وصفات جديدة

وصفة الحمص بالبصل الاخضر والبقدونس

وصفة الحمص بالبصل الاخضر والبقدونس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • لا يوجد مقبلات طبخ

يحصل حمص على نكهة معززة بفضل البقدونس والبصل الأخضر. إنها أيضًا سهلة للغاية - كل شيء يدخل في معالج الطعام. تختلف النكهة عن طريق إضافة القليل من أوراق النعناع المفرومة والقليل من الزنجبيل الطازج أو الفلفل الحار المجفف.

68 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 2 (400 جم) علبة حمص مصفاة
  • 7 ملاعق كبيرة طحينة
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم
  • 2 فص ثوم
  • حفنة من أوراق البقدونس المسطحة
  • 4 بصل أخضر مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. ضعي الحمص والطحينة وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والبقدونس والبصل الأخضر في وعاء محضر الطعام. يُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ، مع إضافة الماء إذا كان المزيج كثيفًا جدًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(67)

المراجعات باللغة الإنجليزية (57)

بواسطة كريستي

شئ اخر حمص بدون زيت زيتون او كمون؟ كلا ، لا يعمل. أضف ما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الكمون إلى هذه الوصفة ، وسأغير تقييمي إلى 5 نجوم. إن إضافة الماء إلى هذه الوصفة ليس "اختياريًا" أيضًا. حوالي 4 ملاعق كبيرة سيكون على حق. لا تضيف عصير الفول "المحجوز". صفيها واشطفها للتخلص من السكريات الزائدة. - 24 يوليو 2008

بواسطة فيكي

شيء آخر لقد صنعت هذا الحمص لحفلة عيد ميلاد طفل وأحبها الجميع !!! لقد صنعته باستخدام المروحية اليدوية مما جعلها مكتنزة إلى حد ما ونكهة أكثر بكثير من الوصفات الكريمية الأخرى. - 24 Jul 2008

بواسطة اندريا

هذه الوصفة هي الأفضل حتى الآن! لقد صنعت دفعة ، وأكلناها على الغداء لمدة أسبوع. ادهنيها على خبز بيتا محمص ، اغمسي رقائق التورتيلا أو قطع الجزر فيها. بأي حال من الأحوال ، إنه مجرد إلهي. إنها مليئة بالمواد الغذائية أيضًا! تحبه ابنتي البالغة من العمر عامين (وهي أكثر الأشخاص إرضاءً الذين أعرفهم). أحب أن أتمكن من إضافة ما أحب إليه. القليل من عصير الليمون والثوم يجعلها لذيذة! وصفة رائعة وسهلة للغاية وصديقة للأطفال. - 24 يوليو 2008


جبن الماعز ، البصل الأخضر ، سوفليه البقدونس

يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / مروحة 170 درجة مئوية / غاز 5. زبدة أربعة أطباق رامكين 200 مل أو أطباق فرن أو ستة أطباق 150 مل. ضع الأطباق على صينية الخبز لتسهيل إزالتها من الفرن. تُذوّب الزبدة في مقلاة ثقيلة ، ويُحرّك الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. اخلطي الحليب ببطء لعمل صلصة سميكة. يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين لطهي الدقيق. يُرفع عن النار ويُضاف البقدونس والبصل الأخضر وجبن الماعز وصفار البيض وثلاثة أرباع جبن البارميزان والتوابل.

اخفقي بياض البيض حتى يتماسك ، ثم أضيفي الصلصة على ثلاث دفعات ، مع تقطيع الخليط في كل مرة لدمج بياض البيض دون فقد الكثير من الهواء من الخليط. يقسم بين الأطباق المحضرة ويرش بالبارميزان المتبقي. اخبزي لمدة 20 دقيقة للأطباق الصغيرة و 25 دقيقة للأطباق الكبيرة حتى تشرق وتصبح ذهبية اللون. قدميها دون تأخير.

نصائح الوصفة
استعد للأمام

يمكنك تحضير السوفليه للفرن وتركه على الجانب لمدة تصل إلى ساعة قبل خبزه.


