وصفات جديدة

أرجل مشوية مع أرز مقبلات بالخضار

أرجل مشوية مع أرز مقبلات بالخضار

  • 4 أفخاذ دجاج
  • كوب أرز
  • 5-6 فطر
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 رابط بصل أخضر
  • 1 مانا مرار فيردي
  • نصف فلفل أحمر
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح ، فلفل ، زعتر

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة أفخاذ مشوية مع أرز مقبلات بالخضار:

تبلي الفخذين وضعيهما على الشواية. نضع البصل حتى يتماسك ، بما في ذلك البصل الأخضر ، ثم نضيف مكعبات الفطر والفلفل والأرز الواحد تلو الآخر. اترك الأرز يطهى لبضع ثوان لإغلاق مسامه ، ثم أضف الماء لتغطيته. يُضاف الشبت المفروم جيدًا ويتبل حسب الرغبة. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.

مواقع النصائح

1

تقدم مع الخضار والفطر الحامض أو المشوي.


طريقة التحضير

اغسل السمك جيدًا وضعه على منشفة أو منديل نظيف. من عصير الليمون والزيت والتوابل نصنع نوعًا من الصلصة التي نشحم بها السمك بكثرة. نضعها في أشكال خاصة من السمك المشوي ، وتدهنها من وقت لآخر بالتتبيلة. طريقة التحضير: 1. اغسل الكوسة وقطع رؤوسها. 2. قطع الكوسة إلى شرائح بسمك 5-6 مم بسكين أو مبشرة. 3. نرش الكوسة بملعقة زيت وقليل من الملح ونتركها ترتاح. 4. تحضير الضمادة بشكل منفصل. 5. استخراج عصير الليمون. 6. تنظيف usutro وطحنها بدقة. 7. افركي الثوم بملعقة صغيرة من الملح والثلج في الجوز للحصول على عجينة. 8. اخلطي الثوم مع باقي الزيت وعصير الليمون والملح (إذا لزم الأمر) والفلفل حسب الرغبة. 9. تقلى الكوسا على كلا الجانبين. لا يبرد القرع بشدة: يجب أن يحمر اللون من الخارج ، لكن يجب أن يظل ثابتًا من الداخل. 10. انزع الكوسا في طبق. ضعي الكوسة نصف قطري (على شكل بتلات زهور) وقطعي عدة طبقات من الكوسا. 11. نرش الكوسة بين الطبقات بالصلصة. 12. اترك الكوسة تنقع قليلاً في التتبيلة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.


طريقة التحضير

نغسل قطعة السلمون ونغطيها بمنديل المطبخ. في وعاء ، اعصري العصير من شريحة البرتقال وقطعة من الليمون. أضيفي زيت الزيتون والأعشاب ومسحوق الفلفل الحار واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على الصلصة. رشي القليل من الملح على جانبي السمك ، ثم خذي صلصة الحمضيات التي أعددتها أعلاه ودلكيها جيدًا. ضعي القليل من حبات الفلفل وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لأخذ جميع النكهات. سخني مقلاة شواء وحمّري السلمون على كلا الجانبين. نغسل البصل الأخضر ونقطعه إلى شرائح. يُسخن الزيت في قدر ، يُضاف البصل الأخضر ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. نضع 3 أكواب من الماء وعندما يبدأ في الغلي نضيف الأرز الذي نغسله جيداً أولاً. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وجفف البقدونس. دعها تغلي على الحرارة المناسبة وتذوقها وعندما تنتهي نضعها جانبًا. ضعي قطعة من السلمون على طبق ، وزين الأرز بشريحة ليمون وجاهز للتقديم. شهية طيبة! لا تنس أن تقدم مع النبيذ الأحمر.


