We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- نوع الطبق
- حساء
- حساء الفطر
هذه وصفة حساء الفطر سريعة وسهلة ، رائعة للأشهر الباردة لأنها تدفئك حقًا. إنه بسيط للغاية ولكنه لذيذ! يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الفطر ، حقًا.
93 شخصا صنعوا هذا
مكوناتيخدم 4
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
- 2 بصل صغير مقطع إلى مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 12 فطر متوسط الحجم مفروم
- 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون خشن
- 6 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2 سم
- 750 مل من مرقة الدجاج أو الخضار (أستخدم مكعبات مرقة أوكسو)
طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 40 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة
- سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر متوسط الحجم حتى يسخن ثم أضيفي البصل. اقلي البصل على نار متوسطة حتى يبدأ في التحول صافياً ، ثم أضيفي الثوم المفروم واستمري في القلي حتى يصبح عطرياً.
- نضيف الفطر مع الزيت المتبقي في القدر وخفض درجة الحرارة إلى منخفضة إلى متوسطة. اقلب الفطر لفترة وجيزة ثم ضع الغطاء على القدر واتركه على البخار لمدة دقيقتين.
- ارفعي الغطاء وقلبي النار إلى درجة متوسطة ، وقلبي الفطر حتى يلين ، ثم أضيفي البقدونس.
- قلبي البقدونس والملح والفلفل ثم أضيفي البطاطا المفرومة. يُضاف المرق ويُرفع النار على حرارة متوسطة إلى عالية ، حتى يغلي الحساء.
- اترك الحساء ينضج مع التحريك من حين لآخر مع الغطاء نصف مفتوح (غير مغطى بالكامل) حتى تصبح البطاطس طرية (حوالي 20 دقيقة). يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق.
- باستخدام الخلاط ، اخلطي الحساء حتى يصبح ناعمًا. اعتمادًا على حجم الخلاط الخاص بك ، قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات.
- بمجرد الخلط ، أعد الحساء إلى الفرن على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يسخن تمامًا. قدميها مع خبز الجاودار الخفيف واستمتع!
الاستبدال
هذه أيضًا وصفة لذيذة لتناولها مع الدجاج. بالنسبة للكميات أعلاه ، قم بقلي 500 جرام من صدر الدجاج في نفس القدر أثناء خلط الحساء. عند طهي الحساء وخلطه ، أعد الحساء إلى نفس القدر لخلطه مع الدجاج. هذا بعد ذلك جاهز للخدمة.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(9)
المراجعات باللغة الإنجليزية (10)
لطيفة ملء لك نوع من الحساء. بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى ، لكنني سأضع المزيد من الفطر والبطاطس - 20 فبراير 2012
شوربة كبيرة - 14 فبراير 2011
تم تغيير مقادير المكونات. كان هناك الكثير من الفلفل في هذه الوصفة ، لذا ضع حوالي ملعقة صغيرة ، وهو ما كان مثاليًا بالنسبة لي. كما أنني استخدمت كميات أقل من الزيت. - 23 مايو 2011
انا أعتذر، إنه لا يناسبني. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟
هل فضولي ، والتناظرية؟
الشيء الرئيسي هو أنه عندما تتطلع إلى النوم ، فليس من Hotzza!