وصفات جديدة

وصفة كوكيز البرتقال بالشوكولاتة البيضاء

وصفة كوكيز البرتقال بالشوكولاتة البيضاء

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بسكويت
  • بسكويت الشوكولاتة
  • كوكيز الشوكولاتة البيضاء

كوكي منعشة ، مرصعة بالشوكولاتة البيضاء وبرش البرتقال. تصبح مقرمشة عندما تبرد ، مما يجعلها مثالية للغمس في الشاي أو القهوة.

صنع هذا 42 شخصًا

مكوناتتكفي: 18

  • 275 جرام زبدة طرية
  • 275 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 375 جرام دقيق عادي
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق طعام من بشر البرتقال
  • 170 جرام شوكولاتة بيضاء مفرومة

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ١١ دقيقة› الاستعداد: ٣٦ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. يبطن صينية خبز بورق.
  2. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وقشر البرتقال.
  3. في وعاء من الخلاط ، كريمة الزبدة على سرعة متوسطة ، مع إضافة السكر تدريجياً. أضف الفانيليا والبيض. يُضاف خليط الدقيق تدريجياً ، مع التوقف بشكل متكرر للضغط من جوانب الوعاء. عندما يمتزج خليط الدقيق جيداً ، اخلط الشوكولاتة البيضاء.
  4. تُسقط العجينة بملعقة قليلة على صينية الخبز ، متباعدة 2.5 سم ، تسطيح قليلاً بظهر الملعقة. تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. اتركه ليبرد تمامًا على رف التبريد.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(41)

المراجعات باللغة الإنجليزية (36)

بواسطة naples34102

ليس أجمل ملف تعريف ارتباط على الإطلاق (نوع من فقر الدم وبدأت رقائق الشوكولاتة البيضاء في التحول إلى اللون) ، ولكن كان لديهم الكثير من الإمكانات ، لذلك جعلتهم أكثر جاذبية للعين ومنحهم دفعة من نكهة البرتقال في نفس الوقت عن طريق الرذاذ. على طبقة من السكر البودرة وعصير البرتقال الطازج والقشر. أخذ هذا التزجيج فوقها إلى شيء لذيذ للغاية - زبداني ، كريمي مع شوكولاتة بيضاء ، برتقالي بشكل لا لبس فيه وغني جدًا. بسكويت سميك وناعم وطري. إضافة مستخلص البرتقال كما لدى البعض الآخر ليس ضروريًا. من ناحية أخرى ، فإن إضافة التزجيج البرتقالي الطازج. Mmmmmm.-24 مارس 2011

بواسطة AMCCUTCHEN

لم يكن لملفات تعريف الارتباط هذه نكهة برتقالية كافية تقريبًا. حتى بعد أن أضفت ملعقة كبيرة من مستخلص البرتقال ، لم تكن برتقالية بدرجة كافية. نظرًا لأنهم ليسوا بسكويت حلوًا جدًا ، فقد قمت بتزجيجهم ببعض التزجيج البرتقالي. مع التزجيج كانوا رائعين. - 16 أغسطس 2002

بواسطة CARRIEALBERTA

وصفة رائعة ، لكنني استخدمت ثلاث ملاعق كبيرة من نكهة البرتقال وأضفت ملعقة كبيرة من خلاصة البرتقال. طعمهم رائع ، والبرتقال لم يكن غامرًا على الإطلاق. - 21 أبريل 2007


كوكيز شوكولاتة بيضاء برتقالية

بسكويت السكر محشو برقائق الشوكولاتة البيضاء وبشر البرتقال.

مكونات

  • & frac12 العصي الزبدة
  • & frac12 كوب سكر أبيض
  • 1 حبة بيض
  • & frac14 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • & frac14 ملاعق صغيرة ملح
  • & frac14 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • & frac14 أكواب رقائق الشوكولاته البيضاء
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال

تحضير

تُخفق الزبدة والسكر معًا في وعاء الخلط ويُضاف البيض. يمكنك استخدام الخلاط ولكني فقط استخدم خفاقة أو ملعقة. اخلطي مستخلص الفانيليا والملح والبيكنج باودر. يُضاف نصف كوب من الدقيق في كل مرة ، ثم يُمزج في رقائق البطاطس مع نكهة البرتقال.