خبز باجيت مخبوز بالزبدة و لوردا

منذ حوالي ثلاثة أسابيع ، كنت أزود نفسي باستمرار بـ leurda ، وبدأت في الاستفادة من الفترة التي يمكن فيها العثور على هذا النبات بصحة جيدة. تتألف العملية الأولى من إعداد جزء ثابت من بيستو دي ليوردا ، والذي استخدمته في جميع أنواع التوليفات ، من السباغيتي مع بيستو ليوردا والطماطم الكرزية وجبن الموزاريلا (لذيذ ، كلمة المرور!) إلى هريس بطاطس ليوردا الشائع الذي قمت بتحديثه باستخدام ملعقة كبيرة بيستو. ثم تذكرت شيئًا كنت أخطط لعمله لفترة طويلة: الرغيف الفرنسي بالزبدة مع الليوردا. أقول شيئًا ، لأنني لا أستطيع تسميته إعدادًا ، نظرًا لأنه يتطلب حدًا أدنى من العمل والمكونات. في بضع ثوانٍ ، اصنع الزبدة مع اللوردا (كما أنني أضع البقدونس الأخضر فيها ، لمزيد من النضارة) ، وزع الرغيف الفرنسي ورميه في الفرن. بعد حوالي 15 دقيقة ، يصبح جاهزًا! بسيط جدا ، لكنه لذيذ جدا! Aaaa ، دعنا لا ننسى ، يمكن صنع الرغيف الفرنسي المغطى بالزبدة مع اللوردا ، مع نتائج أفضل ، على الشواية.

نشرت في 300-400 كيلو كالوري ، أخبار الكلمات الدليليلة: زبدة ستيك، مقبلات مشوية، مخبوزة، لوردا، بقدونس، وصفة شواء، وصفة ليوردا، زبدة، زبدة لوردا، زبدة خضراء، ثوم بري لا توجد تعليقات & # 187

أرجل دجاج مشوية

أرجل دجاج مشوية الوصفات: كيف تطبخ أرجل دجاج مشوية و ألذ الوصفات لصدر الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المشوي ، الدجاج الكامل المشوي ، أرجل الدجاج المقلية ، أرجل الدجاج المسلوقة ، أرجل الدجاج المقلية ، أرجل الدجاج المغطاة ، أرجل الدجاج بالفرن ، أرجل الدجاج المقرمشة بالفرن ، أرجل الدجاج في الفرن.

أرجل دجاج مشوية مع فاصوليا خضراء

وجبات ، أطباق اللحوم 2 أرجل دجاج 400 جرام فاصوليا خضراء مجمدة 1 بصل 1 جزر 100 مل زيت 100 مل فلفل ماء وفلفل مطحون 2-3 فصوص ثوم بابريكا زعتر طرخون 1 ملعقة كبيرة مرق 1 ساق بقدونس

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا مقلية

الأطعمة ، شرائح اللحم 8 أرجل علوية من بو 4 بطاطس 250 مل بالبهارات الزيتية

أرجل الدجاج المشوية مع البطاطس والبازلاء الجديدة

2-4 أرجل دجاج 450-500 جرام بطاطس جديدة 250 جرام بازلاء جديدة 1/2 فص ثوم 1 سمكة بصل بيضاء مقطعة 1/2 ساق كرفس 2-3 حبات طماطم مناسبة 1-2 برتقالة للزينة عدد قليل من أوراق الخس ملح أخضر وزيت فلفل إكليل الجبل.

أرجل دجاج مشوية

أطباق اللحوم 2 كجم من أرجل الدجاج الكاملة مع ملح الجلد والفلفل والفلفل الحلو 2-3 فصوص ثوم

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا مشوية

وصفات مشوية 4 ارجل دجاج 2 بصل احمر 1 فلفل حلو 4 بطاطس كبير ملح بهارات شواية دجاج

أرجل الدجاج على القرص

وصفات مشوية 10-15 فروج دجاج 1 كغ من البطاطس والزيت والملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة

أفخاذ دجاج مشوية مع أرز مقبلات

أطباق اللحوم ، وصفات مشوية ، أرجل دجاج مخلية ، ملح فلفل. مقبلات: 1 كوب لشاي الأرز والملح قطعة زبدة كبيرة مثل الجوز 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب 2-3 أغصان من البقدونس الأخضر للزينة.

