وصفات جديدة

دليل هدايا أرواح العيد

دليل هدايا أرواح العيد

في كل موسم عطلة ، أعاني من كيفية التسوق لعائلتي وأصدقائي. في السنوات الماضية ، أعددت قائمة على القائمة وذهبت إلى كل شخص ، أفكر في هدية أنيقة تُظهر صداقتنا ومقدار ما تعنيه بالنسبة لي. ولكن مع ضغوط العثور على الهدية المثالية ، انتهى بي الأمر مع بطاقة هدايا لمتجر مفضل ، أو عشاء مطبوخ منزليًا من قبلك حقًا. ومع ذلك ، مع تقدمنا ​​في السن ونضجت أذواقنا ، أدركت أنه في حين أن قطعة مجوهرات جميلة ، أو كتابًا جيدًا ، أو حتى عشاءًا جيدًا هي دائمًا لفتة لطيفة ، فإن القلب يريد ما يريده القلب.

هذا العام ، يريد القلب الخمور.

صورة الخمور عبر Shutterstock

هذا العام ، ذهبت العلامات التجارية للروح إلى أبعد الحدود لإصدار بعض التعبيرات الرائعة في الوقت المناسب لموسم هدايا العطلات والشرب. بعضها من المشروبات الكحولية القياسية ، المليئة بالنكهات الحلوة مثل خبز الزنجبيل والقرفة. البعض الآخر أكثر إبداعًا ، مع التركيز على السكوتش والبوربون المدخن والحار. ارمِ زوجًا من الكرات المنحنية ، مثل الويسكي المنكه أو التكيلا النادرة ، وستعرف باسم أفضل صديق على الإطلاق!

لذا ، بينما تتجول في مراكز التسوق والمتاجر الكبرى ، تبحث عن الهدية المثالية لأصدقائك وأحبائك ، ففكر في تصفح الممرات في متجر الخمور أو على مواقع الويب الخاصة بماركات معينة بدلاً من ذلك. قلادات الماس تظهر حبك الآن ، لكن زجاجة سكوتش جيدة؟ هذا هو الحب الأبدي. في صحتك ، وهدية سعيدة!

ما هي الهدايا المفعمة بالحيوية التي تأمل في الحصول عليها في موسم الأعياد هذا؟

Kahlua Gingerbread Liqueur: هذا مثال مثالي على علاج عطلة في الوقت المناسب. هذا المشروب الكحولي بنكهة الزنجبيل الحلو والمتبل رائع على الصخور أو في فنجان من القهوة الساخنة.

Baileys Hazelnut Liqueur: Baileys هو مشروب كحولي قياسي لهذا الوقت من العام ، والتعبير الجديد للبندق ممتع حقًا.

Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky: هذا التعبير الجديد من Johnnie Walker مدخن تمامًا ، ولكنه يجعل من الويسكي احتساء رائعًا بسعر معقول.

دون خوليو ريبوسادو تيكيلا: عادة لا يتم أخذ تيكيلا في الاعتبار عند التفكير في أرواح الطقس البارد ، لكن لا تترك هذا خارجًا! يعد تعقيدها الغني ونكهاتها العميقة من البلوط مثالية لقضاء عطلة أو احتساء الجليد.

Grand Marnier Natural Cherry Liqueur: أي شيء بنكهة الكرز هو نكهة رائعة جدًا لفصل الشتاء ، و Grand Marnier ، المعروف بالفعل بنكهة البرتقال النجمية ، يقدم منتجًا ممتازًا هنا أيضًا. استمتع بالثلج مع قطع الكرز والبرتقال.

جوديفا شوكولاتة ليكيور: جوديفا هي واحدة من أفضل منتجي الشوكولاتة في العالم ، وعلى هذا النحو ، فإن مشروبهم الشيكولاتة غير عادي للغاية. إنه غني ودسم دون الإفراط في الحلاوة ، ويأتي أيضًا في زجاجة جذابة للغاية. الأصدقاء الذين ليسوا من كبار شاربي الخمور سوف يستمتعون بهذا كثيرًا.

Van Gogh Pomegranate Vodka: يحتوي Van Gogh Vodka على بعض من أفضل نكهات الفودكا التي تناولتها على الإطلاق ، ويستمرون في إنتاج نكهات جديدة رائعة كل عام. Van Gogh Pomegranate هو بالتأكيد فودكا لشارب الفودكا المنكه وكذلك غير المنكه.

Van Gogh Double Espresso Vodka: تمامًا كما هو الحال مع الرمان ، فإن فودكا Double Espresso من Van Gogh ممتعة بشكل لا يصدق ، وواحدة من الفودكا القليلة التي يمكن الاستمتاع بها بمفردها دون أي خلاط. امنح أصدقائك هدية الفودكا الجيدة هذا العام بفودكا من فان جوخ.

رون أبويلو رم 7 و 12: لا يقدر الكثير من الناس رمًا مظلمًا جيدًا ، لكن الأشخاص الذين يفعلون ذلك سيقدرون رون أبويلو. السبع سنوات معقدة ولها طعم مستدير للغاية ، وهي مثالية بشكل مستقيم أو على الصخور. يتشابه نظام الـ 12 عامًا في التعقيد ولكنه أكثر سلاسة بشكل ملحوظ. أي ذوق متطور سيقدر هذا.

انقر هنا للعثور على المزيد من روح العطلة لهذا الموسم.

- سارة كاي ، الروح


11 هدايا مشروب كحولي محلية الصنع سهلة ولكن شنيعة لتحميص الأعياد | دليل هدايا العيد

لا يتعين عليك أن تكون صانعًا يدويًا فائقًا لصنع بعض الهدايا الرائعة المصنوعة منزليًا من المشروبات الكحولية والمسكرات لقضاء العطلات التي ستذهل أصدقائك وعائلتك. أعني ، أنا & # 8217m لست أفضل خباز في الأسرة ، ولا صانع حلوى بارع ، ناهيك عن الحياكة ، والخياطة ، ومؤشر الإبرة & # 8230 تحصل على الفكرة. ولكن ، يمكنني اتباع الوصفة بشكل جيد وأحب الكوكتيلات في أيام العطلات ، لذا فهذه فكرة هدية للذواقة محلية الصنع والتي تقع في زقاقتي.