تُسكب قطرات بحجم ملعقة صغيرة من العجين على صينية خبز غير لاصقة. ستكون العجينة لزجة قليلاً. اخبزيها لمدة 10-11 دقيقة.

لقد خبزت لي لمدة 10 دقائق بالضبط. تأكد من أن الحواف ليست بنية لأن هذا يعني أنها مفرطة في الخبز.


تحضير

الخطوة 1

إلى وعاء الخلاط المزود بملحق مضرب (أو وعاء كبير وخلاط يدوي كهربائي) ، اخفقي الزبدة والسكريات والبيض والمستخلصات معًا بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة جدًا ورقيقة ، حوالي 5 دقائق.

توقف ، اكشطي جوانب الوعاء ، وأضيفي الكريمة والقشر واخلطي على سرعة متوسطة حتى تمتزج ، لمدة دقيقة تقريبًا.

توقف ، اكشط جوانب الوعاء وأضف الدقيق ونشاء الذرة وصودا الخبز والملح الاختياري واخلطهم على سرعة منخفضة حتى يتجانس تمامًا ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا لا تفرط في الخلط.

أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء واخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج.

باستخدام مغرفة بسكويت متوسطة الحجم بحجم 2 بوصة ، قم بتكوين أكوام مكونة من ملعقتين كبيرتين (صنعت 20). ضع أكوامًا على طبق كبير ، وقم بتسوية التلال قليلًا ، ثم غطها بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، أو حتى 5 أيام ، قبل الخبز. لا تخبز بالعجين الدافئ لأن البسكويت سوف ينتشر ويخبز أرق وأكثر تسطحًا.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وضعي صفيحة خبز مع Silpat أو رشها برذاذ الطهي. ضع أكوامًا على صفيحة الخبز ، متباعدة على الأقل بوصتين (أخبز 8 ملفات تعريف الارتباط لكل ورقة) واخبز لمدة 8 إلى 9 دقائق ، أو حتى يتم ضبط الحواف وتبدأ الأسطح في التماسك ، حتى لو كانت غير مطبوخة قليلاً ، شاحبة ولامعة في المركز. لا تفرط في الطهي لأن ملفات تعريف الارتباط ستثبت عندما تبرد. قد يؤدي الخبز لمدة تزيد عن 10 دقائق إلى الحصول على ملفات تعريف الارتباط ذات الجوانب السفلية ذات اللون البني المفرط.

اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لإنهاء الطهي. تحافظ ملفات تعريف الارتباط على درجة حرارة الغرفة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع أو في المجمد لمدة تصل إلى 4 أشهر. يمكن تخزين عجينة البسكويت غير المخبوزة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام ، أو تجميدها لمدة تصل إلى 4 أشهر ، لذلك ضع في اعتبارك خبز فقط أكبر عدد ممكن من ملفات تعريف الارتباط واحتفظ بالعجين المتبقي ليتم خبزها في المستقبل عند الرغبة.


كوكيز الشوكولاته أورانج نيويورك!

أوه ، مرحبا ، ملف تعريف الارتباط المفضل لدي في العالم. أبدا. تعرف على الوصفة الجديدة للبرتقال بالشوكولاتة على مدونتي .. The Chocolate Orange NYC Cookies !! لقد تلقيت الكثير من الطلبات لهذه بسبب الإعجاب الصريح لملفات تعريف الارتباط الأخرى الخاصة بي في نيويورك ، اعتقدت أن الوقت قد حان!

إذن .. هذه الوصفة ، كانت ستحدث دائمًا. لقد قمت ب & # 8217 صنعها عدة مرات بنفسي بالفعل ، وقد صنعها الكثير من القراء بالفعل عن طريق تبديل الشوكولاتة الأخرى في ملفات تعريف الارتباط الأخرى الخاصة بي & # 8211 ولكن كان لدي العديد من الطلبات لنشر مدونة لم & # 8217t أريد أن أقول لا!

