وصفات جديدة

أفضل وصفة باستا الدجاج ولحم الخنزير المقدد

أفضل وصفة باستا الدجاج ولحم الخنزير المقدد

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج

لا شيء يضاهي هذا! انها رخيصة جدا لكنها مليئة بالنكهة! ومرن حقًا ، يمكنك إضافة أي شيء إليه حرفيًا! إنه إلى حد بعيد أسهل شيء يمكن صنعه ، ومذاقه أفضل إذا ترك ليوم واحد.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1-1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون (للقلي)
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 3 إلى 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى مربعات
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الكزبرة المجففة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
  • 1 إلى 2 فيليه صدر دجاج كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 (400 جم) طماطم برقوق مقشرة بالقصدير
  • 1 فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 1 اندفاعة من صلصة ورسيستيرشاير
  • 1 رش أي صلصة حارة (أقسم بـ Cholula®!)
  • 1 رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 110 جرام أي معكرونة مطبوخة مثل بيني أو فوسيلي
  • 1 حفنة من الجبن المبشور ، مثل الموزاريلا أو الشيدر

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخني الزيت وأضيفي بذور الكمون واقليها حتى تتشكل فقاعات الزيت.
  2. يُضاف لحم الخنزير المقدد المفروم والبصل والثوم والكمون المطحون والكزبرة والتوابل الإيطالية ، ويُقلى حتى ينضج لحم الخنزير المقدد ويصبح البصل ذهبيًا ، ويُحرّك كثيرًا.
  3. يُضاف الدجاج والفلفل الحلو ويُحرّك جيدًا ويُطهى جيدًا.
  4. بمجرد أن ينضج الدجاج تمامًا ، اسكب الطماطم في مصفاة (فوق قدر الطهي). استخدم يدك (أو ملعقة) لسحق الطماطم ناعماً عبر الشبكة ، ثم أضف اللب المتبقي ، ويمكنك إضافة هريس الطماطم أيضًا إذا كنت ترغب في ذلك.
  5. نضيف الفلفل وصوص رسيستيرشاير والصلصة الحارة ثم يقلب. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة (استخدم مبادرتك!). يقلب من حين لآخر مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
  6. قدميها على المعكرونة مع الجبن.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

للأسف انطباعي الأول هو الصورة. إنه لا يشبه أي دجاجة رأيتها أو صنعتها على الإطلاق .... - 06 أبريل 2016


وصفات باستا بيكون

امنح أطباق المعكرونة الخاصة بك دفعة قوية من خلال إضافة لحم الخنزير المقدد المدخن. تشمل وصفاتنا المريحة الفطر ولحم الخنزير المقدد بيني وكاربونارا ومعكرونة الجبن المقدد.

بيكون & # 038 باستا الفطر

طبق مكرونة بسيط مكون من قطعة واحدة مع لحم الخنزير المقدد والفطر والبيستو - جاهز في أقل من 30 دقيقة

Kale & # 038 معكرونة بيكون مدخنة

تخلط مع لحم الخنزير المقدد والخضر الورقية والصنوبر المقرمش للحصول على وصفة المعكرونة السهلة والسريعة - استخدم معكرونة القمح الكامل للحصول على ألياف إضافية

الدجاج & # 038 بيكون باستا

ضعي الدجاج ولحم الخنزير المقدد مع شرائط من تاجلياتيل في صلصة كريمية لذيذة لتحضير طبق الباستا السهل هذا. تقدم مع سلطة خضراء لعشاء سهل

معكرونة بالجبنة مع لحم مقدد & # 038 صنوبر

لن تحصل على راحة أكثر من خبز المعكرونة اللذيذ مع طبقة خارجية مقرمشة. تقدم مع سلطة خضراء مقرمشة


وصفة فيديو باستا الدجاج ولحم الخنزير المقدد

المصدر: معكرونة الدجاج ولحم الخنزير المقدد من TipHero

كما ذكرنا سابقًا ، فإن Tip Hero هو منشئ هذه الوصفة وقد صنعوا مقطع فيديو تعليميًا ليخطرك.

ستتمكن بعد ذلك من تناول هذا الأمر لتناول عشاء دجاج فائز. لقد حددنا المكونات لك أدناه. انقر فوق تشغيل أعلاه ^


دجاج بيكون باستا يقطين خبز

  • المؤلف: رشة يم
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 1 ساعة
  • الوقت الإجمالي: ساعة و 10 دقائق
  • المحصول: 8 & # 8211 10 (معلومات التغذية لـ 10 حصص) 1 x

وصف

دجاج بيكون باستا يقطين خبز! يصنع البصل المكرمل صلصة اليقطين الغنية والمخملية إلى بطانية تقطع الدجاج بحب.