مهلا ، حتى لو كنت أفضل خباز أو صانع حلوى ، فإن المشروبات الكحولية محلية الصنع المعبأة في زجاجات جميلة تقدم هدية مدروسة أو هدية مضيفة لأي شخص في قائمتك يستمتع بكوكتيل أو اثنين. أفضل من زجاجة نبيذ!

تحقق من هذه المشروبات الكحولية الـ 11 اللذيذة وسهلة الصنع والتي أعتقد أنك & # 8217 ستقضي وقتًا ممتعًا في صنعها. فقط اصنع ما يكفي حتى تتمكن من الاحتفاظ بزجاجة لنفسك. ربما اثنان.


دليل هدايا الأعياد: 6 كتب للروح الرائعة وكوكتيل

تقدم كتب المشروبات الروحية والكوكتيلات هدايا رائعة للعطلات. لقد جمعنا ستة من أفضل الكتب ، وثلاثة كوكتيل وثلاثة أرواح ، كتوصيات لمحبي المشروبات الكحولية في قائمة عطلتك. تأكد أيضًا من مراجعة بعض أدلة العطلات السابقة ، بما في ذلك المشروبات الكحولية الرائعة لتقديمها كهدايا ، و 6 أرواح أقل من 40 دولارًا تقدم هدايا رائعة ، والأرواح التي تبدو باهظة الثمن ولكنها ليست كذلك.

كتب كوكتيل

أفضل اللقطات التي & # 8217ve لم تجربها أبدًا

أفضل اللقطات التي & # 8217 لم تجربها أبدًا: أكثر من 100 من الشذوذ المسكرة التي & # 8217ll تريد فعلاً إزالتها بواسطة أندرو بوهرر (14.95 دولارًا) & # 8211 يُعرف Andrew Bohrer بأنه أحد السقاة الحرفية الرائدين في سياتل وكان له تأثير لا يصدق في جلب الثلج المقطوع يدويًا إلى الكوكتيلات. في كتابه الخاص بالكوكتيل ، يقضي بوهرر وقتًا مع واحدة من أكثر الأجزاء التي يتم تجاهلها في عالم الكوكتيل ، اللقطة. تم تجميعها ببراعة ، هذه المجموعة المكونة من أكثر من 100 ذيل طلقة لا تحتوي فقط على مشروبات ممتعة ، مثل شوت الكراميل المملح (1 أوقية بوربون ، 1/2 أوقية كريم ثقيل ، 1/4 أوقية من المسكرات الكحولية ، 1 رشة ملح كوشير) و The Ginger Snap (حزام أسود بحجم 1 أونصة ، 1/4 أوقية بسيطة ، 1/4 أوقية عصير ليمون ، شرطتان من أنجوستورا) ، كما أنه يتميز بتقليص حجم العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية الرائعة (وايت ليدي تصبح السيدة الصغيرة ، كوزموبوليتان في بينك دايل ، و مارجريتا تصبح Pequena Daisy). الكتاب مصمم جيدًا ويسهل متابعته ، وهو كتاب رائع للمبتدئين الذين يرغبون في تجربة أيديهم في الكوكتيلات ولكنهم يجدون معظم كتب الكوكتيل مخيفة. أحد الأشياء التي تجعل من أفضل اللقطات التي لم تجربها أبدًا هو العدد الهائل من المشروبات الرائعة التي تحتوي على أكثر من 100 وصفة ، تعتقد & # 8217d أنه سيكون هناك بعض الكلاب في العبوة ، ولكن هناك & # 8217t. لقد صنعنا العديد من المشروبات من هذا الكتاب وكان الجميع فائزين. لا يرفع Andrew Bohrer اللقطة إلى المستوى التالي فحسب ، بل يلتقط بعضًا من أفضل وصفات الكوكتيل ، كبيرة كانت أم صغيرة.

كتاب كوكتيل PDT: The Complete Bartender & # 8217s Guide from the Celebrated Speakeasy by Jim Meehan (25 دولارًا) & # 8211 PDT (ويعرف أيضًا باسم Please Don & # 8217t Tell) وجيم ميهان كان يُنسب إليه الفضل في كونهما بارًا رئيسيًا ونادلًا في بدء إحياء الكوكتيل الحرفي في الولايات المتحدة. يلتقط كتاب كوكتيل PDT هذا بمجموعة من الكوكتيلات الحديثة من بعض السقاة الأكثر أهمية وتأثيراً في البلاد. يُعد كتاب الكوكتيل PDT كتابًا عصريًا من الكوكتيلات وهو بالنسبة لجيلنا ما كان عليه كتاب Savoy Cocktail Book لعودة الكوكتيلات بعد الحظر في الثلاثينيات. من الأشياء التي نحبها في The PDT Cocktail Book الدقة المطلقة للمشروبات ، مع وصفات مثالية لبعض المشروبات المفضلة لدينا مثل Tommy's Margarita و Hemmingway Daquiri و Statesman و Ti-Punch و Negroni. إذا كنت جادًا بشأن الكوكتيلات ، فيجب أن يكون كتاب كوكتيل PDT على رف كتبك.