دجاج مشوي مع الصلصة البلغارية الحارة

2 أرجل دجاج مشوية للصلصة 6 طماطم صغيرة 2 ملعقة طعام سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض 1 ملعقة صغيرة خردل حار وندش لتغطيتها أكثر 1 فلفل كابيا (أو فلفل أحمر) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج

كرات اللحم المتبلة مع البطاطا المخبوزة والخضروات المشوية مع المجدي

ثوم ، زعتر ، كوسة 4 أرجل دجاج 600 جرام بطاطس جديدة 1 كوسة 2 باذنجان أصغر 1 كوب نبيذ أبيض زعتر بهارات باربيكيو إكليل الجبل صلصة زنجبيل صويا ثوم فلفل إنيبهار سيللي

دجاج مشوي

دجاج مسحب (أفخاذ أو صدر) ملح وفلفل وزيت زيتون زعتر

أرجل دجاج مشوية مع بطاطس

أطباق اللحوم 1 كيلو. 1 كيلو أرجل دجاج. 1 كيلو بطاطس حمراء. فليفلة 50-60 جم. زبدة 1 ملعقة صغيرة اوريجانو 2-3 ملاعق زيت 2-3 ملاعق خل خل بضع اغصان من البقدونس والفلفل والملح

شواية أجنحة ودجاج صغير

لـ 6 أشخاص: 1 كجم أجنحة دجاج 700 جرام لحم دجاج مفروم (أو 1 صدر و 2 أفخاذ منزوعة الجلد) رأس ثوم واحد (أو ثوم حبيبي) ملح وفلفل بهارات الدجاج المشوي والفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة خبز البقدونس الأخضر

ملح دجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

وصفات مشوية 4 أرجل دجاج و / أو صدر دجاج ، 2 طماطم ، 1 فلفل حار ، ثوم مهروس ، زعتر ، ملح ، فلفل ، بابريكا اختياري.

شواية دجاج حارة في فرن الهالوجين بالفرن

1.5 كيلو دجاج (صدر فوق الفخذين أجنحة سفلية) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشوية 1/2 ملعقة صغيرة خضروات مجففة 1/2 ملعقة صغيرة.

حفلة شواء مشتركة

زعتر 1-1.2 كجم أرجل وصدر دجاج 700 جم نقانق رقيقة 1 كجم مفروم / رقبة / فخذ لحم خنزير 1 ​​ملعقة صغيرة خردل 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون زعتر بابريكا ملح فلفل مركز دجاج أو فطر بهارات مشوية

أرجل دجاج مشوية ولحم خنزير

الطعام ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 1 كجم لحم الخنزير 1 ​​كجم أرجل الدجاج ، مقطعة قليلاً 1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة فلفل بابريكا

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

أفخاذ مخبوزة مع عصيدة من دقيق الذرة

أرجل دجاج ، دجاج 4 أرجل دجاج ، ملعقة كبيرة زبدة ، بصل ، جزر ، قرنفل ملح ثوم ، ملاعق زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة.

أرجل دجاج على تيفال

أرجل دجاج ، ماك ، دجاج 2 فروج دجاج ملح و فلفل مطحون

أرجل مشوية في تتبيلة بصلصة الطماطم

الأطباق ، أطباق اللحوم المتبلة المحتوية على: 200 جرام صلصة طماطم ، 50 جرام نبيذ أبيض ، بضع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 1-2 ملاعق صغيرة ملح سكر ، أرجل دجاج بالفلفل

كرات اللحم بالبقسماط مع البطاطا المخبوزة

بطاطس ، بقسماط ، بابريكا 4-5 أرجل دجاج 1 بصل 200 مل زبادي دخن 1 بيضة 50 جرام زبدة ملح وفلفل بابريكا 700 جرام بطاطس 150 جرام بقسماط

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، حلو / بابريكا (مفضل) ، زيت زيتون ، ملح ، ملح

الدجاج شواء

700 جرام صدر دجاج 700 جرام أرجل دجاج ملح و فلفل.

محلول ملحي دجاج

أطباق اللحوم ، مكونات الوصفات المشوية: 2 أرجل دجاج 2 طماطم مخبوزة 1 فلفل أحمر مخبوز 3 فصوص ثوم 1/2 نصف فلفل حار مطبوخ 1/2 حزمة بقدونس ملح فلفل

محلول ملحي دجاج مشوي

وجبات - اطباق لحوم - 4 ارجل دجاج - 2 فلفل حلو - 2-3 فص ثوم اخضر - 3 فصوص ثوم مجفف - زعتر - زيت - بقدونس اخضر - ملح فلفل

أرجل الدجاج مع البطاطس الجديدة على الصينية

أرجل دجاج ، أرجل دجاج 1 كيلو بطاطس جديد وصلة شبت 100 مل زيت 100 مل ماء ملح فلفل بهارات أخرى للحوم حسب الرغبة