مكونات

لتحضير صلصة اليقطين:

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بصلة صفراء
  • دفقة من النبيذ الأبيض (اختياري)
  • 1 فص ثوم
  • 18 أوقية هريس اليقطين (حوالي 2 كوب)
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 1 كوب حليب
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مفروك
  • قليل من جوزة الطيب المبشور حديثًا (أو مطحون)
  • الفلفل الأسود الطازج حسب الرغبة

لتحضير الباستا:

  • 1 رطل من المعكرونة غير المطبوخة
  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 كوب جبن موزاريلا أو جبنة بيضاء أخرى
  • 1/4 كوب جبن بارميزان
  • مفتت ، مطبوخ لحم الخنزير المقدد (كثيرًا أو قليلًا كما تريد)
  • البقدونس لتتصدر

تعليمات

  1. كراميل البصل: سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى الزبدة المذابة في المقلاة. أبقِ الحرارة على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة ، اطهي البصل حتى يتحول إلى كراميل وبني ذهبي ، حوالي 20-30 دقيقة. يمكنك إضافة القليل من النبيذ الأبيض أثناء الطهي للحصول على القليل من الحلاوة الإضافية.
  2. اصنع الصلصة: يُهرس الثوم واليقطين ومرق الدجاج والحليب وزيت الزيتون والملح والمريمية وجوزة الطيب والفلفل في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف إلى البصل المكرمل في المقلاة ويُطهى حتى يسخن تمامًا.
  3. تحضير المعكرونة والدجاج: قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، وتوقف مبكرًا قليلاً حتى تظل متماسكة بدرجة كافية لتحافظ على شكلها في الفرن. يُصفّى ويُترك جانباً. في هذه الأثناء ، يُغلى قدر من الماء ويُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يختفي لون الدجاج من اللون الوردي. أخرج الدجاج من الماء عندما يبرد بدرجة كافية لتحمله ، افرم الدجاج.
  4. اجمعوا واخبزوا: سخني الفرن على 350 درجة. قلبي المعكرونة المطبوخة والدجاج ولحم الخنزير المقدد مع صلصة اليقطين ونصف كوب جبن موزاريلا. ينقل إلى طبق خبز 9 & # 21513 مدهون ، ويغطى بالجبن المتبقي ويغطى بورق مدهون لمنع الالتصاق. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتغلي الصلصة. يرش البقدونس الطازج ويترك بضع دقائق قبل التقديم.

الكلمات الرئيسية: معكرونة اليقطين بالدجاج ولحم الخنزير المقدد ، معكرونة القرع المخبوزة ، وباستا اليقطين المقدد


باستا دجاج مونتيري في وعاء واحد

باستا دجاج مونتيري في وعاء واحد عشاء سريع ليلاً مستوحى من دجاج مونتيري في مطعم Chili & # 8217s! الدجاج والمعكرونة وصلصة الباربكيو والجبن ولحم الخنزير المقدد تجعل هذه المعكرونة أفضل طعام مريح وكل ذلك في مقلاة واحدة.


باستا دجاج مونتيري

في نهاية العام ، عادة ما نصطحب العائلة بأكملها لتناول العشاء للاحتفال بالدرجات الجيدة ويختارون المكان الذي يختارونه. كانوا دائمًا يختارون Chili & # 8217s. سأكون صادقًا ، أنا & # 8217m معجب برقائقهم وصلصا ، لكن معظم طعامهم & # 8230 ليس كثيرًا.

يعد دجاج مونتيري أحد أشهر أطباقهم. دجاج ، صلصة باربيكيو ، جبن ، لحم مقدد ، وطماطم # 8230 ما الذي لا يعجبك. هل تعرف ما الذي يجعلها أفضل؟ جعلها على شكل مكرونة.

كل هذا السحر يحدث في مقلاة واحدة مقاس 12 بوصة. تأكد من احتوائه على شفة بحيث يكون لديك متسع كبير. نضيف لك الطماطم والمعكرونة. أي شكل صغير من المعكرونة سيفي بالغرض.

بعد ذلك ، يُسكب بعض مرق الدجاج ويُغلى المزيج.

بعد طهيه ، سنضيف بعض صلصة الباربيكيو والدجاج المشوي.