المشروبات # 8211 كشف ألغاز النكهة والرائحة في الشراب بواسطة توني كونيجليارو (30 دولارًا) & # 8211 توني كونيليارو هو أفضل أخصائي خلط في العالم. ظهرت العديد من التطورات العظيمة في إحياء الكوكتيل الحالي ، بما في ذلك الكوكتيلات القديمة ، من مختبر Tony & # 8217s أعلى The Bar With No Name (69 Colebrooke Row). عندما يتعلق الأمر بتحطيم النكهات واستخدام طرق مبتكرة لصنع المشروبات ، فلا يوجد أحد يقترب حتى من توني كونيليارو. مع الطرق التي تشمل مكونات الطرد المركزي (لأفضل مارتيني قذر في العالم) ، وقياس المكونات بقلم ميكرون (لـ Kolon Martini) ، ومكونات sous vide (كما يفعل مع Flintlock ، أحد أفضل مشروبات الجن في العالم) العالم) ، كان من الممكن أن يكتب Conigliaro بسهولة ورقة بيضاء تقنية على الكوكتيلات الخاصة به. بدلاً من ذلك ، كتب كتابًا جميلًا وشاعريًا في كثير من الأحيان يجسد حبه وشغفه بالنكهات والرائحة بالإضافة إلى الخطوات التقنية المتقدمة للغاية لإعادة صنع مشروباته. المشروبات ليست كتابًا لعشاق الكوكتيل غير الرسمي & # 8211 هو & # 8217s متقدمًا مثل الكتب & # 8211 ولكنه أيضًا أحد أهم إصدارات كتاب الكوكتيل لهذا العام. Drinks & # 8211 Unraveling The Mysteries of Flavor and Aroma in Drink هو مشروب مكافئ لـ Modernist Cuisine ويمكن أن يكون له نفس التأثير. (Amazon.co.uk أو Amazon.com)

كتب عن الأرواح

101 من أنواع الويسكي العالمية يجب تجربتها قبل أن تموت

101 World Whiskys لمحاولة قبل أن تموت بواسطة Ian Buxton (20 دولارًا) & # 8211 إذا ذهبت إلى أي تجمعات كبيرة للويسكي مثل Whiskylive أو WhiskyFest ، فأنت & # 8217ll غالبًا ما ترى أشخاصًا يمسكون Ian Buxton & # 8217s 101 Whiskys لتجربها قبل أن تموت مثلها & # 8217s إنجيل ويسكي ، وفي الغالب يكون كذلك. إيان بوكستون هو واحد من أكثر خبراء الويسكي خبرة على قيد الحياة. لديه قدرة نادرة وسحرية لتكثيف قدر هائل من الخبرة والمعرفة في كتاب سهل الاستخدام ودود. 101 World Whiskys هو خليفة جدير بهذا الكتاب المقدس الويسكي الحديث ويوسع النطاق ليشمل الويسكي من جميع أنحاء العالم بما في ذلك بعض الويسكي الأمريكي والأيرلندي والياباني الرائع. كما هو الحال مع 101 Whiskeys ، يؤكد Buxon أن المجموعة الموجودة في الكتاب لا تمثل & # 8220best & # 8221 الويسكي في العالم ، ولكنها قائمة & # 8220 whiskies التي يجب على المتحمسين البحث عنها وتجربتها & # 8211 يحبونهم أو يكرهونهم هم & # 8211 لإكمال تعليمهم الويسكي. & # 8221 إنه & # 8217s مجموعة رائعة من المشروبات الروحية وكتاب لا بد منه لمن يحب الخفق (e) y.

الويسكي الكندي & # 8211 الخبير المحمول

الويسكي الكندي الخبير المحمول من تأليف دافين دي كيرغومو (22 دولارًا) & # 8211 كل ما تعرفه عن الويسكي الكندي خطأ. إنه & # 8217s بيانًا جريئًا جدًا ، لكن الشعور بأن Davin De Kergommeaux يبدأ دليله الأساسي لواحدة من أكثر فئات الروح سوءًا وسوء الفهم. يتجول De Kergommeaux في جميع أنحاء عالم الويسكي الكندي بأكمله ، ويمزج معًا كتابًا يتعامل مع كيفية إنتاج الويسكي الكندي ، والتاريخ وراء مصانع التقطير الأسطورية ، وتذوق الملاحظات على إصدارات الويسكي الكندية الرئيسية. بحلول نهاية كل شيء ، يتضح حجم المعلومات المضللة الموجودة هناك. يضع De Kergommeaux الأمور في نصابها الصحيح بشأن ما تم صنعه بالضبط من الويسكي الكندي ، وما حدث بالفعل أثناء الحظر ، ومن هم اللاعبون الرئيسيون الذين شكلوا حقًا روح توقيع كندا # 8217. الويسكي الكندي The Portable Expert هو منتج لا غنى عنه لأي خفقت (e) y عاشق وهو أحد أفضل الموارد لتعلم الحقيقة حول الويسكي الكندي.

Beam ، Straight Up & # 8211 القصة الجريئة لعائلة بوربون الأولى

Beam ، Straight Up & # 8211 القصة الجريئة لعائلة بوربون الأولى من تأليف فريد نوي وجيم كوكوريس (23 دولارًا) & # 8211 Jim Beam هي أكبر شركة مصنعة للبوربون في العالم ، ولديها أيضًا واحدة من أكثر القصص الخلفية إثارة للاهتمام. فريد نوي هو الجيل السابع من Beam Master Distiller وابن الأسطوري بوكر نوي. نشأ فريد حول واحدة من أعظم إحياء الروح أعطى فريد مقعدًا في الصف الأمامي للتاريخ ، وقد استحوذ عليه مع جيم كوكوريس الماهر في كتاب يمثل تاريخًا شفهيًا لبوربون بقدر ما هو عن جيم بيم. لطالما كان فريد نوي & # 8220 كل رجل & # 8221 وهو & # 8217s عنصرًا أساسيًا في نجاحه كواحد من السفراء العالميين الرائدين لبوربون. يأتي هذا الأسلوب الودود في Beam ، Straight Up ، وهو ممتع بقدر ما هو غني بالمعلومات. امنح Beam ، بشكل مستقيم مع زجاجة من Beam Black Label للحصول على واحدة من أفضل الأزواج التي رأيناها & # 8217 لهدايا العطلات.


هنا & # 8217s دليل الهدايا الكحولية النهائي لعيد الميلاد 2020

مسؤول It & # 8217s: ماريا كاري تقوم بتسخين أحبالها الصوتية لعام آخر من & # 8220All I Want for Christmas Is You & # 8221 ، ومايكل بوبليه ليس بعيدًا عن الركب.

قبل أن تستعد لموسيقى عيد الميلاد المتكررة (اقرأ: المتواصل) على الراديو ، ربما ترغب & # 8217d في أن تجد لنفسك كأسًا مليئًا جيدًا لتتدفق على نفسك خلال الاحتفالات.