Biltongbroodtjies

لقد نشأت مع هذه القضمات الصغيرة اللذيذة. اعتادت أمي أن تصنعها طوال الوقت عندما دعانا صديقاتها لتناول الشاي. إنه لأمر مدهش كيف كان من السهل عليها أن تحضر طبقًا من الوجبات الخفيفة اللذيذة دون أن تتعرق.

يتم عرض هذه biltongbroodtjies في منشور Savory Platter الخاص بي ، لكنها تؤكل بشكل جيد منفردة.

تتكون من قضمة لذيذة مصنوعة من بسكويت مالح كقاعدة ، مغطاة بقطعة خبز دائرية الشكل مدهونة بالزبدة ومغطاة بالزبدة ومغموسة في مسحوق بيلتونج.

هذه وجبة خفيفة رائعة للأطفال ، وبما أن العطلات المدرسية تلوح في الأفق ، تأكد من تناول بعض هذه الوجبات اللذيذة للأطفال.


وصفات الحمص

جرب وصفاتنا اللذيذة للحمص وصنع الحمص بنفسك مع البازلاء أو الفلفل أو الشمندر. لدينا اقتراحات خدمة وأفكار العشاء.

الحمص

هذا الحمص الغني بالكريمة مصنوع من خمسة مكونات فقط ويكون جاهزًا في غضون 10 دقائق. تقدم مع الخضار الموسمية المقرمشة أو خبز البيتا الدافئ

وعاء الكولي بروك المحمص مع الحمص والطحينة

وعاء كينوا بسيط يمكنك تجميعه في 10 دقائق والاستمتاع بالكتبو. إنه نباتي وصحي وخالي من الغلوتين

طبقات الحمص مع رقائق التورتيلا المتبلة

قم بترفيه الحشد مع هذا الحمص الجذاب - اصنع الحمص وزيت الأعشاب في الأمام ، ثم اجتمع في اللحظة الأخيرة

وصفة حمص سهلة

مزيج سلس من الحمص مع الطحينة والثوم متعدد الاستخدامات ومفيد لك ، هذا الحمص السهل يجعل وجبة خفيفة أو غداء رائعة

حمص شمندر

يُعد هذا الحمص القابل للتجميد طريقة رائعة لاستخدام كمية كبيرة من جذر الشمندر ويقدم وجبة خفيفة صحية وحيوية

حمص بالفلفل الأحمر مع خبز مقرمش

يحتوي حمص الفلفل الأحمر ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بشكل طبيعي ، على فيتامين سي للمساعدة في تعزيز دفاعاتك. الخبز المقرمش غني بالبروتين وأوميغا 3 ، ويجتمعان لصنع وجبة خفيفة صحية ومغذية


سجق مع بصل أخضر ، بطاطا وخردل

أندرو بورسيل لصحيفة نيويورك تايمز. مصمم الطعام: كاري بورسيل.

يجعل البصل الأخضر الطازج عشاء النقانق وصفيحة البطاطس المريح شعورًا بالأناقة ، ولكن يمكنك بسهولة استخدام البصل الأخضر أو ​​الكراث أو أي فرد آخر من عائلة الأليوم تقريبًا. يُعد البصل الأخضر والبطاطس السرير المثالي للشواء: فهي تدعم النقانق بحيث تصبح بنية اللون بدلاً من البخار ، كما أنها تمتص مرق النقانق أثناء القيام بذلك. نكهة الخردل الحارة المنعشة تقطع ثراء السجق وتعوض حلاوة البصل الأخضر. إذا كان لديك بقايا طعام ، فهي مطوية بشكل ممتاز بين شرائح الخبز المحمص الملطخة بالكثير من المايونيز والمزيد من الخردل.


2. لعمل البقدونس البحري ، البصل الأخضر وصلصة الزنجبيل ، باوند من الزنجبيل ، البصل الأخضر ، البقدونس والملح لخلطها باستخدام الهاون والمدقة. انقل المعجون إلى وعاء عازل للحرارة.

3. سخني زيت الفول السوداني في مقلاة صغيرة حتى يسخن بدرجة معتدلة. اسكب المعجون بحذر ، وحرق المكونات لتطلق رائحتها ورائحتها. اخلط جيدا. انقل صلصة التغميس إلى وعاء تقديم صغير.