أسياخ الدجاج

الوصفات المشوية: 1 كجم فلفل أحمر: 2-3 قطع طماطم كرزية: 3-400 جرام بصل مجفف: 2 قطعة فطر: 3-400 جرام لحم مقدد مدخن: 100 جرام ملح ، فلفل ، كاري ، إكليل الجبل ، سكر بني أو عسل ، بيرة شقراء: 0.5 مل

دجاج مشوي مع سمسم بقشر بني

زعتر 1.5 كيلو لحم دجاج (مطارق اعلى الفخذين اجنحة صدر) 3 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبي 2 ملاعق صغيرة سمسم 2 ملاعق صغيرة خل ملح فلفل زعتر

أرجل الدجاج على فراش من الملح في الفرن

أفخاذ دجاج ، دجاج - أفخاذ دجاج - ملح مطبخ عالي - فلفل ، ملح ، ملعقة صغيرة عسل

صدر دجاج طبيعي مشوي

زعتر ، صدور دجاج ، بابريكا 1 صدر دجاج بهارات مشوية 3 ملاعق زيت زيتون 10 جرام زبدة زعتر بابريكا ملح فلفل

أسياخ دجاج مغربية

شرائح لحم 750 جرام صدر دجاج مقطع إلى قطع 2 ملاعق كبيرة بهارات مغربية 1 1/4 كوب شوربة دجاج 1 كوب كسكس 1 ملعقة زيت زيتون 150 جرام فلفل أحمر و باذنجان مشوي 150 جرام باذنجان مشوي 1/3 كوب كزبرة 1/3 كوب زبادي.

دجاج مشوي وخضار وأرز

أطباق اللحوم 2-4 أفخاذ دجاج أعلى 250-300 جرام أرز 2-3 طماطم 2-3 بصل 2 كوسة 2-3 فلفل جزر وكراث تصميم 1 بصل أبيض للأرز وبصل أحمر

أرجل الدجاج مع الزنجبيل والسفرجل المخبوز

أرجل دجاج ، سفرجل ، دجاج 2 أفخاذ دجاج ملح وفلفل بابريكا وكركم زنجبيل طازج

فصوص ثوم مهروسة 2 سفرجل 1 ملعقة كبيرة

صدر دجاج متبل مع بطاطا مشوية

وصفات مشوية 2 قطعة صدر كبير حوالي 1 كجم 1 كجم عصير بطاطس من 2 برتقالة 1 قبعة ثوم نبيذ أبيض جاف فلفل حلو 50 جرام + 50 جرام زيت زيتون ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج

أرجل دجاج مشوية على الشواية

ثوم ، رم ، فلفل حار ، 4 أفخاذ دجاج 100 مل نبيذ ، 3 ملاعق كبيرة زيت خليط بهارات دجاج فوش ، ثوم ، فلفل ، ملح بنكهة الفلفل الحار

أرجل دجاج مشوية

الوجبات طبق لحم 3 افخاذ دجاج 3 ملاعق سمن او زبدة وملعقة ثوم بضع فصوص ثوم

أرجل الدجاج في مرجل

أطباق اللحوم 10 أرجل علوية زيت دجاج ملح فلفل

أرجل دجاج مشوية

اطباق لحوم ارجل دجاج مسحب ، نقانق ، جزر و طماطم كرزية

أرجل على الصينية مع البطاطس والفطر

ثوم ، بطاطس ، أرجل دجاج 6 أفخاذ دجاج ، 500 جرام بطاطس ، 10 فطر ، ملح زيت فلفل ، ثوم

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا

بطاطس ، شبت - أرجل دجاج (استخدمت أسفل الساقين) -4-5 بطاطس -1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف - زيت زيتون - فلفل حلو / فلفل حار (حسب الرغبة) - شبت مجفف - ملح ملح

اللب على الغطاء

وجبات ، أطباق اللحوم ، أرجل الدجاج (دجاج كامل) ، ملح زبدة ، فلفل أخضر بنكهة الفلفل ، ثوم ، بابريكا ، خضار أرز.