إلى جانب تقديم هدايا جيدة للغاية لصديقك الخمر & # 8212 ، نعلم جميعًا أن لديك واحدًا على الأقل في الاعتبار أثناء قراءة هذا & # 8212 ، فإن الحلمة أو اثنتين هي الراحة المثالية لليوم وأنت تحاضن (بمفردك أو غير ذلك) ) على الأريكة ، يبثون عطلة خاصة على Netflix.

نحن نحسب سبعة أكواب هنا & # 8212 ليس هذا العام ، أيها الناس. (رصيد الصورة: Yutacar على Unsplash)

كان هذا العام & # 8217 عامًا صعبًا ، ولكن مع ظهور 2021 & # 8212 ، لم يكن لدى أحد & # 8217s وقت لكل هذا القلق. تابع القراءة للحصول على دليل الهدايا الكحولية النهائي الذي & # 8217ll يبقيك أنت وأصدقاؤك في حالة سكر خلال موسم الأعياد.


دليل هدايا الأعياد: 6 مشروبات من المشروبات الروحية المعبأة بشكل جميل لتستقيم الكوكتيلات والمشروبات الروحية

هل تبحث عن زجاجة هدية رائعة في موسم الأعياد؟ شيء جميل للنظر إليه كما هو للشرب؟ ربما زجاجة بلمسة يدوية؟ أو شيء من هذا القبيل قليلا الرجعية؟ أو جديدة لافتة للنظر؟

فيما يلي 6 من الاقتراحات الخاصة بي للحصول على نبيذ رائع مع تغليف رائع. (ملاحظة: لا أريدك أن تعتقد أنني & # 8217m مجرد سطحية. كن مطمئنًا ، الروح المعنوية داخل الزجاجات كلها خاصة جدًا أيضًا.)

ريترو حديث

1. سانت جيرمان إلدرفلاور ليكيور
حاصل جمال الزجاجة: زجاجة بلورية متعددة الأوجه مليئة بسائل ذهبي شاحب ومغطاة بغطاء معدني منقوش. الرومانسية فن الآرت نوفو.
نطاق السعر: 28-32 دولارًا / 750 مل
نكهة / الاستخدامات: هذه المسكرات الزهرية اللطيفة هي كل الغضب لدى علماء الخلط في الوقت الحالي ، ووجدت طريقها إلى العديد من الوصفات الحديثة. إنه لطيف بشكل خاص ممزوج بالشمبانيا.

2. هندريك & # 8217 s الجن
حاصل جمال الزجاجة: زجاجة مظلمة ، قرفصاء ، متأثرة بالصيدلة تحمل التحذير: & # 8220 ليست للجميع. يرجى التمتع بمسؤولية غير عادية. & # 8221 السحر الاسكتلندي الملتوي في أفضل حالاته.
نطاق السعر: 25-30 دولارًا / 750 مل
نكهة / الاستخدامات: محبوب آخر متخصص في الخلطات ، هذا الجن الناعم المملوء بالورد والخيار جيد بشكل خاص في مارتيني مزين بشريحة من الخيار.

تصميم يدوي

3. ديلورد باس أرماجناك ، 25 سنة (في الصورة)
حاصل جمال الزجاجة: يأتي Armagnac في زجاجة طويلة شفافة من الزجاج تُعرف باسم & # 8220Ariane. & # 8221 الملصق المكتوب بخط اليد وختم الشمع يضفيان جاذبية بسيطة وحرفية.
نطاق السعر: 68-75 دولارًا / 750 مل
نكهة / الاستخدامات: يرتشف بشكل أنيق ، مما يجعل مشروبًا رائعًا بعد العشاء. جيد بشكل خاص مع مربع من الشوكولاتة الداكنة.

4. أورونوكو رم
حاصل جمال الزجاجة: تتميز الزجاجة بمظهر أنيق مصنوع يدويًا بفضل ملصقها المصنوع من الجلد المعاد تدويره المنقوش وترقيم الدُفعات الفردية.
نطاق السعر: 40-45 دولارًا / 750 مل
نكهة / الاستخدامات: مزيج متوسط ​​العمر من الروم البرازيلي المصنوع من عصير قصب السكر الطازج ورم أمريكا الجنوبية المصنوع من دبس السكر. حلوة وخفيفة وفانيليا دون أن تتخم على الإطلاق. مشروب لطيف بعد العشاء: قابل للشرب بمفرده.

الوافدين الجدد البارزين

5. Espol & # 242n Tequila Blanco (في الصورة على اليسار)
حاصل جمال الزجاجة: بفضل قنينة زجاجية بسيطة وشفافة وسدادة خشبية ورسومات ملصق يوم الموتى باللونين الأبيض والأسود ، تمكنت Espol & # 242n من أن تكون لذيذة وحادة في آنٍ واحد.
نطاق السعر: $20-25
نكهة / الاستخدامات: جديد في السوق في عام 2010 ، هذا التكيلا ذو القيمة السعرية رائع في Margaritas. هش ، نظيف ، مع لمسة نهائية من الفلفل قليلاً ، كما أنه جيد بشكل مدهش وهو يرتشف مباشرة.

6. Zu Bison Grass Vodka
حاصل جمال الزجاجة: الزجاجة الطويلة تحتوي على روح صافية مع أضعف لون أخضر عشبي شاحب. يوجد في الداخل خيط رفيع من عشب البيسون. مثيرة للاهتمام بمهارة.
نطاق السعر: $25-30
نكهة / الاستخدامات: هذه الفودكا البولندية بنكهة عشب البيسون لها نكهة عشبية معتدلة تشبه نكهة البابونج عند ارتشافها مباشرة. جيد بشكل خاص في الكوكتيلات الممزوجة بالتفاح والعسل والليمون. إصدار حديث للسوق الأمريكية.