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي في مدينة نيويورك عبارة عن اختلافات طفيفة في الوصفات الموجودة بالفعل على موقع الويب الخاص بي. على سبيل المثال ، تشبه ملفات تعريف الارتباط الأصلية من Chocolate Chip NYC إلى حد كبير وصفات شريط ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي & # 8211 ، فهي ليست سوى اختلافات قليلة لإنشاء التأثير الضخم العملاق!

هذا هو نفسه مع معظم الوصفات & # 8211 سيكون هناك دائمًا أوجه تشابه. أضف بعض مسحوق الخبز ، وقم بتغيير الطريقة قليلاً ومقدار وزن ملف تعريف الارتباط & # 8211 ولديك نمط جديد. ستظل الأساسيات هي نفسها دائمًا ، لكن هذا لا يعني & # 8217t أنه يمكنك & # 8217t إنشاء المزيد من ملفات تعريف الارتباط!

اعتقدت أن هؤلاء الجميلات يستحقون منشورًا لأنفسهم لأنكم أردتم ذلك ، ولكن أيضًا لأن الإصدار المحدود من اللون الأبيض تيري & # 8217s برتقالي الشوكولاتة قد تم طرحه مرة أخرى & # 8211 ولم أستطع & # 8217t مقاومة استخدامها. أحبهم!

لقد فزت & # 8217t أكذب عندما أقول إنني ذهبت للبحث حتى وجدتهم & # 8211 ثم اشتريت الكثير. لديّ جزء صغير من خزانة المكونات الخاصة بي مخصصة لجميع أنواع الشوكولاتة البرتقالية ، خاصة مع اقتراب عيد الميلاد ، لذلك بدا الأمر على ما يرام!

بالطبع ، لقد فازوا & # 8217t طوال الوقت & # 8211 ولكن يمكنك استخدام أي نكهة تيري & # 8217s شوكولاتة برتقالية تريدها. داكن أو حليب أو أبيض & # 8211 أو يمكنك استخدام شوكولاتة برتقالية مختلفة تحت عنوان الشوكولاته! Lindt و Cadbury & # 8217s البرتقالية ، وهكذا & # 8211 يمكنك حتى استخدام النكهة العادية واستخدام مستخلص البرتقال في ملف تعريف الارتباط للبرتقال!

قررت أن يستخدم هؤلاء ملفات تعريف الارتباط Triple Chocolate NYC كبداية & # 8211 لأنني أعشق قاعدة الشوكولاتة. إنها ، بالطبع ، تشبه إلى حد بعيد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من Terry & # 8217s Chocolate Orange التي كانت موجودة على مدونتي منذ خمس سنوات بالفعل!

إذا كنت لا تحب & # 8217t برتقال الشوكولاتة ، فمن المحتمل أنك لم تقرأ هذا المنشور & # 8230 ولكن في حال كنت كذلك ، فإن نفس الأساس يعمل مع النكهات الأخرى (أعني ، قد أنشر المزيد من الوصفات على أي حال & # 8230 ولكن فقط في حالة) & # 8211 يمكنك استخدام النعناع الشوكولاته ، الليمون ، أي شيء! فقط استبدل الشوكولاتة والمنكهات.

إذا كنت ترغب في جعلها قاعدة عادية بدلاً من الشوكولاتة ، فأنت تحتاج فقط إلى إخراج مسحوق الكاكاو ، وزيادة الدقيق إلى 300 جرام! إذا كنت ترغب في استخدام دقيق ذاتي التخمير بدلاً من الدقيق العادي & # 8211 ، قم بتبديل مباشر ، واترك مسحوق الخبز.

كما هو مذكور في الكثير من منشوراتي الأخرى المتعلقة بملفات تعريف الارتباط & # 8211 ، أفضل كثيرًا باستخدام السكر المحبب والسكريات الناعمة البنية للحصول على أفضل النتائج & # 8211 ولا تستخدم في كثير من الأحيان السكر الناعم على الإطلاق. يمكن أن يغير الملمس والنتائج النهائية & # 8211 ، إذا لم يكن لديك حبيبات استخدم السكر البني بالكامل ، والعكس صحيح!