صدر دجاج مشوي مع بصل أحمر وسلطة ملفوف أحمر

الوصفات المشوية صدر دجاج منزوع العظم من حوالي 600 جرام 4 بصل أبيض 50-60 مل زيت 1 ملفوف أحمر (وزن منجم حوالي 700 جرام) 2 بصل أحمر خل بلسميك ملح فلفل بقدونس أخضر.

صدر دجاج حار وجبن مشوي

وصفة لذيذة لصدر الدجاج والجبن المشوي.

أفخاذ مخبوزة

ثوم ، زعتر ، أرجل دجاج بالليمون ، 1 ليمون ، 2 ملاعق صغيرة عسل ، فلفل ، زعتر ، ريحان ، ثوم ، قليل من القشدة الحامضة.

أرجل دجاج مشوية

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج ، 10 بطاطس ، 3 بصل ، 3-4 دونات ، 2 جزر ، جذر بقدونس ، زيت ، عصير طماطم (اختياري).

أرجل دجاج مشوية مع بطاطس مغطاه.

أرجل دجاج ، دجاج ، مقبلات 8 توابل أفخاذ دجاج حسب الرغبة (ملح ، فلفل ، ثوم ، زعتر ، بابريكا أو حار) مقبلات: 5 بطاطس حمراء أكبر 200 جرام من حليب الماعز 1 ملعقة صغيرة زبدة 2-3 ملاعق كبيرة زبادي أو كريمة حامضة وفلفل حسب الرغبة

سيقان الدجاج على الملح

ارجل دجاج 6 ارجل دجاج 7 اجنحة دجاج بهارات ملح و فلفل نصف باكيت ملح كبير

ستيك لحم بتلو مشوي

وصفات مشوية 1 كغ لحم بقري كيس واحد بملح الزعتر

أرجل دجاج مشوية

كنور ٤ أفخاذ ٢ مكعبات كنور قليل من بهارات الفلفل الأبيض للدجاج قليل من زيت الملح

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء


مكونات وصفة أرجل الدجاج المخبوزة مع الخضار والأرز (4 حصص):

  • 6 أفخاذ دجاج (بدون عظم وبدون جلد)
  • 4 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى أرباع
  • 2 بصل مقطع إلى قطع كبيرة
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى قطع كبيرة
  • 1 حبة فلفل أصفر أو برتقالي مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 4 فصوص ثوم (مقشر)
  • 15 غرام (3-4 فروع) زعتر طازج
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

وصفة اليوم: لحم بقري مشوي مع الخضار والأرز

لحم بقري مشوي مع خضار و أرز من: لحم بقري ، صلصة ترياكي ، ثوم ، زنجبيل ، ملح ، فلفل ، زيت ، خضروات مشوية ، أرز بالبيض.

لحم بقري مشوي مع خضار و أرز

المكونات:

  • 2 شرائح لحم بقري
  • 100 مل صلصة الترياكي
  • 3 فصوص ثوم مقطعة ناعماً
  • قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • خضروات مشوية وأرز بالبيض للتقديم

طريقة التحضير:

امزج المكونات معًا في وعاء واغمس شرائح اللحم في السائل. برد لمدة ساعتين.

سخني مقلاة ، أخرجي الستيك من الصلصة وصفي السائل الزائد. سخني الزيت في المقلاة ، أضيفي شرائح اللحم واقليها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

نقل إلى طبق واتركه يرتاح ، ثم يقطع. قدمي شرائح اللحم مع الخضار المشوية والأرز بالبيض.


أرجل دجاج مشوية ، فرن أو مقلاة

أرجل دجاج مشوية ، فرن أو مقلاة ، شريحة لحم طرية ، سهلة التحضير ولا أحد يرفضها. كيف تصنع أرجل الدجاج في مقلاة أو فرن أو طبق أو على الشواية؟ ما هي الصلصات التي نستخدمها ، كيف تتبل الدجاج؟ وصفة مكتوبة والفيديو خطوة بخطوة.

ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة أرجل الدجاج المشوية أو الفرن أو المقلاة؟

طريقة التحضير

لا يزال بإمكانك قراءة كيفية التحضير في الوصفة المكتوبة أو يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو ، والتي ترى فيها عن كثب كيف يفعلون كل شيء.

وصفة الفيديو

لقد غسلت الفخذين العظميين جيدًا ونظفتهما من جلطات الدم ثم صفيتهما جيدًا من الماء ومسحتهما بمنديل نظيف. أغسل اللحم جيدًا ، ولا أخاف من السالمونيلا أو فقدان الفيتامينات.

