أحدث الوصفات

وصفة تارت الطماطم والفلفل

وصفة تارت الطماطم والفلفل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر والفطائر اللذيذة
  • فطائر الخضار والفطائر
  • تارت الطماطم

هذه وصفة قمت بتعديلها من واحدة وجدتها في مدونة الطعام الرائعة لديفيد ليبوفيتز. إنها وصفة ترابية رائعة على الطراز الريفي تقدم بشكل مثالي ساخنة أو تؤكل باردة للنزهة أو في الحديقة في فترة ما بعد الظهيرة الصيفية.


يوركشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 210 جرام طحين منخول
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ، منخول
  • 125 جرام زبدة ، مقطعة مكعبات صغيرة و طرية
  • 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
  • 1 بيض مرعي كبير
  • 2 ملاعق صغيرة خردل محبب
  • 2 إلى 3 حبات طماطم كبيرة ناضجة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 إلى 1 فلفل برتقالي أو أصفر ، مقطع إلى قطع 1 إلى 2 سم
  • 2 ملاعق كبيرة من الزعتر الطازج والثوم المعمر، المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من Steenbergs® Perfect Salt ملح أو ملح وفلفل
  • 125 جرام جبن ماعز مقطع ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. أولاً ، نحتاج إلى صنع المعجنات. اخلطي الدقيق العادي مع ملح البحر في وعاء الخلط. نضيف الزبدة المخففة ونفرك في الدقيق العادي حتى تحصل على قوام فتات الخبز.
  3. في وعاء أو كوب منفصل ، أضيفي الماء البارد إلى بيضة النطاق الحر واخفقيهم معًا برفق. الآن اصنع جيدًا في خليط الدقيق واقلب مزيج ماء البيض في هذا ، واستخدم مزيج السكين معًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
  4. يُدهن طبق فلان بطول 30 سم أو يُدهن بقليل من الزبدة أو يستخدم طبقين صغيرين من الفطائر. افردي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق واستخدميها لبطانة طبق (قوالب) الفطيرة ، باستخدام أصابعك لتثبيت المعجنات في الفلوت. ضع هذا في الثلاجة لمدة 10 دقائق أثناء تحضير باقي المكونات.
  5. أخرجي المعجنات المبردة ووزعي الخردل على قاعدة المعجنات.
  6. ضعيها في الفرن الساخن واخبزيها لمدة 10 دقائق.
  7. نخرجها من الفرن ونرتب الطماطم فوق قاعدة المعجنات. يرش الفلفل المفروم والأعشاب المفرومة وتوابل ملح ستينبيرج المثالية (أو ملح البحر والفلفل الأسود). ضع شرائح جبن الماعز فوق الطماطم والمكونات الأخرى. رشي فوق زيت الزيتون.
  8. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى.
  9. قدميها ساخنة أو باردة.

تلميح

يمكنك تسريع هذه الوصفة كثيرًا باستخدام معجنات قصيرة مجمدة مسبقة الصنع أو حتى عجين الفطير.

انظر الى مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي. طريقة عمل ميني تارت (قد 2022).


تعليقات:

  1. Jordell

    رأيك هذا رأيك

  2. Elye

    لا أعرف ما هو جديد ومثير للاهتمام هنا ، بلا شك مفيد ، ولكن لا يزال ثانويًا ...

  3. Daveon

    بالنسبة لي ليس من الواضح.

  4. Averey

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  5. Ruben

    فقط الجبال يمكن أن تكون أكثر انحدارًا من الجبال - فلماذا التباهي؟



اكتب رسالة