4. في هذه الأثناء ، في وعاء ضحل عازل للحرارة يمكن وضعه داخل سلة الطهي بالبخار ، رتب الجمبري في طبقة واحدة واسكبه فوق نبيذ شاو هسينج. ضعي الوعاء داخل قدر البخار وضعيه فوق قدر عميق أو مقلاة مليئة بالماء المغلي. طهي القريدس على البخار لمدة خمس دقائق تقريبًا أو حتى ينضج القريدس تمامًا.

5. قم بإزالة الوعاء بعناية من القدر البخاري وانقل القريدس إلى طبق التقديم. تقدم مع صلصة التغميس على الجانب.


وصفة سلطة البطاطس السهلة

إليك ما ستحتاجه لتقوم بدور 4 كجانب.

  • 650 جرام بطاطس جديدة نصف
  • 50 مل مرقة خضروات
  • 4-5 بصل أخضر ، مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج ، مقطع
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة صغيرة خردل عسل
  • ملح

المعدات الأساسية

توضع البطاطس المقطعة في قدر متوسط ​​الحجم وتغطى بالماء البارد. نرش كمية كبيرة من الملح ثم نضع المقلاة على نار عالية ونتركها حتى الغليان.

عندما يصل إلى درجة الغليان ، اطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح طريًا. لا تفرط في طهيها حتى تصبح طرية جدًا ولا تزال تريدها أن تحافظ على شكلها بسهولة دون أن تصبح طرية. عندما تنضج ، صفي البطاطس بعناية.

إذا كانت البطاطس طويلة جدًا ، بينما لا تزال ساخنة ، قم بتقطيعها إلى شرائح أصغر. يمكن & rsquot التعامل مع الحرارة؟ ضع قفاز غسيل الأطباق المطاطي لتثبيته أثناء القيام بذلك.

ضعيهم جميعًا في وعاء كبير ثم اسكبيهم فوق مرق الخضار الساخن واتركيهم ليبردوا قليلًا لمدة 10 دقائق.

بينما لا تزال البطاطس دافئة ، أضيفي شرائح البصل الأخضر والبقدونس المفروم والمايونيز والخردل بالعسل ورش الملح جيدًا.

أخيرًا اعطيه مزيجًا لطيفًا معًا.

هذا و rsquos ذلك! لقد أخبرتك أنه كان سهل وصفة سلطة البطاطس لم & رسقوت أنا ؟! كل ما تبقى لك للقيام به هو إما تقسيمها بين أطباق التقديم أو وضعها في وعاء تقديم لطيف جاهز للطاولة.

يمكنك تغطيتها وتبريدها في الثلاجة حتى تحتاجها ولكن أنا للغاية أوصي بتناوله طازجًا قدر الإمكان. إنه حقًا هو الأفضل على الإطلاق و rsquos بعد ذلك!


وصفة الحمص بالبصل بالكراميل

يعد الحمص وصفة رائعة للحفلات ، ويمكن تعديله بعدة طرق ويمكن أن يكون فاتح الشهية رائعًا لأي حفلة. إنه صحي وغني بالبروتين ولذيذ جدًا أيضًا. إنه أحد الانخفاضات المفضلة لدي على الإطلاق. يُقدم الحمص بشكل رائع كغموس أو دهن لللفائف ، تحقق من لفائف الحمص بالخضروات ولفائف الحمص بالجزر. هذه هي نكهتي المفضلة. يحتوي على البصل الحلو بالكراميل ..

آمل أن تجرّب هذه المحاولة واسمحوا لي أن أعرف كيف يتحول الأمر بالنسبة لك.



وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 35 إلى 45 دقيقة لطهي الحمص
يصنع: حوالي 2 كوب

مكونات:

حمص / تشانا (كابولي) & # 8211 1.5 كوب مطبوخ ومصفى
صلصة الطحينة # 8211 4 ملعقة كبيرة (الوصفة هنا)
الثوم & # 8211 2 فصوص
عصير ليمون & # 8211 2-3 ملاعق كبيرة
ماء & # 8211 2 إلى 3 ملاعق كبيرة
ملح للتذوق

لتحضير البصل المكرمل:
زيت زيتون & # 8211 1 ملعقة كبيرة
بصل & # 8211 1 كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح للتذوق
سكر & # 8211 1/2 ملعقة شاي
خل بلسمي & # 8211 1 ملعقة صغيرة

اطبخي الحمص حتى ينضج. يصفى ويوضع جانبا.


يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف البصل مع الملح والسكر ويُطهى حتى يصبح البصل بنيًا ومكرمل. سيستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة أو نحو ذلك. نضيف الآن الخل البلسمي ونخلط جيداً. اجلس جانبا.

اصنعي الحمص الآن ، خذي الحمص والثوم والطحينة والملح وعصير الليمون وامزجيها بسرعة ، أضيفي الماء حسب الحاجة وهرسيها حتى تصبح ناعمة.

الآن نضيف البصل المكرمل ويخفق حتى يصبح كريما. ملعقة في وعاء. قدمي هذا الحمص مع رقائق البيتا أو غمسه أو دهنه.


تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، حسب تعليمات العبوة.

في هذه الأثناء ، سخني نصف الزيت في مقلاة ، واطهي البصل الأخضر والكراث لمدة دقيقتين. أخرجيها من المقلاة وضعيها جانباً في وعاء كبير.

ارفعي النار وأضيفي ما تبقى من الزيت والزبدة والفطر واقليها لمدة 5 دقائق حتى تحمر. يتبل جيدا ويوضع في الوعاء مع البصل الأخضر والكراث. صفي المعكرونة وأضيفيها إلى الخضار.

اسكبي العصير بالملعقة واتركيه يغلي ثم أضيفي الكريمة الطازجة وسخنيها فقط. أضف البقدونس.

تُقسّم المعكرونة والخضروات بين وعاءين ساخنين وتُسكب الصلصة فوقها. قدميها مع سلطة السبانخ والمكسرات ، إذا أردت.


كاسترد بيض مخبوز بالقرفة

تكفي 4 أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 35-40 دقيقة

مفضل حقيقي للعائلة ، تطبخه الأمهات والجدات لسنوات ، ولا تحتاج إلى تفويته في أي مرحلة من مراحل النظام الغذائي!

600 مل حليب خالي الدسم
3 بيضات
3-4 ملاعق صغيرة من التحلية
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني خالي الدسم
جوزة الطيب المبشورة حديثًا للتزيين
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية / 300 درجة فهرنهايت / غاز 2.

سخني الحليب في مقلاة صغيرة حتى يسخن لكن دون أن يغلي. يُرفع عن النار في وعاء كبير ، يُخفق البيض مع المُحلي والقرفة واللبن حتى يصبح المزيج ناعمًا. نسكب الحليب الدافئ فوق خليط البيض مع الخفق باستمرار ثم يصفى من خلال غربال ، ضع أربعة أطباق صغيرة أو أكواب في صينية التحميص واسكب خليط البيض في كل منها. يرش جوزة الطيب المبشور. اسكب الماء الساخن في الصينية حول الأطباق أو الأكواب ، بما يكفي لتصل إلى منتصفها ، واخبزها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج. تبرد قليلاً في الصفيح وتقدم دافئة أو باردة.

تبدو جميلة حقًا مغطاة ببذور الرمان إذا كنت في مرحلة التوحيد


شاهد الفيديو: RECEPT DOBRE HRANE: Pesto od peršina, graška i mladog luka (قد 2022).


تعليقات:

  1. Vulmaran

    ما هي الكلمات ... فكرة رائعة ، رائعة

  2. Gil

    أنا لا أصدقك

  3. Dujin

    سنعود إلى الموضوع

  4. Nam

    انا ممتن جدا لك. شكرا جزيلا.

  5. Dace

    نعم ، نفس الشيء تقريبًا.

  6. Marius

    يا رفاق ، هل هذه طريقة فعالة أم لا؟

  7. Kabaka

    شكرا على التفسير ، كلما كان الأمر أفضل كلما كان ذلك أفضل ...



اكتب رسالة