هل ستقدم أي مشروبات كحولية كهدايا هذا العام؟

تبذل Apartment Therapy Media قصارى جهدها لاختبار المنتجات ومراجعتها بشكل عادل وشفاف. الآراء المعبر عنها في هذه المراجعة هي وجهات نظر شخصية للمراجع ولم يتم رعاية هذا المنتج أو دفع ثمنه بأي شكل من الأشكال من قبل الشركة المصنعة أو وكيل يعمل نيابة عنها. ومع ذلك ، فإن بعض الشركات المصنعة أعطتنا المنتج لأغراض الاختبار والمراجعة.

نورا ماينارد هو أخصائي مختلط منزلي منذ فترة طويلة ومدرب عرضي في NYC & # 8217s Astor Center. هي مساهم في أعمال الغذاء: موسوعة صناعات الطعام والشراب وهو حاصل على زمالة American Egg Board في الكتابة الطهوية في Writers & # 8217 Colony at Dairy Hollow. لقد غطت سابقًا الطعام والشراب في فيلم في The Kitchn في عمودها الأسبوعي ، The Celluloid Pantry.


كتب لمحبي النبيذ والمشروبات الروحية: دليل هدايا العيد

ربما يكون أصعب شيء في العثور على الهدية المثالية لمحبي النبيذ أو المشروبات الروحية في قائمتك هو أنه لا يمكنك أبدًا التأكد تمامًا من أنك تشتري الزجاجة المثالية. حتى إذا قمت بإبراز العلامة التجارية في مكانها ، فهناك دائمًا احتمال أن تحصل على التنوع أو الخمر بشكل خاطئ. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، يعد الكتاب رهانًا أكثر أمانًا ، خاصةً لأنه على عكس زجاجة النبيذ أو السكوتش ، لن يختفي الكتاب بعد فترة وجيزة من فتحه ويبقى على الرف ليتم الرجوع إليه مرارًا وتكرارًا. منطقتنا نبيذ كاليفورنيا: الدليل الشامل يقوم بعمل جيد حقًا عبر الإنترنت وفي المكتبات ، واستناداً إلى روح الموسم ، نقدم مجدًا لزملائنا الذين قدموا كتبًا ممتازة بعناوين رائعة وترجمات أفضل هذا العام. بكل جدية ، هذه هي أفضل كتب النبيذ والمشروبات الروحية التي جاءت في طريقنا في عام 2014.

كتاب البار الأساسي: دليل من الألف إلى الياء للمشروبات الروحية والكوكتيلات والنبيذ مع 115 وصفة لمشروبات العالم الرائعة بواسطة Jennifer Fiedler (Ten Speed ​​Press ، 19.99 دولارًا) هي هدية رائعة لهذا الصديق الذي يحب استضافة حفلات الكوكتيل. يتيح لك العنوان الفرعي معرفة ما أنت فيه ، ولكنه لا ينصف هذا الكتاب الجذاب والغني بالمعلومات. تم ترتيبها أبجديًا ، وهي عبارة عن قاموس للنبيذ والمشروبات الروحية بالإضافة إلى كتاب تمهيدي للكوكتيل ، مع الكثير من التاريخ والمعلومات الأخرى المثيرة للاهتمام المدرجة في مداخلها ، والتي تدير السلسلة الكاملة من الأفسنتين إلى الزومبي. دينامو دليل مرجعي بغطاء برتقالي لامع ، كتاب الشريط الأساسي من المؤكد أن تصبح كنزًا عائليًا مع مكانة الشرف فوق الحانة.

الروح الأمريكية: استكشاف لحركة تقطير الحرف بواسطة James Rodewald (Sterling Epicure ، 24.95 دولارًا) يقدم نظرة شاملة على دفعة صغيرة للتقطير عبر الولايات المتحدة الأمريكية. بالإضافة إلى ملفات تعريف المنتجين البارزين للويسكي والجن والبراندي والفودكا ، يقدم Rodewald التحديات الكامنة في صنع وبيع المشروبات الكحولية في بلد تمثل قوانينه ولوائحه الغامضة عقبات في كل خطوة على الطريق. محرر المشروبات السابق في جورميه، يقدم Rodewald أيضًا حجة واضحة للابتعاد عن العلامات التجارية الكبرى وتكريم الأحفاد الروحيين في العصر الحديث. يحول الأسلوب الصحفي حاد البصر المستخدم هنا موضوعًا مملاً محتملًا إلى استكشاف رائع لحركة الروح الحرفية المزدهرة والأشخاص الذين يقفون وراءها.

يد صانع النبيذ: محادثات حول الموهبة والتقنية و Terroir بقلم ناتالي بيركويتز (مطبعة جامعة كولومبيا ، 27.95 دولارًا) عبارة عن خلاصة وافية للمقابلات الجذابة مع أكثر من 40 من صانعي النبيذ حول العالم. من خلال تقديم نظرة ثاقبة للعملية المعقدة لتحويل العنب إلى نبيذ ، تحدث بيركوفيتز مع صانعي النبيذ من مجموعة متنوعة من المناطق والدول ، بما في ذلك تشيلي وفرنسا وألمانيا وإسرائيل وإيطاليا وسلوفينيا وإسبانيا والولايات المتحدة. يظهر الشغف في كل صفحة بغض النظر عما إذا كان موضوع بيركوفيتز يكدح لمصنع نبيذ عائلي صغير أو مملوك لشركة كبيرة. حكاية قصة النبيذ حقًا ، يد صانع النبيذ أمر لا بد منه على رف الكتب لعشاق الفنوفيلي في حياتك.

دليل الشارب المفكر للكحول: مزيج من الحكايات المسلية والرأي في فن الشرب بواسطة Ben McFarland و Tom Sandham (Sterling Epicure ، 24.95 دولارًا) هي رحلة مليئة بالمرح عبر تاريخ الكحول ، من مصر القديمة فصاعدًا. يتم تقديم ملفات تعريف لكل روح يمكن تخيلها بطريقة فكاهية وسهلة القراءة ، بما في ذلك الجداول الزمنية الموضحة والخرائط والتقارير لكبار المنتجين. تعد صفحات الشارب المتميز من بين أكثر الصفحات متعة في الكتاب ، حيث تجلب الحياة إلى شخصيات مهمة في تاريخ المشروبات الكحولية مثل ويليام أوف أورانج ، وهنتر إس. طومسون ، وماياهويل ، إلهة الأزتك التي تحولت إلى نبات الأغاف لنا التكيلا. هذه قراءة ممتعة وجذابة لدرجة أنه يجب عليك حقًا شراء نسختين ، لأنك سترغب في الاحتفاظ بنسخة لنفسك.