فقط كتحذير ، تعد ملفات تعريف الارتباط هذه ضخمة (جزء من سمة NYC Cookie) & # 8211 ولكن إذا كنت تريد إنشاء ملفات أصغر ، يمكنك ذلك. يستغرق 80 جرامًا من ملفات تعريف الارتباط حوالي 9-10 دقائق للخبز ، بينما يستغرق 60 جرامًا من ملفات تعريف الارتباط حوالي 8 دقائق!


كوكيز برتقال وشوكولاتة بيضاء

طرية ولذيذة ، ملفات تعريف الارتباط هذه مليئة بالنكهة ومعبأة برقائق الشوكولاتة البيضاء ولمسة من البرتقال.

مكونات

  • 2- & frac14 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 عود زبدة طرية
  • & frac12 كوب سكر
  • & frac12 كوب سكر بني فاتح
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2 ملاعق كبيرة قشر برتقال
  • 2 كوب كوكيز برقائق الشوكولاتة البيضاء

تحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع ورقي ملفات تعريف الارتباط مع ورق زبدة.

اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح واتركيه جانبًا.

في وعاء الحامل الخاص بك ، قم بخلط الزبدة والسكريات حتى تصبح خفيفة وكريمة. يخفق في البيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة.

أضيفي خليط الدقيق ، ملعقة واحدة في كل مرة ، حتى تمتزج جيدًا. أضيفي نكهة البرتقال ورقائق الشوكولاتة البيضاء.

أسقطها بملاعق كبيرة مدورة على أوراق البسكويت المبطنة بالرق.

اخبزي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف. تبرد لمدة دقيقتين على ورقة البسكويت قبل نقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.


كوكيز أورانج تشوكليت تشيب

بسكويت رقائق الشوكولاتة البرتقالية هذه طرية وطرية ومشبعة بنكهة البرتقال. تجمع وصفات كوكي الشوكولاتة والبرتقال بين أفضل النكهات في كعكة واحدة حلوة - البرتقال والشوكولاتة. هذا هو واحد من أكثر ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والعطاء على الإطلاق!

عندما أكون سعيدا ، أخبز كعكة. عندما أكون غير مستقر بشكل معتدل ، أقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط. يبدو الأمر كما لو حدث أي شيء ملحوظ في حياتي ، أتوجه إلى المطبخ. الخبز هو بمثابة ملجأ للإبداع. إنه أيضًا علاج جزئي وجزء حلوى.

تعد ملفات تعريف الارتباط هذه برقائق الشوكولاتة البرتقالية المفضلة لأنني أحب كل ما أحصل عليه من الأشخاص الذين يأكلونها. هناك شيء ما عن البرتقال والشوكولاتة يستحق كل هذا العناء!


كوكيز البرتقال قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي. وصفة بسكويت برتقال طرية ولذيذة ، سريعة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة. وصفة خلطة الكيك المحشوة برائحة البرتقال وخلاصة العصير. ملفات تعريف الارتباط هذه مقرمشة من الخارج ، بفضل طبقة غنية من السكر المحبب ، لكنها لا تزال طرية من الداخل. لونها البرتقالي الجميل نابض بالحياة لدرجة أنه & # 8217s مثالي لحفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف الصيفية. تُعرف أيضًا باسم ملفات تعريف الارتباط البرتقالية. تأتي نكهة الحمضيات القوية من إضافة نكهة البرتقال وعصير البرتقال وخلاصة البرتقال ، والتي يمكن تعديلها بناءً على ما تفضله. كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالبرتقال بالشوكولاتة البيضاء