ما التوابل التي نستخدمها للدجاج

التوابل الأكثر استخدامًا والموصى بها هي الملح والفلفل والثوم والزعتر. معهم لن تفشل أبدا.

يضاف الثوم المهروس على الفخذين ، وملعقة صغيرة مع رشة ملح ، وملعقة صغيرة مع رشة زعتر ، وملعقة صغيرة من الفلفل المبشور. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت ، هذا يكفي.

لقد خلطنا كل شيء جيدًا. ضعي الفخذين منزوعين العظم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ومن الأفضل تركهما طوال الليل. بهذه الطريقة تدخل النكهات إلى اللحم ، ويكون اللحم طريًا وحارًا وعطريًا ولذيذًا.

نصيحة جينا

قبل الشوي ، من الجيد إخراج اللحم من الثلاجة قبل نصف ساعة أو ساعة ، للبقاء في درجة حرارة الغرفة. إذا خرجت على العشب الأخضر ، احتفظ باللحم في صناديق بلاستيكية ذات أغطية.

يمكنك أيضًا استخدام الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار ، ولكن ليس إذا قمت بوضع الأرجل على الشواية أو بالزيت ، لأنها ستصبح مرة. إذا قمت بخبزها ، يمكنك استخدامها دون أي مشاكل.

نتحقق من أن الشواية ساخنة ، وعندما نبقيها على ارتفاع حوالي 15 سم ، فإنها لا تحترق. نقوم بتنظيف الشواية أولاً ، ثم نمسحها بالزيت ، ثم نضع اللحم على الشواية.

اقلب الفخذين على كلا الجانبين ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا. يُعاد اللحم إلى الشواية مرة واحدة فقط عندما ينضج جيدًا. احرص على ألا تكون في الدم!

نستعد معا صلصة (لدي المزيد من الوصفات هنا) مقبلات أو سلطة موسمية حسب الأذواق والتفضيلات. إليك بعض الأفكار فقط:

شهية جيدة ، لنكن بصحة جيدة ونطبخ أطباقًا أخرى بسيطة ولذيذة!

وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و raquo بدون عظم أرجل دجاج مشوية ، فرن أو مقلاة


يزين الأرز بالخضروات

يزين الأرز بالخضروات & # 8211 مقبلات سهلة التحضير ، وصفة بسيطة وصحية.

اخترت أن أضع في هذه الوصفة حبة أرز كامولينو بالحبوب على الكيس. يمكننا استخدام الخضار الطازجة أو المجمدة: الجزر والفلفل الأحمر والأصفر والبازلاء والفطر والذرة والبروكلي.

وهو مقبلات سريعة لشريحة لحم مشوية أو بالصلصة ، فالأرز لا يلتصق ، ويبقى حبة حبة ، أو يستهلكها النباتيون على هذا النحو ، وإعداد جيد في يوم الصيام.

يُسلق الأرز في الماء أو الحساء ، ويُقلى الخضار المقطعة في القليل من زيت الزيتون. نضع الأرز المصفى في الخضار ونخلط مع الملح والفلفل أو بضع شرائح من الفلفل الحار. يزين الأرز بالخضروات جاهز.


موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

نحن في انتظارك في موقعنا مع مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية ، لاختيار طبقك المفضل!
‼ ️ نحن نقدم خدمات التوصيل ، الحد الأدنى للطلب هو 50 ليو ، وبالنسبة للطلبات الأصغر ، يلزم رسوم التوصيل البالغة 10 ليو ❗

نقوم بتسليم ما بين 10 إلى 15 درجة
التسليم عبر الهاتف: 0764125300

البرش حساء خضر روسي
شوربة بطن + خبز 12 لي
شوربة لحم الخنزير الفلاحين 9 ليو
شوربة دجاج فلاح + خبز 9 ليو
شوربة فول مدخن + خبز 9 ليو
شوربة رداوتي بالدخان + خبز 10 ليو
شوربة خضار + خبز 7 ليو (منتج صائم)
شوربة فول + خبز 9 ليو (منتج صائم)

الطبق الرئيسي
* شريحة لحم مشوية + مقبلات + سلطة 18 ليو

* مرق الفطر 10 ليو (منتج صائم)

