
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الباذنجان أو الباذنجان في الموسم الآن. أنا متأكد من أن الباذنجان لا ينمو هنا إلا في بيئة محكومة. على سبيل المثال ، يتم استيراد نباتات البيض من إفريقيا والبحر الأبيض المتوسط وجنوب إفريقيا وحتى أمريكا الجنوبية ، وهذه الوصفة مأخوذة من وصفة نبات بيض سيتشوان الصيني. بدلًا من قلي نبات البيض عميقًا ، قمت بغليه بحيث يكون أقل في السعرات الحرارية ، وأستخدم فقط مكونات الخزانة (باستثناء نبات البيض بالطبع) ، وتوفر الوقت لفرم المكونات وتقطيعها ، هذه الوصفة رائعة. easy.Belachan هو معجون روبيان مجفف يستخدم في الطبخ في جنوب شرق آسيا. فقط تحقق من الطعم قبل الطبق.
ليسترشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة
شخص واحد صنع هذا
مكونات
- 1 نبتة بيضة أرجوانية متوسطة - حوالي 350-400 جم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حلو
- 1 ملعقة صغيرة أو 1 سم مكعب بيلاشان - محمص ومفتت.
- 2 سيقان بصل أخضر مفروم ، واحتفظ ببعضها للتزيين.
- صلصة الصويا حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازجاً.
- مقبلات
- 1 ملعقة كبيرة فول سوداني محمص - محمص ، منزوع الجلد ومدقوق خشن.
- 1 ملعقة صغيرة سمسم أبيض محمص
- 1 ملعقة صغيرة سمسم أبيض محمص
- 1 ملعقة صغيرة زيت ثوم ورقائق البطاطس
- بضع دفعات من زيت السمسم
طريقة
قطع الباذنجان إلى هراوات تقريبًا 1 سم × 1 سم × 5 سم. انقعها في ماء مملح لمنعها من التحول إلى اللون البني.
- أحضر قدرًا من الماء حتى يغلي. قم بإسقاط الباذنجان المقطوع في الباذنجان وحركه واتركه يغلي برفق لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
- تُرفع بملعقة مثقوبة على طبق.
- قم بتغطيتها بلوحة أخرى مماثلة الحجم واضغط على الماء فوق الحوض. اعصر أكبر قدر ممكن من الماء واتركيه جانبًا.
- في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي صلصة الفلفل الحلو ثم أضيفي البيلاتشان. حرك حتى يذوب بيلاشان.
- يُضاف نبات البيض ويُقلب جيدًا وتأكد من توزيع الصلصة بالتساوي.
- اخفض اللهب واتركه ينضج مع التحريك بين الحين والآخر حتى يتم امتصاص الصلصة.
يُطحن ويُرش بالزينة.
هناك ، الطبق اللذيذ في حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية.
Noteworthy, it is a very valuable answer
يقول الناس في مثل هذه الحالات - سيكون أهال عم ، ينظر إلى نفسه. :)
متسق بسرعة))))
لقد فكرت وحذفت الفكر
وجهة نظر موثوقة ، إدراكا ..
أنا محدود ، أعتذر ، لكنه لا يقترب مني. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