  • المارجرين (قوام هذه البسكويت أفضل مع نصف مارجرين ونصف زبدة ، لكن يمكنك استخدام كل المارجرين أو كل الزبدة إذا كنت تفضل ذلك).
  • الزبدة (أستخدم الزبدة المملحة.)
  • سكر محبب
  • السكر البني (أستخدم السكر البني الفاتح ، لكن البني الداكن يعمل بشكل جيد).
  • بيضة (أستخدم بيضًا كبيرًا في جميع وصفاتي.)
  • نكهة البرتقال المبشورة حديثًا (قشر البرتقال المجفف لا يضيف النكهة نفسها ، استخدم الأشياء الطازجة!)
  • خلاصة الفانيليا
  • طحين لجميع الاستخدامات
  • صودا الخبز
  • مسحوق الخبز
  • ملح
  • رقائق الشوكولاتة البيضاء (أحب ماركة Ghirardelli الأفضل.)
  1. PREP & ndash قم بتليين الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة. من الأفضل تركه يلين على المنضدة لبضع ساعات. ابشر البرتقال (البرتقال) حتى تحصل على ملعقتين كبيرتين على الأقل.
    قم بتبطين صفائح الخبز ببطانات سيليكون أو رشها برذاذ غير لاصق. سخني الفرن إلى 375 درجة.
  2. المكونات الرطبة: كريمة الزبدة والسكريات معًا في وعاء كبير. اخفقي البيض وقشر البرتقال والفانيليا.
  3. المكونات الجافة: اخفقي المكونات الجافة معًا في وعاء صغير وأضيفيها ، أو ضعي الدقيق في الدقيق ، وصنعي جيدًا في الأعلى ، وقومي برفق بتحريك المكونات الجافة في كومة الدقيق. يقلب فقط حتى يبلل الطحين ويقلب في الرقائق.
  4. FORM & ndash أوصي باستخدام مغرفة ملف تعريف الارتباط لتقسيم العجين. دحرجها على شكل كرات وضعها في أواني جاهزة.
  5. اخبزي - اخبزي في درجة حرارة 375 درجة لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى تتماسك الأسطح وتتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح.

نصيحة محترف: للحصول على كعكات مخبوزة جميلة ، بعد أن تدحرج العجين إلى كرات ، اضغط على بعض رقائق الشوكولاتة البيضاء في أعلى كل كرة من عجينة البسكويت.

قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المتبقية في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. سوف تستمر لمدة تصل إلى 5 أيام.

لتخزينها لفترة أطول ، يمكنك تجميدها. أحب وضع ملفات تعريف الارتباط المبردة في أكياس ziplock شديدة التحمل ، ثم تجميدها. سوف تستمر لمدة 3-4 أشهر في الفريزر.


الشوكولاتة البيضاء والبسكويت بالبرتقال # 160

"إلهي تماما"

شوكولاتة بيضاء وكوكيز برتقال


ماذا بعد؟

يمكنك أيضًا وضع إشارة مرجعية على هذا المنشور باستخدام خدمة الإشارات المرجعية المفضلة لديك:

الوظائف ذات الصلة حسب الفئات

هناك 13 تعليقًا: to & # 8220 الشوكولاته البيضاء & ملفات تعريف الارتباط بالبرتقال & # 8221

تبدو الشوكولاتة البيضاء وملفات تعريف الارتباط البرتقالية جيدة جدًا. أنا & # 39m أبحث عن وصفات ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد وهذا موجود في قائمتي. شكرا لك! أتمنى لك يوما سعيدا.

أنا & # 39m في هذا - أنا فقط أحب الشوكولاتة البيضاء وأحب ملفات تعريف الارتباط.

لدي سؤال حول الوصفة. تقول شوكولاتة بيضاء ولكن بين قوسين تقول شوكولاتة بالحليب ، شوكولاتة داكنة. هل تقول أن هؤلاء يمكن أن يستبدلوا؟