شيري: دليل حديث لأفضل سر في عالم النبيذ مع الكوكتيلات والوصفات من تأليف Talia Baiocchi (Ten Speed ​​Press ، 24.99 دولارًا) هو بالتأكيد أفضل كتاب كتب على الإطلاق عن نبيذ نادرًا ما يشربه أي شخص خارج إسبانيا. العديد من شاربي النبيذ غير مدركين لمجموعة الأساليب التي يمكن من خلالها إنتاج شيري والطرق التي لا تعد ولا تحصى للاستمتاع بها ، من فاتح للشهية إلى الحلوى وفي كل مكان بينهما ، بما في ذلك الكوكتيلات المتطورة. بايوتشي ، رئيس تحرير مجلة المشروبات على الإنترنت لكمة يزيل الغموض من خلال تقديم التاريخ والجغرافيا وأساليب الإنتاج لشيري (صنع فقط في زاوية صغيرة من الأندلس ، إسبانيا) بالإضافة إلى تسليط الضوء على بعض أفضل المنتجين في المنطقة. إنها تتضمن الكثير من وصفات الكوكتيل ، وللأصوليين ، وصفات للأطباق الإسبانية يمكن الاستمتاع بها جنبًا إلى جنب مع كوب من Fino أو Amontillado. قراءة ممتعة من البداية إلى النهاية ، مدري يستحق مكانة الشرف في خزانة كل محبي النبيذ.


Apotheke: الكوكتيلات الطبية الحديثة (غلاف مقوى)

اكتشف التقنيات الكامنة وراء صياغة التلفيقات المفضلة لديك من هذه المجموعة الأولى والوحيدة من إبداعات Formula List الشهيرة من Apotheke ، صيدلية الكوكتيل الأصلية في مدينة نيويورك والتي تطبق علم الخلطات على عالم العافية لعلوم النبات.

مع أجواء القرن التاسع عشر-الباريسي-الأفسنتين-دن جنبًا إلى جنب مع جو من سرية الأفيون-دن ، يعد Apotheke فريدًا من نوعه


12 فكرة مثالية لهدية البيرة وعصير التفاح لرفع روح العطلة هذا الموسم

س حتى يكون لديك الكثير من التسوق للقيام به لجميع شاربي الجعة وعصير التفاح في حياتك؟ نحن كذلك. بينما أنت استطاع ما عليك سوى الانتقال إلى متجر الخمور المحلي الخاص بك ، والتقاط زوج من الفردي ، وإلقاء & # 8217em في أكياس الهدايا ، وتسميتها يوميًا ، نعتقد أن أحبائك يستحقون شيئًا فقط القليل أكثر تفكيرًا هذا العام. إليك 12 فكرة مثالية للهدايا من البيرة وعصير التفاح لرفع معنويات العطلة ورسم ابتسامة على من يشربونك المفضلين ووجوه # 8217.

الصور عبر شركة تخمير إنديد

شركة تخمير إنديد - حزم المعجبين

إن شركة Brewing Company هي مصنع جعة OG و taproom في شمال شرق مينيابوليس ، ويمكنك أن ترى بعضًا من هذا الحي & # 8217s الثقافة الفنية النابضة بالحياة تنعكس في مصانع الجعة & # 8217 يمكن تصميم البضائع والبضائع. هذا العام ، يحتوي إنديد على مجموعة رائعة من حزم البضائع الرائعة لتختار منها. يمكن لعشاق Flavorwave IPA أو الجعة المكسيكية أن يجدوا حزم هدايا كاملة حول تلك الجعة مع رمي المرح مثل عسل زهر البرتقال وعسل تشيبستيك. هل تبحث عن ملء درج القميص الخاص بالهدية & # 8217s أو بدء مجموعات الأواني الزجاجية الخاصة بهم؟ أخبار سارة ، لقد حصلت بالفعل & # 8217s على حزم لذلك أيضًا!

الصورة عبر Town Hall Brewery

Town Hall Brewery - صندوق هدايا Signature Flavours

بعد سنوات من تقديم الطعام الرائع والبيرة في حي Minneapolis & # 8217 West Bank ، اكتسب Town Hall Brewery بحق عبادة متابعين بين عشاق البيرة المحليين. هذا الصندوق هو الهدية المثالية لعقيدتك المفضلة في Town Hall ، لأنه يأتي مع أربعة Crowlers ، بالإضافة إلى Town Hall & # 8217s مزيج فطائر ، وشراب القيقب البوربون ، وخلاطات الكوكتيل ، والأواني الزجاجية ، والنقالات المتخصصة من Northeast Minneapolis Ukrainian food market Kramarczuk & # 8217 ثانية.

الصورة بواسطة أليسون لونجلي عبر وايلد ستيت سايدر

وايلد ستيت سايدر - صندوق هدايا عصير التفاح الأساسي

امنح ciderhead المفضل لديك طعم الشاطئ الشمالي مع صندوق Essentials هذا من Duluth & # 8217s Wild State Cider. تحتوي كل عبوة مصممة بشكل رائع على 16 عبوة سعة 12 أونصة من عروض Wild State & # 8217s من عصير التفاح النجمي ، بدءًا من Classic Dry الجاف الذي يمكن الاعتماد عليه إلى دفعات الفاكهة الفريدة مثل Raspberry Hibiscus. تشتمل العبوة أيضًا على ملصق Wild State koozie وملصق.

الصورة بواسطة Katelyn Regenscheid عبر Inbound BrewCo

Inbound BrewCo - حزمة الشرب الخاصة

تقدم Inbound BrewCo زوجًا خاصًا من قاذفات القنابل المستوحاة من بلجيكا في موسم العطلات هذا مع Rouge Sauvage و Halucidation ales ، ولتحسين الصفقة ، قاموا برمي زوج من النظارات ذات الإصدار المحدود بدون جذوع رياضية بشعارها أحمر اللون. شراء كليهما. قاذفات راقية + نظارات أنيقة = عيد ميلاد راقٍ. إنها & # 8217s رياضيات بسيطة ، حقًا.

