، أنا حقًا أحب هذا الموضوع & # 33
شكرا للفتيات على الأفكار ، كلهن مرحب بهن وبالتأكيد يستحقن التذكر
كانت لدي شهية كبيرة للطعام ، لكنني سأشرب كوبًا من الماء وأمر ، وعندما أعود من الإجازة ، سأعود بالصور ، لأن لدي كل شيء في روحي ، لكن الكل & # 33

# 45 الكرة دانيا

# 46 دينار بحريني

الصور المصغرة المرفقة

# 47 دينار بحريني

الصور المصغرة المرفقة

# 48 أدريانا نيكوليتا

أنا سعيد حقًا لأنك صدقني أخيرًا.
في المرة القادمة سأحاول بعض الزيت في التركيبة.

# 49 أفروديت

BD. ليكون بخير & # 33
لقد قاموا بعمل جيد ، لكن ما الذي يثير اهتمامي ، ما الذي يوجد في اللوحة النهائية؟
هل صنعت المعجنات؟
كيف صنعتهم ، ماذا وضعت كحشوة؟
شكرا على الرد & # 33

دانيا ، ميرسي مولت ورقم 33
يستغرق الأمر بعض الوقت حتى أغادر - أغسطس. 1 - لكنني في علاج لفقدان الوزن ، بيني وبين زوجي ، ولهذا السبب أنا أبحث الآن وأفرز اللعاب في الأشياء الجيدة الخاصة بك ، لكن دعني أعود إلى المقلاة .. (مرحبًا ، مرحبًا 9

حرره أفروديت ، 16 تموز (يوليو) 2006 - 06:34 مساءً.

# 50 أبي

أعزائي،
وأجعل الأرقام وفقًا للوصفة التالية:
1/2 كيلو لحم بقري + 1/2 كيلو لحم دواجن (أشتري لحوم مفرومة جاهزة)
1 مارار لينك
1 باترول لينك
1 رابط البصل الأخضر (الروابط هنا هي جزء صغير. آسف لم أغادر لأخذ بعض الصور لكنني سأعود مع التفسيرات إذا احتجت)
1 كاتيل الثوم
1-2 بيض (إذا كان البيض أصغر ، ضع اثنتين إذا لم يكن واحدًا فقط)
شجر ، فلفل ، ملح ، بيسميت (أضع هذه على "عيون" و.
1-2 ملاعق باستا حمراء

عادةً ما أقوم بقليها ، لكنني سأحاول جعلها مطبوخة في أول فرصة.

ملاحظة: كان علي أن أكتب باستخدام هذه المصادر لـ. انتقلت إلى شيء ما هنا على لوحة المفاتيح و. إذا كنت أرغب في الكتابة بأحرف صغيرة. الحروف اللاتينية فقط لم تظهر لي هنا.

# 51 دينار بحريني

أفروديت ، هناك شرائح من الفطائر باللحم المفروم (إنها الوصفة هنا في الصور) ، مع بعض الكريمة الحامضة التي قمت بتسخينها فوق الأرز الذي تم غليه في الأصل في الحساء من أرجل الدجاج التي صنعت منها الخبز مع فتات الخبز من وصفة اليوم.

آمل ألا أكون في حيرة من أمرك
لقد أصبت بجزء حيث كانت الفطيرة أكثر تركيزًا من اللحم ، وأعتقد أن هذا هو السبب في أنها تبدو هكذا.

توضع كرات اللحم في التجويف الذي صنعه الأرز مع حفناتي الخاصة وتُقطر (كرات اللحم وليس اليدين) بصلصة الطماطم التي تحدثت عنها هنا أيضًا.

هل تريد مني البحث عن ارتباط أم تجده؟

# 52 م 29499

# 53 أفروديت

# 54 أدريانا نيكوليتا

شكرًا على النقاط والفكرة ، سأدهنهم في المرة القادمة ببعض الزيت في الأعلى.

# 55 ثمانية

كرات لحم الدجاج ، بعضها مر عبر السمسم والبعض الآخر من خلال فتات الخبز. إنها المرة الأولى التي أصنع فيها الدجاج بالدجاج ، لم أضع رمش هنا أولاً ، لذا قمت بغلي اللحم ، لقد ذهبوا كفاتح للشهية لم يكن علي حتى أن أقلي معهم


الحمص المطبوخ وكرات اللحم بالسمسم # 8211 وصفة الصيام

الحمص غذاء مغذٍ للغاية ، وملء ، وصحي ، ولذيذ. إنه مصدر نباتي للبروتين ، ويمكن أن يحل محل اللحوم ، بما في ذلك وصفات كرات اللحم. تضيف بذور السمسم أيضًا نصيبها من العناصر الغذائية لهذه الوصفة: المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والنحاس.

كرات لحم الحمص - وصفة

المكونات الضرورية:

• 400 جرام من الحمص
• 1 بصلة
• 3 فصوص ثوم
• 1 باقة بقدونس
• 120 مل من الماء
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 2 ملاعق صغيرة من النعناع المجفف والمقطع
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• السمسم للدرفلة

طريقة التحضير:

ينقع الحمص في الماء ويترك طوال الليل (ثم يشطف بالماء البارد). في اليوم التالي ، يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف الملح. عندما يبدأ في الغليان ، ضعي الحمص المنقوع وغطيه واتركيه ينضج حتى ينضج (حوالي 1 ساعة).

في هذه الأثناء ، ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة ، أضيفي البصل المفروم والثوم واتركيه على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.

يُمرر الحمص المسلوق المصفى من خلال الخلاط ، باستخدام القليل من الماء الذي يغلي فيه الحبوب. مرر الحمص على شريحتين للحصول على عجينة ناعمة. نضيف زيت الزيتون والبقدونس والنعناع والملح والفلفل إلى محضر الطعام ونخلط مرة أخرى.

انقل المعكرونة التي تم الحصول عليها إلى الروبوت في وعاء كبير مع إضافة البصل المفروم والثوم. امزج التركيبة بالكامل باليد حتى تصبح ناعمة. شكلي كرات لحم متوسطة الحجم وقدمي لهم بذور السمسم. ضع كرات اللحم التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز ، مدهونة بالقليل من الزيت مسبقًا.

ضعي صينية كرات اللحم في الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة. يمكنك تقديمها مع السلطة أو المهروس أو الأرز أو الصلصات أو غيرها من الأطباق.

يمكنك استخدام المزيد من الخضر في الموسم لكرات اللحم هذه: السبانخ والشبت وما إلى ذلك.


فيديو: مطبخ ام طلال وصفة الكفته المحشيه بطاطا مطبوخه بصلصة الطحينيه (شهر اكتوبر 2021).