أنا متحمس ، كيف لا أكون. بصفتي مدونًا جديدًا ، أشعر أنني جديد جدًا (أنا على حق وآمل) أنه يمكنني أخيرًا المشاركة في حدث شهري دون أن يتم رفضه على الأقل. أنا لست خبيرًا ولا أمتلك مخزنًا مجهزًا جيدًا لأنني أعيش في مكان حيث يتعين علي بالفعل البحث لوضع يدي على واحدة (تهرب مني رقائق شوكو البيضاء للأشهر الثمانية الماضية) لكنني أعمل تمامًا على هذا إذا يُسمح لي بالمشاركة ، أعني كيف يمكنني التسجيل ، مما أفهمه (سامحني إذا كنت مخطئًا) أحتاج إلى نشره على مدونتي في 1 نوفمبر وأرسل بريدًا إلكترونيًا u & # 39ll التفاصيل بحلول الثاني؟ هل أنا على صواب؟ هل الاشتراك اجباري كل شهر؟
حول ملفات تعريف الارتباط ، أحب الشوكولاتة البيضاء ، يمكنني محاولة تقطيع رقائق البطاطس من شريط الشوكولاتة البيضاء (وهي عبارة عن شوكولاتة مركّبة في الواقع) لأنني أحب ، أحب الشوكولاتة البيضاء. وتبدو ملفات تعريف الارتباط هذه رائعة.
مدونتي هي www.vanillastrawberryspringfields.blogspot.com

أهلا بك!! بالطبع يمكنك المشاركة ، نحن نحب أن تنضم إلى مجموعتنا. قمت بتدوين إدخالك على مدونتك في الأول من نوفمبر وأدرجت أدناه جميع تفاصيل ما نطلبه.

يرجى التأكد من إرسال إدخالك إلى بريدنا الإلكتروني للتأكد من إدراجك في الجولة. سيتم نشر الجولة
في الثاني من تشرين الثاني (نوفمبر) 09. إذا كنت مدونًا للطعام ، فنحن نطلب منك كتابة منشور عن خبزك والرجوع إلى Sweet and Simple Bakes. لا تتردد في إضافة شارة حدث Sweet & amp Simple Bakes Monthly Baking إلى منشورك. أخبرنا أنك قد أكملت الخبز.

يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى sweet2simple [at] googlemail [dot] com

أضف في الموضوع: [اسم الخبز] للتقريب
اسمك:
اسم مدونتك:
رابط مدونتك إلى منشور الخبز:
صورة لخبزك 200 × 200 بكسل (إذا لم تكن متأكدًا من كيفية تغيير حجم الصورة ، فيمكننا القيام بذلك نيابة عنك.)

نتطلع إلى دخولك!
ماريا وروزي
x

إذا لم تتمكن من الحصول على الشوكولاتة البيضاء ، يمكنك استبدال وإضافة الحليب أو الشوكولاتة الداكنة.


بسكويت شورتبريد البرتقال

في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي المكونات الجافة (الدقيق ، نشا الذرة والملح). تخلط مع ملعقة مطاطية. اجلس جانبا.

يُضاف السكر والزبدة إلى وعاء خلط كبير والكريمة معًا باستخدام مضرب كهربائي يدوي. أضف المقتطفات واخلطهم جيدًا.

يُضاف نكهة البرتقال ونصف مزيج الطحين. تخلط بملعقة مطاطية ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. يُضاف الدقيق المتبقي ويُمزج مع الملعقة.

تُقسم عجينة البسكويت إلى نصفين ، وباستخدام يديك ، تُمزج العجينة في شكل يشبه اللوغاريتم. ضعها على قطعة من غلاف بلاستيكي وختم. لفة على العداد الخاص بك لإنشاء شكل السجل.

باستخدام مسطرة للقياس ، لف العجين حتى يصل طوله إلى حوالي 7 بوصات. إذا لزم الأمر ، قم بسحق الأطراف للداخل ولفها مرة أخرى حتى تحصل على الحجم المطلوب ولم يعد العجين يبدو جافًا.

ضعي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل (حتى بين عشية وضحاها).

تُقطّع عجينة البسكويت إلى شرائح بسماكة 14 بوصة تقريبًا وتوضع على ورقة بسكويت مبطنة بالورق. أخبز لمدة 9 & ndash10 دقائق. ضع ملفات تعريف الارتباط على رف التبريد.