الصورة عبر شركة Lakes & amp Legends Brewing Company

شركة ليكس آند ليجندز تخمير - حزم هدايا الأعياد

تفضل أكثر قليلا حسب الطلب اقترب من التسوق في حزمة هدايا العطلات الخاصة بك ، وتحقق من Loring Park & ​​# 8217s Lakes & amp Legends Brewing Company ، التي تقدم مجموعة من مكونات حزم الهدايا بما في ذلك الأواني الزجاجية والقبعات أو العضوية في نادي إصدار Brewer & # 8217s Reserve الصغير. اشترِ أربعة أكواب من زهور التوليب أو نصف لتر ذات علامة تجارية واحصل على قميص L & ampL مجانًا ، أو احصل على نفس القميص عند شراء قبعتين أو قبعة صغيرة منسوجة. فقط مهتم بالجعة؟ قم بالتسجيل في نادي Brewer & # 8217s Reserve الخاص بهم واحصل على مكافآت وخصومات إضافية.

متاح للاستلام من taproom والتسليم المحلي حتى 31 ديسمبر (عرض Brewer & # 8217s متوفر حتى 24 ديسمبر). أسعار مختلفة.

الصورة بواسطة Casey Vanek عبر Milk & amp Honey Ciders

حليب وعسل عصير التفاح - عبوة عينات عصير التفاح

St. تحتوي العبوة على أربعة من نبيذ التفاح ، من الإرث التقليدي إلى Chagga Chai العطري والدافئ ، بالإضافة إلى زجاجة 750 مل من ماركة Pommeau الجديدة. ما & # 8217s بومو ، تسأل؟ إنه & # 8217s عصير نبيذ محصن بشدة & # 8217s تم خلطه مع براندي التفاح ، وحصل Milk & amp Honey على مساعدة في صنع عصيرهم من Minneapolis & # 8217 Tattersall Distilling.

الصورة عبر شركة Bad Weather Brewing Company

شركة تخمير الطقس السيئ - باقة العطلات

يطرح جيراننا في سانت بول في Bad Weather حزمة سلع مريحة للغاية لقضاء العطلات هذا العام ، والتي تتميز بقبعة صغيرة زرقاء اللون ، ووشاح Bad Weather على الطراز الاسكندنافي ، و koozie ، وسيراميك محلي الصنع منسوج يدويًا قدح. أثناء قيامك & # 8217re باختيار حزمة العطلة الخاصة بك ، نوصي بشدة بالتخلص من قاذفة قاذفة من Cherry Creek Belgian Dubbel أو 2020 Calamity Bourbon and Rye Whisky Barrel Aged Russian Imperial Stout.

شركة FINNEGANS Brew Co. - Moveable Feast Party Pack

متى وكيفما اخترت إقامة وليمة عطلتك هذا العام ، سيحضر FINNEGANS البيرة مع Movable Feast Party Pack! قم بتخزين حشوة من اختيارك ، بالإضافة إلى كأسين من زهور التوليب ذات العلامات التجارية ، ومجموعة من الوقايات ، وحقيبة حمل احتفالية (لا يهم أن اللون الأخضر هو اللون المفضل لدى FINNEGANS & # 8217 على مدار السنة). بالإضافة إلى ذلك ، كما هو الحال دائمًا ، يتبرع FINNEGANS بأرباحهم للجمعيات الخيرية المحلية ، حتى تتمكن من تقديم هدية من البيرة و مساعدة المحتاجين في موسم الأعياد هذا. يدق الجرس في الخارج في البرد إذا سألتنا!

صورة عبر شركة Tillion Brewing Co.

شركة Tilion Brewing Co. - صندوق هدايا Growler

هل أنت مستعد لجعل هذا الشخص المميز في قائمة الهدايا الخاصة بك يشعر وكأنه Tilion Bucks؟ اربطهم بصندوق هدايا Growler من Tilion Brewing في كانون فولز ، مينيسوتا! تحتوي حزمة Tilion & # 8217s على هدير يحمل علامة تجارية وزوجًا من مكاييل nonic ذات علامة تجارية ، بالإضافة إلى بطاقة مثقوبة جيدة لملء هدير أي بيرة على الصنبور واثنين من الباينت في مصنع الجعة أثناء انتظار التعبئة (قيود محلية معلقة) . يمكنك أيضًا إضافة السلع وغيرها من الأشياء الممتعة عبر متجر الويب الخاص بهم للمساعدة في تقريب الهدية!

الصورة عبر شركة Minneapolis Cider Company

شركة Minneapolis Cider Company - صندوق هدايا Mulled Cider

لا يوجد شيء مثل عصير التفاح المدروس حول نار صاخبة لتحصل على روح العطلة. تقدم شركة Minneapolis Cider Co. كل ما تحتاجه لصنع مجموعة من الأشياء الجيدة مع صندوق هدايا الأعياد الخاص بهم ، والذي يحتوي على أربع علب من عصير Orchard Blend الكلاسيكي وعصي القرفة والعسل وكوب من الصفيح وزجاجة ، بالإضافة إلى زجاجة 750 مل من روح بذور التفاح لديهم لرفع الأمور إلى أعلى مستوى.

الصورة عبر Maple Island Brewing

جزيرة القيقب تخمير - حزمة عاشق جزيرة القيقب

تبقي Stillwater & # 8217s Maple Island Brewing الأمر بسيطًا من خلال عرض حزمة هدايا العطلات. تحتوي حزمة Maple Island Lover على كأسين من نصف لتر ، واثنين من القمصان ذات المظهر الدافئ بلون الكريسماس ، و Maple Island Growler الفارغة لكي تملأها عندما تلتقط حقيبتك. لا تحتاج إلى القمصان؟ & # 8217re يقدمون & # 8220 فقط إصدار البيرة & # 8221 بسعر منخفض ومنخفض يبلغ 15 دولارًا!