باستا دجاج توسكان سهلة

إن باستا دجاج توسكان اللودد غنية ودسمة للغاية وجاهزة في أقل من 30 دقيقة. هذا طبق سريع بجودة المطعم ، ويمكنك إعداده في المنزل بميزانية محدودة. أيضًا ، تحتاج فقط إلى بعض المكونات لتحضيرها. يحبها كل من الأطفال والكبار ، ويتذوق طعم بقايا الطعام بشكل أفضل في اليوم التالي.

في هذه الوصفة ، أستخدم المعكرونة الصدفية ، لأنها تمتص الصلصة الكريمية بشكل أفضل. ومع ذلك ، يمكن صنعها بأنواع أخرى من المعكرونة ، لذلك لا تتردد في استبدالها إذا كنت ترغب في ذلك. بمجرد أن تصنعه في المنزل ، ستقع في حب هذا الطبق.

النكهات مدهشة فقط ، ومذاقها كما لو كانت مباشرة من مطعم إيطالي. جربها ، ولن تصنع المعكرونة بأي طريقة أخرى! سرعان ما يصبح الطبق المفضل لديك.


وصفة باستا الدجاج بيكون رانش ببساطة لا تقاوم. إنه سريع وسهل التجميع ، يتم تغميسه في صلصة رانش بالجبن مخففة مع لحم الخنزير المقدد ، والقرنبيط ، والفلفل الحلو ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من الخضار في متناول اليد وحتى قطع الدجاج للنقانق أو تركها تمامًا (تمامًا) للتخصيص!) لأنه & # 8217s كل شيء عن الصلصة ولحم الخنزير المقدد! الفائز الفائز ، عشاء باستا الدجاج بيكون رانش المفضل الجديد!

إذا كنت & # 8217 قد اتبعت Carlsbad Cravings منذ عام 2014 ، فسوف تتعرف على وصفة باستا الدجاج بيكون رانش (أو على الأقل الوصفة باعتبارها واحدة من أولى الوصفات التي نشرتها على الإطلاق) ، وإذا لم تكن قد & # 8217t & # 8211 مرحبًا بك في معكرونة أحلامك أو كما ورد في التعليقات المتعددة أدناه ، & # 8220 أفضل المعكرونة I & # 8217ve على الإطلاق. & # 8221

تم تذكيرني كيف كانت هذه واحدة من & # 8220 أفضل أنواع الباستا على الإطلاق & # 8221 عندما كنت أقوم بتحرير هذه الصور الجديدة والثانية التي انتهيت منها ، استمعت إلى مكالمات صفارات الإنذار وقمت على الفور بجلد معكرونة الدجاج بيكون رانش هذه لتناول طعام الغداء. وسأكون صادقًا ، لقد كان رائعًا. وسأكون صريحًا بشكل مضاعف ، لقد خدعت. لم & # 8217t أضف الدجاج لأنني كنت كسولًا للغاية ولكنه كان لا يزال مذهلاً. لذا ، للحصول على وجبة كاملة ، أضف الدجاج تمامًا ، للحصول على وجبة أكثر كسولًا والمزيد من لحم الخنزير المقدد والماك والجبن ، تخطي الدجاج & # 8211 في كلتا الحالتين ، إذا كنت تحب الجبن ولحم الخنزير المقدد والمزرعة ، فأنت ستحب هذا وصفة باستا دجاج بيكون رانش.

أردت صنع معكرونة تذكرني بالبطاطس المخبوزة التي نشأت فوقها مكدسة بالجبن والبروكلي ولحم الخنزير المقدد والمزرعة - لا يمكنني أن أتعب من قول هذه المكونات معًا لأنني أفكر في هذه المكونات معًا - في فم!

بدلاً من البطاطس ، لدينا هنا المعكرونة - المعكرونة الرائعة! (أحب تناول المعكرونة ولكني أحب أيضًا صنع المعكرونة لأنها دائمًا سريعة وسهلة!) وبدلاً من الجبن المذاب ، لدينا صلصة جبن غنية بالكريمة. تتكون الصلصة من ملعقة كبيرة من الزبدة وقليل من زيت الزيتون ، وهو أمر رائع بالنظر إلى أن هذا يصنع رطلًا كاملًا من المعكرونة! تبلي المعكرونة بالخردل المطحون وتوابل الرانش والريحان والثوم والكراث للحصول على نكهة جبنة رائعة.

أضيفي البروكلي ، والفلفل الأحمر ، والدجاج الذي يذوب في فمك مع رانش الخير ، ثم ضعي فوقها لحم الخنزير المقدد المقرمش ، ونحصل على أنفسنا حقًا شيء جميل. وبالجميلة ، أعني & # 8220 من أفضل أنواع الباستا التي تناولتها على الإطلاق! & # 8221 آمل أن تقول ذلك قريبًا أيضًا! xo


ألتيميت تشيكن تيترازيني

تعد Ultimate Chicken Tetrazzini واحدة من تلك الوصفات العائلية المفضلة التي كنت أقوم بإعدادها منذ سنوات ، ولكن لسبب ما ، أنا الآن أشاركها معك على المدونة.