أثناء خبز عجينة البسكويت ، ضعي الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة البيضاء في أوعية منفصلة يمكن تسخينها في الميكروويف. سخنيها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة كل 15 ثانية (أو حتى تذوب). بعد 45 ثانية ، اخلطي الشوكولاتة بالملعقة. (اختياريًا: قم بإسقاط قطرة صغيرة من الزيت النباتي في كلا الوعاءين ، مما يسهل خلط الشوكولاتة المذابة.)

ضعها في كيسين منفصلين من الأنابيب أو أكياس بلاستيكية بسحاب واقطع الحافة أو الزاوية. ضع الأنبوب فوق ملفات تعريف الارتباط المبردة.

ضعها في الثلاجة لبضع دقائق لتصلب الشوكولاتة.

كعكات الغريبة البرتقالية هذه لذيذة للغاية ، خاصة مع نكهة البرتقال! يمكنك ترك رذاذ الشوكولاتة تمامًا في الأعلى إذا كنت & rsquod like & mdash يمكنني & rsquot تحديد الطريقة التي أحبها بشكل أفضل.

لكن ما أعرفه هو أنني أحب ملفات تعريف الارتباط الغريبة وأحب الاستمتاع بها مع كوب ساخن من الشاي.

وماذا عنك؟ هل تستمتع بملفات تعريف الارتباط الغريبة؟ هل صنعتها من قبل؟

أضف المكونات الجافة إلى وعاء خلط متوسط ​​الحجم. تخلط مع ملعقة مطاطية. اجلس جانبا.

أضف السكر إلى وعاء خلط كبير.

أضيفي الزبدة المخففة والقشدة معًا باستخدام مضرب كهربائي.

يُضاف قشر البرتقال الطازج المبشور والهيلب

ويضاف نصف الدقيق.

تخلط باستخدام ملعقة مطاطية ولكن احرص على عدم الإفراط في الخلط.

نضيف الدقيق المتبقي ونمزج مع الملعقة.

قسمي عجينة البسكويت إلى نصفين.

باستخدام يديك ، امزج كل جزء من العجين في شكل يشبه السجل. ضعها على قطعة من غلاف بلاستيكي وأغلقها. لفة على العداد الخاص بك حتى خارج شكل السجل.

(إذا لزم الأمر ، اسحق الأطراف وافردها مرة أخرى حتى تحصل على الحجم المطلوب ولا تبدو العجينة جافة.)

باستخدام مسطرة للقياس ، لف العجين حتى يصل طوله إلى حوالي 7 بوصات. ضعي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل (حتى بين عشية وضحاها).

عندما تكون جاهزًا للخبز ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

تُقطّع عجينة البسكويت إلى شرائح بسماكة 14 بوصة تقريبًا وتوضع على ورقة بسكويت مبطنة بالورق.

أخبز لمدة 9 & ndash10 دقائق. ضع ملفات تعريف الارتباط على رف التبريد.

الآن دع & rsquos تجعلها جميلة! ضع الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة البيضاء في أوعية منفصلة يمكن وضعها في الميكروويف.

سخنيها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة كل 15 ثانية (أو حتى تذوب). بعد 45 ثانية ، اخلطي الشوكولاتة بالملعقة.

  • أضف قطرة صغيرة من الزيت النباتي في كلا الوعاءين. سيسهل خلط الشوكولاتة المذابة.
  • يمكنك غمس ملفات تعريف الارتباط إذا كنت لا تريد أن تهتم بأكياس الأنابيب.

لتسهيل نقل الشوكولاتة إلى كيس الأنابيب ، أضعها في كوب أو برطمان.

قصي رأس أو ركن حقائبك. (أعتقد أنني قطعت قطعة الشوكولاتة كبيرة جدًا.)

على محمل الجد ، عليك أن تصنع هذه. هم متعة لجعل & mdashand الأكل. لقد أحضرتهم إلى لقاء بسيط مع الأصدقاء وكانوا ناجحين!


هنا & rsquos الرابط إلى الوصفة القابلة للطباعة: Orange Shortbread Cookies


شاهد الفيديو: ضاع عمرك وأنت تقلي الباذنجان! ديري كلشي في الخلاط وحضيريهم في 10 دقائق دفعة واحدة وصفة إقتصادية.. (كانون الثاني 2022).