Beer Dabbler - عطلة Crowler Crate

مرحبًا ، لدينا حزمة هدايا للعطلات أيضًا! يحتوي Beer Dabbler & # 8217s Holiday Crowler Crate على 12 إصدارًا محدودًا من Crowlers من مصانع الجعة في جميع أنحاء ولاية مينيسوتا ، بما في ذلك العديد من الوصفات التي تم تحضيرها خصيصًا لصندوقنا. هل تشعر بالطموح والفضول؟ تعامل مع الصندوق بالكامل بنفسك في موسم العطلات هذا! هل تحتاج إلى مجموعة من هدايا اللحظة الأخيرة لزملائك في العمل أو رفقاء الشرب؟ Crowler Crate هي طريقة رائعة للعناية بكل أدوات التخزين الخاصة بك في طلقة واحدة!


امنح هدية الجودة والشغف

رواد الأعمال المستقلون في الروح الحرفية هم حشد عاطفي. رغم كل الاحتمالات ، انطلقوا في رحلة لاكتشاف وإنشاء وصقل ومشاركة منتج يفخرون به حقًا. إنهم يبحثون عن المكونات المثالية ، ويطورون الوصفات ويصقلون التقنيات من خلال التكرار المضني ، ويستمرون في التطور كحرفيين دون أن ينسوا جذورهم أبدًا.

في هذه الفكرة المقدسة ، نريد مساعدتك في تقديم هدية الجودة والعاطفة لزملائك وأصدقائك وأفراد عائلتك. هدية الحرفة مميزة وشخصية. كما أنه يساعد في دعم الشركات الصغيرة المستقلة والأصدقاء والعائلات والمجتمعات التي يتألفون منها. من خلال شراء منتجات محلية - حتى لو لم يكن السكان المحليون في حديقتك الخلفية - فأنت تساعد في الحفاظ على أحلام وعواطف رواد الأعمال وتأمينها الذين يبذلون كل ما في وسعهم لإنشاء شيء يستحق المشاركة.

كن مطمئنًا: الشيء الوحيد المشترك بين هذه التحديدات هو أنها تستحق المشاركة بالتأكيد.

اجازة سعيدة!

الأرواح مثالية ل.

لشارب الجن الفضولي وأي شخص يريد أن تترك عربة البار الخاصة بهم انطباعًا

كاثوس بينك بيبيركورن جين All Points West Distillery - متاح هنا

  • The unique flavor and color will delight gin aficionados always on the search for a great new bottle.
  • Pink gin is in. Plus it looks swanky on a bar cart.
  • The tasting profile is all warmth and nostalgia: cinnamon, rosemary and a nearly minty finish.

Distilled by a team of 3 in Newark, New Jersey.

For the restless traveler, that friend who owns a pair of handmade sandals bought at a roadside shop on a dusty street somewhere in Latin America

Corte Vetusto Espadin by Corte Vetusto - available here

  • About as authentic as you can get - artesanal mezcal crafted using methods that date back 500 years.
  • Truly one of a kind. Wild yeast fermentation means each batch of mezcal has distinctive flavors owing to the particular yeasts, while retaining a hallmark profile across batches.
  • Despite having won all the big awards (multiple times!), still a best-kept secret .

Distilled by one Maestro Mezcalero in Mitla, Oaxaca.

For people who read historical biographies or the cousin who orders boilermakers at the bar

Malt and Grain Whiskey by All Points West Distillery - available here

  • A true craft spirit distilled in small 150 gallon stills.
  • Brings back a historical style of distilling that had fallen out of favor for more than a century.
  • 2019 double gold award winner from USA Spirits Ratings.
  • Receives rave reviews from Curiada insiders.

Distilled by a team of 4 in Newark, New Jersey.

For experimental at-home mixologists who have perfected their cocktail mixer shake

Roots Mastic Liqueur by Finest Roots Spirits - available here

  • A unique, never-heard-of-it-before spirit.
  • Produced in Greece's oldest distillery using a 160-year-old traditional recipe.
  • Versatile flavor profile and a bottle with class.

Crafted by a team of 9 in Greece.

For anyone who likes to to stick around and relax at the table after a great dinner

Amaro Nonino Quintessentia - available here

  • An amaro from Italy's most famous grappa-distilling family - seven generations of them.
  • Made from a precisely chosen cornucopia of spices and grape distillate form a flavorful, exotic, cozy, sweet and bitter digestif.
  • The perfect accompaniment to winter dinner parties with family and friends.

Crafted in the Fiuli-Venezia Giulia region of Italy

For the bourbon drinker who's gone deep into whiskey and is now starting to wonder what good rum is all about

Ron Izalco 15 Year Cask Strength by Phenomenal Spirits - available here


For Your In-Law Who's Always Like “Omg TEA!”

Here we are, writing about tea again! But the thing about humanity’s progress is, tea is getting more ethically farmed and sustainably sourced in this age of transparency. How’s that for buzzword bingo.

Anyway, we’re currently drinking Alaya’s loose-leaf teas, which are organically farmed by workers in India who are treated kindly. But what does that really mean? Smita Satiani, Alaya’s co-owner, explains that they work with tea farms that are Fair Trade International Certified. That means the workers receive housing, pension funds, healthcare, cooking fuel, footwear, and support for their dependents, including free milk through infant nutrition programs, free primary education, and scholarships for further educational training.

Their packaging is also compostable, for Healthyish bonus points.

Our favorite pouch is the Darjeeling First Flush Black Tea. It’s lightly floral, with a sturdy black tea backbone. Brewed hot, it’s especially dainty (appealing for those who find tea too tannic or bitter). For stronger flavor, cold brew it for an hour or so, with slightly more leaves in the pot. Sleepytime fan? Try the Tulsi tea, or straight-up chamomile flowers. Chai fan? Get into the Assam and Ginger blend.

And if you’re like, loose-leaf, nooooo! Too much trouble! Either invest in some compostable, undyed bags or pick up a teapot with a strainer built into the lid.


شاهد الفيديو: انا حزنان قليبي وبعيد الحب محد قدملي ورده وجابلي دب (ديسمبر 2021).