* ملفوف مصلد (منتج صائم) 10 ليو

* يخنة الفاصوليا في مرجل (منتج صائم) 10 ليو

* يخنة الفاصوليا في مرجل مع تضخم الغدة الدرقية واللحم المدخن + سلطة 16 ليو

* أرجل دجاج مشوية + مقبلات + سلطة 16 ليو

* مقلاة دجاج حارة + مقبلات + سلطة 17 ليو

* سمك السلمون المخبوز + مقبلات + سلطة 20 ليو

* سمك السلمون المشوي + مقبلات + سلطة 20 ليو

* سلطة خبز + مقبلات + سلطة 19 ليو

* كروشيان مقلي (400 جرام) + عصيدة من دقيق الذرة + مجدي 15 ليو
* كارب مقلي + بولينتا + مجدي 20 ليو
(أسماك من دلتا الدانوب)

* أرجل دجاج في مرجل + مقبلات + سلطة 16 ليو

بسطرمة دجاج + مقبلات + سلطة 17 ليو

أجنحة دجاج مقلية في مرجل + بطاطس مقلية في مرجل + مايونيز منزلي 15 ليو

مرجل خارج القانون + مقبلات + سلطة 17 ليو

الصدقات الخنزير
(طبق رئيسي + مقبلات + مجدي 17

حساء
(طبق رئيسي + مقبلات + جبن + بيض 17 لي)

ملفوف مع سيولان وتضخم الغدة الدرقية + بولينتا 15 ليو

ريش في المرجل + مقبلات + سلطة 20 ليو

ضعه في المرجل
(طبق رئيسي + مقبلات + مجدي
17 لي)

دجاج شنغهاي + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

شنيتزل دجاج كورن فليكس + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

شنيتزل باريسي دجاج + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

شنيتزل باريسي + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

فخذ دجاج مشوية + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

صدر دجاج مشوي + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

صدر لحم خنزير مشوي + مقبلات + سلطة 16 ليو

رقبة مشوية + مقبلات + سلطة + خبز 18 ليو

نقانق رقيقة مشوية + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

نقانق مشوية + مقبلات + سلطة + خبز 16 ليو

تحضيرات مشوية
بالفحم
صغير مشوي 3 ليو
نقانق سميكة 10 ليو
نقانق رقيقة 3 ليو
رقبة الخنزير 10 ليو
أفخاذ دجاج 8 ليو
صدر دجاج 9 ليو

كود 8 ليو مقلي
الماكريل على الموقد 10 ليو
الماكريل المقلي 10 ليو
ماكريل مشوي 10 ليو

جوانات
بولينتا 3 لي
بطاطا مقلية في قدر 5 ليو
بطاطس مهروسة 5 ليو
بطاطا مشوية 5 لي
أرز بالخضار 5 ليو
أرز بسمتي 5 ليو
خضروات مكسيكية 7 ليو

سلطة
سلطة البنجر 5 ليو
سلطة الخيار المخلل 5 ليو
سلطة منوعة 5 ليو
سلطة ملفوف أبيض بالشبت 4 ليو
سلطة ملفوف أحمر 4 ليو
سلطة ملفوف ابيض مخلل 5 ليو

صحراء
الفطائر مع جودة 3 ليو لكل منهما
بان كيك مع مربى 3 ليو لكل منهما
أرز بالحليب 6 ليو

الماء المسطح 0.5 بوكوفينا 3 ليو
مياه معدنية 0.5 بوكوفينا 3 ليو
المياه المسطحة 0.5 كاربات 3 ليو
مياه معدنية 0.5 كاربات 3 ليو
بيبسي 0.5 - 4 لي
ميرندا 0.5 - 4 لي
بيبسي ماكس 0.5 - لي
بيبسي 0.3 - 3.5 لي
ميرندا 0.3 - 3.5 لي

برجنبير 0.33 - 4 لي
يصبح 0.33 - لي
ستاروبرامين 0.33 - 4 لي
لوحة Stela Artois 0.33 - 4 لي
Stela Artois (الكحول 0٪) 4 ليو
مشروع Bergenbier 4 leii


فيديو: أحلى أكلة - شوف طريقة عمل سلطة الخضار المشوية مع الشيف علاء الشربيني (سبتمبر 2021).