حصلت It & # 8217s على جميع مكونات طبق الطعام الكلاسيكي المريح ، بما في ذلك المعكرونة في صلصة الكريمة مع فتات الخبز.

على الرغم من أن بعض أطفالي لا يحبون الفطر ، إلا أنني أتركهم لأنني أحبهم في هذه الوصفة (لقد اختاروها فقط!).

تعد إضافة البازلاء قبل الخبز أمرًا رائعًا أيضًا ، لكن هذا لا يحدث جيدًا في منزلي ، لذلك أحب تقديم البازلاء على الجانب. بهذه الطريقة يمكن لأولئك الذين يريدون تحريكهم في tetrazzini.

وعلى الرغم من أن العديد من وصفات التيترازيني تستخدم السباغيتي ، إلا أنني أحب استخدام اللينجويني. بطريقة ما يجعل طعم الطبق كله أفضل. لكن يمكنك بالتأكيد استخدام السباغيتي في السؤال.

أقوم أيضًا بتعديل هذه الوصفة غالبًا لاستخدام بقايا الديك الرومي في عيد الشكر. إنها & # 8217s مفضلة مجربة وحقيقية منذ فترة طويلة هنا ، وأعتقد أنك & # 8217re ستحبها أيضًا!

هذا يحدث كثيرًا ، لذا كن مستعدًا لبعض بقايا الطعام & # 8211 حتى لا يشتكي أي شخص من تناول هذا مرتين.


دجاج كاربونارا

  • 4 صدور دجاج متبلة ومشوية ومقطعة
  • عبوة 12 أونصة من لحم الخنزير المقدد ، مكعبات صغيرة
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 بيضات
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 كوب بازلاء مجمدة
  • 16 أونصة معكرونة مطبوخة مع نصف كوب ماء معكرونة محفوظة

يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. يرفع لحم الخنزير المقدد ويوضع جانبا. قم بإزالة الكل ما عدا ملعقتين كبيرتين من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة. على نار متوسطة ، اقلي البصل في دهن لحم الخنزير المقدد المتبقي لمدة 5 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى مع التحريك باستمرار. اجلس جانبا. تُسكب المعكرونة في الماء المغلي وتُطهى حتى تمام النضج ، حسب إرشادات العبوة. أثناء طهي المعكرونة ، في وعاء منفصل ، اخلطي البيض وجبن البارميزان والقشدة الثقيلة والملح والفلفل معًا حتى تصبح ناعمة. عندما تنضج المعكرونة ، احتفظي بنصف كوب من ماء المعكرونة قبل تصفيتها وإعادة وضعها في القدر الساخن. بينما لا تزال المعكرونة ساخنة جدًا ، قم برش نصف خليط البيض ببطء مع تحريك المعكرونة طوال الوقت. سوف تصبح الصلصة سميكة ويجب أن تغطي المعكرونة. بعد إضافة نصف الصلصة ، أضيفي البازلاء المجمدة ولحم الخنزير المقدد والبصل / الثوم المقلي. ننتهي من إضافة الصلصة مع التحريك حتى تتجانس تمامًا. ثم أضيفي نصف كوب من ماء المعكرونة المحجوز للمساعدة في الاتساق. قلبي الدجاج المشوي واستمتع!


ما هو راجو؟

Ragu & # 8217s هي عادة صلصات تعتمد على اللحوم وتستخدم طريقة التحمير للطهي. يستخدم التسخين مزيجًا من الطهي الجاف بالحرارة الرطبة. لهذه الوصفة ، يتم تحمير الدجاج في دهن لحم الخنزير المقدد (الحرارة الجافة) لخلق اللون وإنتاج النكهات بواسطة ميلارد براوننج. يُطهى الدجاج والخضروات ببطء في مرق الدجاج (الطبخ بالحرارة الرطبة). هذا يسمح للراغو بنقع النكهات من جميع المكونات في القدر ، ويذوب الكولاجين في اللحم & # 8217s في الجيلاتين الذي يساعد على تكثيف الطبق ويجعل اللحم أكثر طراوة بمرور الوقت ودرجة حرارة منخفضة.

ثبّت هذه الوصفة لحفظها لوقت لاحق

يعلق هذا


شاهد الفيديو: Chicken and Broccoli Alfredo Pasta. Must Try! (كانون الثاني 2022).