وصفات جديدة

الجزر والجزر الأبيض "المحترق"

الجزر والجزر الأبيض

هل لديك بعض القطع المحترقة؟ عمل عظيم! سوف تتكرمل السكريات الطبيعية في الخضروات الجذرية ، جنبًا إلى جنب مع السكر البني ، مما يمنحك القليل من المرارة لمواجهة كل تلك الحلاوة.

مكونات

  • 1½ رطل جزر مقشر ومقطع إلى نصفين طولياً ومقطع إلى 4 بوصات
  • 1 رطل من الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى 4 إنش
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • ¼ بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 450 درجة. ضع الجزر والجزر الأبيض والزيت على صفيحة خبز ذات حواف ؛ يتبل بالملح والفلفل. تحمص مع التقليب من وقت لآخر حتى تصبح طرية ومتفحمة في البقع ، 20-25 دقيقة.

  • تُخرج الخضار من الفرن ، ويُضاف البصل ، والزبدة ، والبوربون ، والسكر البني ، وتُقلب حتى تتغطى. تحميصها وتقليبها من حين لآخر ، حتى تتكرمل السكريات وتنضج الخضار تمامًا ، من 8 إلى 10 دقائق.

  • انقل الخضار إلى طبق واسكب عليها أي عصائر.

وصفة ناتالي شانين وبوتش أنتوني ، صور أنابيل مهران

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 210 دهون (جم) 10 دهون مشبعة (جم) 4 كوليسترول (مجم) 15 كربوهيدرات (جم) 28 الألياف الغذائية (جم) 7 إجمالي السكريات (جم) 13 بروتين (جم) 2 صوديوم (مجم) 70


شاهد الفيديو: وصفة طبيعية لازالت البقع الصعبة من الملابس (سبتمبر 2021).